豬腰怎么做好吃?豬腰的做法
豬腰怎么做好吃?豬腰都有哪些做法?以下是本站提供的豬腰家常做法大全,希望對您有用。豬腰的做法大全
- 做西芹炒豬腰的食材:豬腰1對,辣椒1個,西芹3根,大蔥1根,姜適量,鹽適量,料酒適量,雞精適量西芹炒豬腰的做法:1.將豬腰對半切開,去掉白色的筋膜。2.處理掉筋膜后用生粉,鹽抓過洗凈,切小片,然后汆水待用,水里放些料酒。3.將西芹、大蔥、辣椒、姜切好。4.起油鍋,爆香姜、辣椒。5.下豬腰煸炒,下點料酒...
- 做香酥起士絲豬腰內(nèi)肉卷炸的食材:信功小里肌(腰內(nèi)肉)400克,起士絲一些,面包粉適量,鹽胡椒一些,雞蛋一顆打散香酥起士絲豬腰內(nèi)肉卷炸的做法:1、小里肌(腰內(nèi)肉)先準備切片.我用了400克切了10片后用刀背敲平肉片,然后雙面抹上鹽與胡椒。2、打一顆蛋后弄散之后要沾在肉上用。3、面包粉用小火炒一下至有點金黃色。4、把起士絲舖在肉片上...
- 做西芹炒豬腰花的食材:豬腰1個,西芹1個,油適量,鹽適量,豉油適量西芹炒豬腰花的做法:1、豬腰花先切條狀備用,西芹也切條備用。2、先放油和鹽去炒西芹至軟身炒起備用。3、再用大火炒豬腰花大約5分鐘,再加回西芹炒勻即可上碟。
- 做清炒高粱酒豬腰的食材:豬腰1副,長豆50克,紅蘿卜30克,黑木耳30克,姜3片,鹽1小匙,水2大匙,金門高粱酒3...清炒高粱酒豬腰的做法:1、材料。豬腰對剖去白膜,以流動水沖洗10分鐘,再片花。長豆去絲切小段。紅蘿卜切片。黑木耳切片。太白粉和1大匙水調(diào)勻成芡水。。2、備一鍋滾水,加2大匙金門高粱酒,放入豬腰,大火汆燙30秒...
- 做鹵豬腰的食材:鹽,料酒,醬油,蔥,姜,豬腰鹵豬腰的做法:1、買新鮮的豬腰子一對,回家撥開油皮,用鹽和料酒洗一下。2、下鍋,鍋里放水,適量的鹽、料酒、醬油、蔥、姜開始小火煮,大約一刻鐘就好了,拿出來切片裝碗里。3、碗里根據(jù)孩子口味加麻油和醋...
- 做豬腰內(nèi)肉起司的食材:豬里肌肉400g,鹽、胡椒少許,培根6片,比薩用起司40g,荷蘭芹碎適量,美乃滋1.5大匙...豬腰內(nèi)肉起司的做法:1、【豬腰內(nèi)肉起司】豬里肌肉以鹽巴、胡椒調(diào)味。2、將培根繞豬肉一圈卷起,以牙簽固定。3、將豬里肌擺放在已張開支架的燒烤盤中央。4、里肌上抹上調(diào)味料A、灑上比薩用起司、并以荷蘭芹裝飾,放...
- 做豬腰木耳湯的食材:木耳30克,瘦肉300克,紅棗10粒,豬腰2個,姜3片,水8碗豬腰木耳湯的做法:1、剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,腌10分鐘后將鹽洗凈。2、木耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈備用。3、紅棗洗凈,拍扁去核。4、瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈起。5、...
- 做杜仲豬腰湯的食材:主料:豬腰子300克,輔料:杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克,調(diào)料:...杜仲豬腰湯的做法:1.杜仲去粗皮;2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;3.豬腰去脂膜,切片;4.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時,調(diào)味即可。
- 做豬腰花拌粉絲的食材:新鮮豬腰1個,粉絲一小把,油適量,鹽適量,瑤柱蠔油2湯匙豬腰花拌粉絲的做法:1、將豬腰切成條狀備用。2、粉絲先用冷水浸發(fā)來備用。3、將粉絲放入熱水和油中煮大約5-10分鐘至爽身,再加上鹽調(diào)味和瑤柱蠔油上色。4、將豬腰放進粉絲中煮5分鐘后加鹽來調(diào)味后可以上碟。
- 做意式蕃茄豬腰湯的食材:A菜30g,蔥珠20g,姜絲20g,牛蕃茄1粒,義式面醬臘腸適量,豬腰1/2粒意式蕃茄豬腰湯的做法:1、說明食材如上。。2、先把豬腰切橫紋成花豬腰,入滾水川燙撈起。。3、另起鍋放少許油,加入義式面醬~義式臘腸口味1小匙,姜絲,中火冷油A菜炒一下。。4、放入適量的水,豬腰,A菜和蕃茄塊。...
