豬骨蘋果玉米湯怎么做?豬骨蘋果玉米湯的做法
食材:
主料:豬骨約400克、玉米2條、蘋果2個、小紅蘿卜約150克。
調料:生姜4片、胡椒粉1/3小匙、精鹽適量。
做法:
一、豬骨冷水下鍋,燒開;
二、燒開后改中火,煮至浮沫升起,收火,用熱水沖洗浮沫;
三、壓力鍋放水約1/2鍋,放生姜4片、撒胡椒粉1/3小匙和豬骨;
四、設置30分鐘;
五、玉米砍成三段或四段,蘋果切塊去芯,小紅蘿卜袋裝不用處理,洗洗就可以了;
六、把玉米、蘋果和小紅蘿卜倒入壓力鍋;
七、設置10分鐘,時間到后湯即完成,湯到享用時再加適量精鹽調味。
秘決:
一、用大條的紅蘿卜做湯或炒菜的朋友,能不削皮就不削皮,紅蘿卜皮挺有益的;
二、湯到享用時才加適量精鹽來調味,不要太咸。
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