1、豬腰花先切條狀備用,西蘭花和粉絲先用水浸來備用。
2、先放油和鹽去炒西蘭花至軟身炒起備用。
3、再用大火炒豬腰花大約5分鐘,再加入粉絲和蠔油煮大約5分鐘。
4、最后加回西蘭花即可上碟。
上一個(gè):高粱醃臘肉
下一個(gè):扒豬頭
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