圓椒炒火腿腸怎么做？圓椒炒火腿腸的做法

食材：

圓椒2個400克，金門火腿腸200克，蒜頭2粒。

做法：

1、圓椒洗凈去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎。

2、熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起。

3、再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。

4、放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。

上一個：九味牛百葉

下一個：自制去腥豬油

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