豬心怎么做好吃？豬心的做法
豬心怎么做好吃？豬心都有哪些做法？以下是本站提供的豬心家常做法大全，希望對您有用。豬心的做法大全
做麻油豬心炒龍須菜的食材：龍須菜適量，豬心片適量，麻油適量，洋蔥適量，辣椒適量，茶籽油（小炒洋蔥辣椒用）適...麻油豬心炒龍須菜的做法：1、準備材料。2、將豬心片洗凈，龍須菜切段洗凈。3、熱炒鍋、下油，放洋蔥片及辣椒段。至炒香后，加入豬心。淋上麻油一起小火拌炒至8分熟。4、把龍須菜加入，加點水，開大火、蓋鍋，待冒出水蒸...
做麻辣豬心干拌寬面的食材：豬心切片100g，綠韭菜50g，姜絲20g，蒜末10g，胡蘿卜絲20g，五木的寬卷面（麻辣口味）...麻辣豬心干拌寬面的做法：1、說明如上。若不吃太咸，醬油和味琳可不加。。2、荷蘭的手工木器，是花揪所做的，使用完畢要擦乾，抹植物油保養。拿出來做料理，還真的不太習慣。。3、另起鍋內放500cc水，水滾放入寬卷面3分...
做媽媽味的鹽焗豬心的食材：豬心1顆，臺鹽1包媽媽味的鹽焗豬心的做法：1、豬心洗凈。拿個可以置烤箱的大碗，洗凈的豬心放中間上面鋪上一層鹽（要完全看不到豬心），將它置入烤箱180度烤60-70分，這是敲開鹽巴的豬心。2、這是切開的豬心。3、成品，不會太咸很唰嘴。
做涼拌豬心的食材：豬心１顆，沙茶醬２大匙，姜末２片，冰糖適量，蒜末５－６瓣，紅辣椒末２支，香菜末適...涼拌豬心的做法：1、醬料：（所有的醬料多寡，看購買的豬心大小、或是顆數來增添喔！）沙茶醬、冰糖、姜末、蒜末、辣椒末、香菜末、蔥末、白芝麻、鰹魚醬油、米酒、香油、黑醋、味醂2、過豬心料水：青蔥２支洗凈...
做豬肝豬心瘦肉粥的食材：白飯5碗，豬肝1個，豬心1個，豬絞肉100g，高湯1500cc，菇（依自己喜歡的菇都可以）適...豬肝豬心瘦肉粥的做法：1、先準備食材。2、豬肝豬心洗凈后切片。3、豬肝豬心洗凈切片后瀝干水份，放入大碗中，加入米酒+鹽+沙拉油拌勻并醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝干水份備用。菇類洗凈，瀝干...
做椒鹽豬心的食材：豬心1粒，蒜末一大匙，辣椒1根，九層塔適量，胡椒鹽適量椒鹽豬心的做法：1、豬心切開，洗凈血水，切成0.5公分的片狀。2、備妥蒜末.辣椒切丁.九層塔洗凈備用。3、起油鍋，溫度上升約180度，放入豬心過油至變色，撈起濾干油。4、另取一鍋加入少許油，放入蒜末.辣椒...
做人參燉豬心的食材：豬心一個，紅棗酌量，黃耆酌量，參須1小把，當歸1片，枸杞子少許，米酒100cc，鹽少許人參燉豬心的做法：1、將紅棗和枸杞用清水沖洗兩次，豬心洗干凈切一半。。2、將所有材料及豬心放入燉鍋，倒入開水500ml，放入電鍋，外鍋倒一杯水開始蒸。跳起即可，放鹽調味，取出豬心切片，直接吃或沾油膏都可以...
做蔥爆豬心的食材：豬心500公克，蔥6根，姜10公克，蒜仁4粒，辣椒2根，A.鹽1/4茶匙，料酒1茶匙，太白粉1...蔥爆豬心的做法：1.豬心切約0.5公分的片狀，洗凈瀝干，用調味料A抓勻腌漬約3分鐘；蔥切段；姜、蒜仁、辣椒切細末備用。2.將調味料B調勻成醬汁備用。3.作法1的豬心汆燙約10秒后瀝干備用。4.熱鍋，加入1大匙油，小...
做胡椒豬心湯的食材：豬心1顆，排骨半斤，米酒半杯，黑胡椒粒小半杯，鹽適量胡椒豬心湯的做法：1、1.先以冷水汆燙法汆燙豬心與排骨約10分鐘后，撈起洗凈，備用。。2、2.將汆燙好的豬心與排骨放入鐵鍋中，加入約8分滿的水后再加入米酒與胡椒粒。。3、蓋上鍋蓋，煮滾后轉小火續煮40~60分鐘...
