陳紹辣味拌豬心怎么做？陳紹辣味拌豬心的做法
食材：
新鮮豬心1顆，陳年紹興2瓶蓋，香菇素蠔油3大匙（標準量匙），辣椒醬少許做法：
1、 今天料理的主角：大同電鍋10人份（因為自己沒有所以跟好朋友借來料理）。
2、 豬心對切開→將管子內的血塊清洗干凈→切片塊。
3、 汆燙血水跟雜質→用清水沖洗數次。
4、 放入『大同電鍋』中燉煮（豬心部分不需加水）~~~電鍋（外鍋量米杯1杯水）。
5、 起鍋后拌入紹興酒→香菇素蠔油→辣椒醬→趁熱平均攪拌均勻即可。
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