南瓜時蔬豬骨清湯怎么做?南瓜時蔬豬骨清湯的做法

食材:
臺糖安心豚龍骨1盒,南瓜半個,紅蘿卜1~2根,洋蔥1個,蘋果1個,鹽巴1小匙
做法:
1、食材切成適當(dāng)大小的塊狀。
2、龍骨先用熱水燙過一遍去血水。
3、將所有食材倒入一大湯鍋,加入4L~5L的水,先開中大火開始煮滾后,再轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋開始燉煮。。
4、燉煮約1.5小時,最后上桌前可加一點鹽巴調(diào)味。湯汁本身就充滿著蔬菜的鮮甜味及豬骨湯的香味,只需要一點鹽巴提個味即可。。
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