做水參燉豬心的食材：豬心1顆，新鮮水參1株，枸杞子1小把，米酒1碗水參燉豬心的做法：1、將豬心用清水不斷沖洗切薄塊狀，徹底的將所有血管的血塊清除后稍川燙，才不會有腥味。2、這就是韓國新鮮的水參喔!這一株是新臺幣150元。3、我把它處理切成薄片狀，滿滿的參味飄香。4、將...
做補血補氣豬心湯的食材：豬心ㄧ顆，姜兩小節，紅棗15粒，枸杞適量，當歸ㄧ片，黃耆適量，桂枝適量，米酒少許，...補血補氣豬心湯的做法：1、豬心洗凈～切自己喜歡口感大小。2、下滾水～川燙去血水。3、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、桂枝過水洗凈，放入燉豬心的盅里。4、然后放入川燙好的豬心，加入清水，淹過豬心高兩到三公分即可。5、...
做豬心冬粉的食材：豬心1顆，冬粉3把，豬骨1000g，白蘿卜1根，鹽適量，雞精粉適量，素蠔油2大匙，米酒1大...豬心冬粉的做法：1、豬骨用熱水川燙洗凈，放入湯鍋；白蘿卜削皮洗凈切塊，放入湯鍋，熬煮1.5小時，用鹽、雞精粉調味后備用。。2、起一鍋熱水，放入冬粉，煮熟撈起備用。。3、將豬心洗凈切片，放入醃漬料中，靜置...
做青椒炒豬心的食材：豬心1個，青椒150克，水發木耳25克，蔥米、姜末各10克，料酒20克，精鹽3克，味精2克，...青椒炒豬心的做法：1、將水發木耳切成片。青椒切成象眼片。豬心抹刀切成片，用料酒10克、精鹽1克腌漬入味，再用濕淀粉10克拌勻上漿。2、鍋內放入油燒至四成熱，下入豬心滑散至熟，倒入漏勺。3、鍋內放入油30克，下...
做當歸豬心湯的食材：豬心2，當歸1～2片，枸杞少許，青杞少許，紅棗少許，米酒水3瓶當歸豬心湯的做法：1、將豬心血管內的血洗凈倒入3瓶米酒水。2、將當歸青杞枸杞紅棗用水沖洗一下。3、放入燉鍋開始煮90分（或是電鍋，外鍋放2杯水）。
做蒜爆豬心的食材：豬心500克蒜苗25克紅辣椒1個香蔥1棵生姜1小塊大蒜3瓣花椒適量大料適量桂皮適量丁香適...蒜爆豬心的做法：1.把豬心洗凈;蒜苗洗凈切段;蔥、姜洗凈后分別切成段、片;辣椒洗凈切片；2.把豬心放入水中，煮沸，撇去浮沫;3.放入一部分蔥、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、醬油，與豬心同煮20分鐘后撈出豬...
做當歸黃耆紅棗枸杞豬心湯的食材：當歸68片，黃耆13片，紅棗適量，枸杞810粒，豬心少許，鹽3顆，外鍋水1杯，內鍋水2000c...當歸黃耆紅棗枸杞豬心湯的做法：1、把豬心和全部中藥材：當歸、黃耆、枸杞、紅棗洗凈（畢竟中藥材會有殘留一點重金屬和苦味）。備用；。2、將所有中藥材：當歸、黃耆、枸杞、紅棗和豬心放入電鍋中，內鍋水2000cc，電鍋外鍋水...
做陳紹辣味拌豬心的食材：新鮮豬心1顆，陳年紹興2瓶蓋，香菇素蠔油3大匙（標準量匙），辣椒醬少許陳紹辣味拌豬心的做法：1、今天料理的主角：大同電鍋10人份（因為自己沒有所以跟好朋友借來料理）。2、豬心對切開→將管子內的血塊清洗干凈→切片塊。3、汆燙血水跟雜質→用清水沖洗數次。4、放入『大同電鍋』中燉...
做人參豬心湯的食材：豬心1顆，人參須1小把，紅棗干10顆，枸杞子適量，米酒100cc，雞湯塊1/4小塊人參豬心湯的做法：1、將所有藥材，用清水沖洗一下，鍋中加入約1500cc的水量，再加少許米酒。。2、電鍋外加2杯水量，先將藥材燉煮一下。。3、豬心切半洗凈，必須仔細檢查血管內的血塊，把臟污沖洗干凈。。4、洗凈...