- 做烤豬腰內(nèi)肉的食材:豬腰內(nèi)肉500g,米酒一杯,義式香料適當(dāng),鹽巴少許,蜂蜜適量,迷迭香少許,茶葉少許烤豬腰內(nèi)肉的做法:1、豬腰內(nèi)肉抹上義式香料外層刷上蜂蜜放在錫箔紙上放在烤盤上外面灑上迷迭香與茶葉增加香氣。2、烤箱250度預(yù)熱5分鐘再用230度烤15分鐘淋1/2杯米酒(白酒)后用160度烤10分鐘刷汁再淋1/2杯...
- 做香草烤豬腰肉的食材:材料:豬腰肉約2磅。調(diào)料:迷迭香1小匙,羅勒1小匙,百里香1小匙,小茴香1小匙、黑椒...香草烤豬腰肉的做法:一、置一大盤,放上肉,用除冰鑿或叉子扎滿洞以容易入味;二、加入迷迭香1小匙,羅勒1小匙,百里香1小匙,小茴香1小匙、黑椒粉1小匙,鹽1小匙,攪拌均勻,再用手按摩按摩肉塊;三、用全棉繩捆扎...
- 做藥膳麻油豬腰的食材:米酒適量,姜片適量適量,枸杞子適量適量,紅棗干810粒,麻油少許,新鮮豬腰1付藥膳麻油豬腰的做法:1、所有食材:豬腰/姜片→洗凈切割→備用。2、起(麻油)油鍋→姜片中小火爆香。3、加入米酒/紅棗干/枸杞子→小火煮約3分鐘。4、豬腰鮮川燙一次去血水→倒入麻油藥膳湯底里。5、拌炒均勻熟...
- 做豬腰花炒西蘭花粉絲的食材:豬腰1個,西蘭花1個,粉絲150g,蠔油適量,鹽適量,油適量豬腰花炒西蘭花粉絲的做法:1、豬腰花先切條狀備用,西蘭花和粉絲先用水浸來備用。2、先放油和鹽去炒西蘭花至軟身炒起備用。3、再用大火炒豬腰花大約5分鐘,再加入粉絲和蠔油煮大約5分鐘。4、最后加回西蘭花即可上碟。
- 做蔥爆豬腰肉片的食材:豬腰肉片2份,蔥3根,老姜半根,蒜頭10顆,米酒3大匙,香油3大匙,味全淬釀醬油露2大...蔥爆豬腰肉片的做法:1、備料。2、腰內(nèi)肉先拍松,再切薄。3、香油2匙煸炒姜片,蒜頭及白蔥段。4、加入豬腰肉片及三杯醬拌炒。5、醬汁收干濃稠后加入綠蔥段即可起鍋。6、2.肉沏薄片可以縮短烹調(diào)時間。
- 做蒜香烤豬腰肉的食材:主料:豬腰肉Tenderloin約750克。輔料:蒜頭2大粒、干蔥頭1大顆。調(diào)料:蒜粉1小匙、生...蒜香烤豬腰肉的做法:一、準備好肉和調(diào)料;二、把干蔥頭和蒜頭剁碎,加入裝肉的大碗,再加蒜粉1小匙、生鹽1小匙、白胡椒粉1小匙,如果肉太干就加清水1~2大匙,按摩肉塊后用小尖刀較密地插進肉里,讓調(diào)料滲進去,再加...
- 做山栗燉豬腰的食材:用料原材料:生板栗50克,豬腎300克,粳米100克,姜10克,清水1200克。調(diào)味料:鹽5克...山栗燉豬腰的做法:1、生板栗去殼,豬腎切丁汆水,粳米洗凈,姜切片待用。2、將凈鍋上火,放入清水、粳米、姜片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉25分鐘,放入板栗、豬腰再燉15分鐘調(diào)味即成。功效山栗即木栗、大栗,可治脾胃虛弱...
- 做麻油豬腰湯的食材:豬腰一副,姜一大塊,麻油適量,米酒適量麻油豬腰湯的做法:1、先將豬腰洗凈,去除筋膜,用米酒與姜,醃一小時。。2、鍋熱下姜絲爆炒,。3、將豬腰下鍋拌炒,變白八九分熟即先取出。。4、姜湯再繼續(xù)滾七分鐘,將豬腰再次放入,熄火即可上桌享用。。
- 做麻油蔥爆豬腰內(nèi)肉的食材:豬腰內(nèi)肉100元,青蔥4支,辣椒1個,蒜頭3顆,醃料~,御釀醬油1大匙,米酒1小匙,砂糖1...麻油蔥爆豬腰內(nèi)肉的做法:1、備料~豬腰內(nèi)肉切片、青蔥切段、蒜頭拍扁即可、辣椒可有可無。2、肉片倒入所有醃料,抓醃入味備用.加入芝麻油增加肉的滑嫩感.醃漬10分鐘就可以使用。3、倒入一大匙芝麻油炒肉片。4、炒肉片8...
- 做豬腰粥的食材:材料:白米1杯,豬腰1個,姜絲少許,蔥花少許調(diào)味料(1):料酒1大匙,蔥2根,姜2片調(diào)...豬腰粥的做法:1、白米洗凈,加水8杯煮開,改小火煮到米粒熟軟。2、豬腰片開,剔除中間的臊筋,切花,另將一鍋水燒開后加入調(diào)味料(1),將豬腰汆燙過撈出、沖凈。3、將豬腰放入粥內(nèi)同煮,加入姜絲和鹽、胡椒...