豬心怎么做好吃?豬心的做法
豬心怎么做好吃?豬心都有哪些做法?以下是本站提供的豬心家常做法大全,希望對您有用。豬心的做法大全
- 做麻油豬心炒龍須菜的食材:龍須菜適量,豬心片適量,麻油適量,洋蔥適量,辣椒適量,茶籽油(小炒洋蔥辣椒用)適...麻油豬心炒龍須菜的做法:1、準備材料。2、將豬心片洗凈,龍須菜切段洗凈。3、熱炒鍋、下油,放洋蔥片及辣椒段。至炒香后,加入豬心。淋上麻油一起小火拌炒至8分熟。4、把龍須菜加入,加點水,開大火、蓋鍋,待冒出水蒸...
- 做麻辣豬心干拌寬面的食材:豬心切片100g,綠韭菜50g,姜絲20g,蒜末10g,胡蘿卜絲20g,五木的寬卷面(麻辣口味)...麻辣豬心干拌寬面的做法:1、說明如上。若不吃太咸,醬油和味琳可不加。。2、荷蘭的手工木器,是花揪所做的,使用完畢要擦乾,抹植物油保養。拿出來做料理,還真的不太習慣。。3、另起鍋內放500cc水,水滾放入寬卷面3分...
- 做媽媽味的鹽焗豬心的食材:豬心1顆,臺鹽1包媽媽味的鹽焗豬心的做法:1、豬心洗凈。拿個可以置烤箱的大碗,洗凈的豬心放中間上面鋪上一層鹽(要完全看不到豬心),將它置入烤箱180度烤60-70分,這是敲開鹽巴的豬心。2、這是切開的豬心。3、成品,不會太咸很唰嘴。
- 做涼拌豬心的食材:豬心1顆,沙茶醬2大匙,姜末2片,冰糖適量,蒜末5-6瓣,紅辣椒末2支,香菜末適...涼拌豬心的做法:1、醬料:(所有的醬料多寡,看購買的豬心大小、或是顆數來增添喔?。┥巢栳u、冰糖、姜末、蒜末、辣椒末、香菜末、蔥末、白芝麻、鰹魚醬油、米酒、香油、黑醋、味醂2、過豬心料水:青蔥2支洗凈...
- 做豬肝豬心瘦肉粥的食材:白飯5碗,豬肝1個,豬心1個,豬絞肉100g,高湯1500cc,菇(依自己喜歡的菇都可以)適...豬肝豬心瘦肉粥的做法:1、先準備食材。2、豬肝豬心洗凈后切片。3、豬肝豬心洗凈切片后瀝干水份,放入大碗中,加入米酒+鹽+沙拉油拌勻并醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝干水份備用。菇類洗凈,瀝干...
- 做椒鹽豬心的食材:豬心1粒,蒜末一大匙,辣椒1根,九層塔適量,胡椒鹽適量椒鹽豬心的做法:1、豬心切開,洗凈血水,切成0.5公分的片狀。2、備妥蒜末.辣椒切丁.九層塔洗凈備用。3、起油鍋,溫度上升約180度,放入豬心過油至變色,撈起濾干油。4、另取一鍋加入少許油,放入蒜末.辣椒...
- 做人參燉豬心的食材:豬心一個,紅棗酌量,黃耆酌量,參須1小把,當歸1片,枸杞子少許,米酒100cc,鹽少許人參燉豬心的做法:1、將紅棗和枸杞用清水沖洗兩次,豬心洗干凈切一半。。2、將所有材料及豬心放入燉鍋,倒入開水500ml,放入電鍋,外鍋倒一杯水開始蒸。跳起即可,放鹽調味,取出豬心切片,直接吃或沾油膏都可以...
- 做蔥爆豬心的食材:豬心500公克,蔥6根,姜10公克,蒜仁4粒,辣椒2根,A.鹽1/4茶匙,料酒1茶匙,太白粉1...蔥爆豬心的做法:1.豬心切約0.5公分的片狀,洗凈瀝干,用調味料A抓勻腌漬約3分鐘;蔥切段;姜、蒜仁、辣椒切細末備用。2.將調味料B調勻成醬汁備用。3.作法1的豬心汆燙約10秒后瀝干備用。4.熱鍋,加入1大匙油,小...
- 做胡椒豬心湯的食材:豬心1顆,排骨半斤,米酒半杯,黑胡椒粒小半杯,鹽適量胡椒豬心湯的做法:1、1.先以冷水汆燙法汆燙豬心與排骨約10分鐘后,撈起洗凈,備用。。2、2.將汆燙好的豬心與排骨放入鐵鍋中,加入約8分滿的水后再加入米酒與胡椒粒。。3、蓋上鍋蓋,煮滾后轉小火續煮40~60分鐘...
