豬肺怎么做好吃?豬肺的做法
豬肺怎么做好吃?豬肺都有哪些做法?以下是本站提供的豬肺家常做法大全,希望對您有用。豬肺的做法大全
- 做金銀菜南北杏煲豬肺的食材:白菜,菜干,豬肉,南北杏若干,蜜棗2顆,姜2片,豬肺金銀菜南北杏煲豬肺的做法:1、菜干用水泡軟,洗凈后切成兩段。2、這個(gè)湯最麻煩之處就是處理豬肺了,在市場上把豬肺買回來以后,先用水管把水灌到豬肺里面,然后再把水?dāng)D出來,如是反復(fù)多次,直到把豬肺里的血污沖干凈為止...
- 做清潤豬肺湯的食材:豬肺半個(gè),瘦肉半斤,無花果6顆,羅漢果五分之一個(gè),南北杏、百合各少許。清潤豬肺湯的做法:1、豬肺清水洗凈后切小塊在熱鍋里干炒一會(huì),如果打水的豬肺一會(huì)就能炒出很多水;2、瘦肉洗凈后飛水;3、其余材料清水洗凈,無花果一開二;4、全部材料放瓦鍋里注入約四個(gè)人份量的清水,水開后轉(zhuǎn)...
- 做川貝雪梨燉豬肺的食材:豬肺、雪梨、川貝川貝雪梨燉豬肺的做法:1、雪梨去皮切小塊2、川貝用水洗凈3、加入洗凈的川貝8克入燜燒鍋中4、加入少許冰糖5、加入雪梨6、豬肺焯水去除泡沫后,切小塊7、加水入燜燒鍋中,6分滿8、煮開5分鐘9、內(nèi)鍋放入外鍋燜兩小時(shí)10、...
- 做杏汁煲豬肺的食材:豬肺1個(gè),南杏2兩,北杏8錢,白米1兩,清雞湯2罐,碎瘦肉6兩,雞肉半斤,鹽適量杏汁煲豬肺的做法:1、豬肺啤水至潔白,切件。2、白米和南北杏洗凈、用水浸2小時(shí)。3、上湯料洗凈,先汆水。4、將豬肺用白鑊烘出水分,洗凈,加上湯料及水煲滾,收慢火煲約3小時(shí)。5、杏仁和米加水,用攪拌機(jī)攪至成...
- 做豬肺菜干蜜棗湯的食材:豬肺半只,菜干一把,蜜棗2顆,南杏、北杏少許豬肺菜干蜜棗湯的做法:1.豬肺洗凈切塊。燒開一鍋水,把豬肺焯一下去血水,撈起,把臟水倒掉。2.重新放一鍋清水,焯過的豬肺放入,開火煮沸,然后轉(zhuǎn)中小火煮,一邊煮一邊用勺子把浮油撇去可打開鍋蓋煮幾分鐘,為的是讓...
- 做沙參玉竹菜干煲豬肺湯的食材:有益又滋潤的百搭湯水因不寒不燥特別受大眾的歡迎,況且這兩日天氣炎熱,今天就介紹一...沙參玉竹菜干煲豬肺湯的做法:1.把豬肺的喉管套在水龍頭下,灌得漲漲的,然后把水?dāng)D出來,反復(fù)多次,直到豬肺里的血污洗凈為止,然后把豬肺切成適中的塊狀,汆水撈起,瀝干水;熱鍋(不用放油),倒入豬肺,把水炒干,盛起...
- 做杏汁白菜豬肺湯的食材:南北杏100克,豬腱600克,豬肺1個(gè),白菜400克,陳皮(浸軟,刮瓤)1片,姜適量,紹興...杏汁白菜豬肺湯的做法:1、豬肺以姜及紹興酒汆水,下白鍋煸干,備用。2、豬腱洗凈,以姜及紹興酒汆水,瀝干備用。3、南北杏洗凈,加入清水磨成杏汁,備用。4、陳皮、豬肺、豬腱放入沸水內(nèi),以大火煮滾5、加入白菜、杏...
- 做菜干豬肺湯的食材:豬肺1個(gè)、菜干3棵、胡蘿卜1根、蜜棗2個(gè)、湯料(看個(gè)人喜歡了)、鹽2茶匙菜干豬肺湯的做法:1、菜干用水泡開切小段,胡蘿卜切塊。2、豬肺一定要洗干凈(洗豬肺過程甚為復(fù)雜,此處略)3、洗凈的豬肺下鍋爆炒,然后用熱水焯水,撈出所有泡沫。4、所有材料放入鍋,加足夠清水煲2小時(shí),加鹽...
- 做夫妻肺片的食材:牛肉250克牛雜250克鹽酥花生仁10克香蔥1棵花椒適量肉桂適量大料適量干辣椒適量辣椒油1...夫妻肺片的做法:牛肉和各種牛雜洗凈,分別放入沸水鍋中汆煮去血沫。再放入凈煮鍋中,加入拍散的老姜、鹵水汁(3湯匙,45ml)、花椒(1茶匙,5g)、大料和沒過固體食物3-4倍的水,用大火燒沸約10分鐘,再改用小...