烤豬腰內肉怎么做?烤豬腰內肉的做法

食材:
豬腰內肉500g,米酒一杯,義式香料適當,鹽巴少許,蜂蜜適量,迷迭香少許,茶葉少許
做法:
1、豬腰內肉抹上義式香料 外層刷上蜂蜜放在錫箔紙上 放在烤盤上 外面灑上迷迭香與茶葉增加香氣。
2、烤箱250度預熱5分鐘 再用230度烤15分鐘 淋1/2杯米酒(白酒)后用160度烤10分鐘 刷汁再淋1/2杯酒 再用200度烤10-15分鐘 置于烤箱用余溫放置10-15分鐘。
3、放在木盤上用刀切開 肉汁四溢。
上一個:孜然豬排
下一個:涼拌豬皮凍
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