- 做水參燉豬心的食材:豬心1顆,新鮮水參1株,枸杞子1小把,米酒1碗水參燉豬心的做法:1、將豬心用清水不斷沖洗切薄塊狀,徹底的將所有血管的血塊清除后稍川燙,才不會有腥味。2、這就是韓國新鮮的水參喔!這一株是新臺幣150元。3、我把它處理切成薄片狀,滿滿的參味飄香。4、將...
- 做補血補氣豬心湯的食材:豬心ㄧ顆,姜兩小節,紅棗15粒,枸杞適量,當歸ㄧ片,黃耆適量,桂枝適量,米酒少許,...補血補氣豬心湯的做法:1、豬心洗凈~切自己喜歡口感大小。2、下滾水~川燙去血水。3、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、桂枝過水洗凈,放入燉豬心的盅里。4、然后放入川燙好的豬心,加入清水,淹過豬心高兩到三公分即可。5、...
- 做豬心冬粉的食材:豬心1顆,冬粉3把,豬骨1000g,白蘿卜1根,鹽適量,雞精粉適量,素蠔油2大匙,米酒1大...豬心冬粉的做法:1、豬骨用熱水川燙洗凈,放入湯鍋;白蘿卜削皮洗凈切塊,放入湯鍋,熬煮1.5小時,用鹽、雞精粉調味后備用。。2、起一鍋熱水,放入冬粉,煮熟撈起備用。。3、將豬心洗凈切片,放入醃漬料中,靜置...
- 做青椒炒豬心的食材:豬心1個,青椒150克,水發木耳25克,蔥米、姜末各10克,料酒20克,精鹽3克,味精2克,...青椒炒豬心的做法:1、將水發木耳切成片。青椒切成象眼片。豬心抹刀切成片,用料酒10克、精鹽1克腌漬入味,再用濕淀粉10克拌勻上漿。2、鍋內放入油燒至四成熱,下入豬心滑散至熟,倒入漏勺。3、鍋內放入油30克,下...
- 做當歸豬心湯的食材:豬心2,當歸1~2片,枸杞少許,青杞少許,紅棗少許,米酒水3瓶當歸豬心湯的做法:1、將豬心血管內的血洗凈倒入3瓶米酒水。2、將當歸青杞枸杞紅棗用水沖洗一下。3、放入燉鍋開始煮90分(或是電鍋,外鍋放2杯水)。
- 做蒜爆豬心的食材:豬心500克蒜苗25克紅辣椒1個香蔥1棵生姜1小塊大蒜3瓣花椒適量大料適量桂皮適量丁香適...蒜爆豬心的做法:1.把豬心洗凈;蒜苗洗凈切段;蔥、姜洗凈后分別切成段、片;辣椒洗凈切片;2.把豬心放入水中,煮沸,撇去浮沫;3.放入一部分蔥、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、醬油,與豬心同煮20分鐘后撈出豬...
- 做當歸黃耆紅棗枸杞豬心湯的食材:當歸68片,黃耆13片,紅棗適量,枸杞810粒,豬心少許,鹽3顆,外鍋水1杯,內鍋水2000c...當歸黃耆紅棗枸杞豬心湯的做法:1、把豬心和全部中藥材:當歸、黃耆、枸杞、紅棗洗凈(畢竟中藥材會有殘留一點重金屬和苦味)。備用;。2、將所有中藥材:當歸、黃耆、枸杞、紅棗和豬心放入電鍋中,內鍋水2000cc,電鍋外鍋水...
- 做陳紹辣味拌豬心的食材:新鮮豬心1顆,陳年紹興2瓶蓋,香菇素蠔油3大匙(標準量匙),辣椒醬少許陳紹辣味拌豬心的做法:1、今天料理的主角:大同電鍋10人份(因為自己沒有所以跟好朋友借來料理)。2、豬心對切開→將管子內的血塊清洗干凈→切片塊。3、汆燙血水跟雜質→用清水沖洗數次。4、放入『大同電鍋』中燉...
- 做人參豬心湯的食材:豬心1顆,人參須1小把,紅棗干10顆,枸杞子適量,米酒100cc,雞湯塊1/4小塊人參豬心湯的做法:1、將所有藥材,用清水沖洗一下,鍋中加入約1500cc的水量,再加少許米酒。。2、電鍋外加2杯水量,先將藥材燉煮一下。。3、豬心切半洗凈,必須仔細檢查血管內的血塊,把臟污沖洗干凈。。4、洗凈...