馬鈴薯豬骨湯怎么做?馬鈴薯豬骨湯的做法

食材:
豬背骨800g,馬鈴薯中型2個,娃娃菜4把,金針菇1包,韓式大醬1大匙,高粱酒1大匙,蒜頭8顆,姜片4片,洋蔥1顆,月桂葉2片,韓式大醬1.5大匙,蒜泥1大匙,醬油2小匙,鹽巴2小匙,白胡椒粉1小匙,韓式辣椒粉1~2大匙
做法:
1、先把排骨用熱水穿湯過。
2、再拿一個鍋子,將排骨放到鍋子里煮,然后再將馬鈴薯洗感覺、去皮、切塊,放入鍋子與排骨一起煮。
3、再將大白菜、鮮香菇、金針菇洗干凈,一起也放到鍋子里煮。
4、煮到馬鈴薯變松變軟,就可以了。
上一個:自制臘肉
下一個:白切大腸
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