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意式橄欖香烤鱒魚怎么做?意式橄欖香烤鱒魚的做法

意式橄欖香烤鱒魚

食材:

1)鱒魚SteelheadTrout2條,洗凈,去鱗,去內(nèi)臟

2)1大匙橄欖油

3)2大匙黃油

4)綠橄欖適量

做法:

1. 把烤箱預(yù)熱到425F 度

2. 把烤盤底的表面抹上一點(diǎn)橄欖油

3. 將鱒魚洗凈后擦干后,放入烤盤(魚皮在下面)

4. 在鱒魚表面刷上一層融化的黃油

5. 再在鱒魚表面抹上薄薄一層打碎的綠橄欖果

6. 在鱒魚的最厚處插上溫度計(jì)

7. 入烤箱后至溫度計(jì)的溫度升到150F 度

8. 從烤箱拿出后讓鱒魚5分鐘再上桌

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