米,面食,粉怎么做好吃?米,面食,粉的做法
米,面食,粉怎么做好吃?米,面食,粉都有哪些做法?以下是本站提供的米,面食,粉食材家常做法大全,希望對您有用。米,面食,粉食材
意面、燕麥片、燕麥、通心粉、粉條、黑米、方便面、糯米粉、高粱、粉絲、涼粉、面條、饅頭、玉米面、薏米、餃子、米粉、白面、蕎麥面、油條、粘米粉、面粉、年糕、高粱米、涼皮、澄面、莜面、湯圓、黃米、小麥、大米、糙米、玉米、紅曲米、低筋面粉、米線、小麥胚芽、藕粉、蕎麥、紫米、全麥粉、烏冬面、面筋、米飯、粉皮、高筋面粉、烤麩、蕨根粉、西米、河粉、大麥、糯米、小米。
米,面食,粉的做法大全
- 做小麥胚芽土司佐太陽蛋的食材:小麥胚芽土司2片,紅火龍果1/3顆,雞蛋1顆,苦茶油少許,海鹽酌量,黑胡椒粒酌量,番...小麥胚芽土司佐太陽蛋的做法:1、小麥胚芽土司取出兩片。2、備料。3、干鍋煎一下土司兩面起鍋。4、原鍋加苦茶油,記得要小火(苦茶油的養份才不留失)。5、下蛋及灑上海鹽。6、利用煎太陽蛋時,將鮪魚及玉米鋪在土司上。7、...
- 做餃子起司烘蛋的食材:鹽少許,蛋2顆,牛奶少許,蔥末適量,起司適量,冷凍水餃8顆,紅蘿卜末適量餃子起司烘蛋的做法:1、煮一鍋水,滾沸后放入冷凍水餃,煮至再次滾沸后,倒入一杯水,續煮3分鐘至水餃浮起后撈起出,瀝干水分后,備用。。2、將雞蛋打散,加入紅蘿卜末、蔥末、牛奶,及少許鹽巴,拌勻成蛋液。。3...
- 做三絲炒咖哩米粉的食材:干香菇絲3朵,蝦米1兩,辣椒絲1條,洋蔥絲1個,韭黃3兩,豆芽菜2兩,紅蘿卜絲1兩,雞...三絲炒咖哩米粉的做法:1、食材切配。2、米粉泡水。3、雞蛋炒散撈起。4、續炒其余材料。5、續炒其余材料。6、加水調味稍煮。7、放入米粉拌炒。8、起鍋前加入散蛋拌勻即可。
- 做奇異果涼粉糕的食材:奇異果三個,鷹牌煉奶80公克,檸檬擠汁一個,白糖200公克,太白粉50公克,玉米粉160公...奇異果涼粉糕的做法:1、全部的材料準備好。。2、先將三個奇異果去皮切丁,加上一個檸檬擠汁。(待用)玉米粉160公克、太白粉50公克,塞過。(待用)。3、擠上80公克的鷹牌煉奶在粉上。(待用)。4、室溫開水600...
- 做白醬嫩雞偽意面的食材:去骨雞腿肉一份,細面條3束,九層塔少許,鮮奶100cc,鮮奶油50cc,胡椒粉一匙,鹽巴一...白醬嫩雞偽意面的做法:1、將雞腿肉洗凈后加入醃料,抓醃一下靜置3-5分鐘。2、開中小火將雞腿肉二面煎至金黃色。3、將雞腿肉剪成丁,加入九層塔拌炒。4、加入鮮奶及鮮奶油煮沸。5、另起一鍋煮面至八分熟。6、加入面條...
- 做玉米面脆餅的食材:玉米面三份,普通面粉一份玉米面脆餅的做法:1.把三份玉米面(cornmeal)放在和面盆里。2.用剛剛燒滾的水慢慢注入,邊用筷子攪拌,到看不見散粉的樣子就可以了。這個步驟是成敗的關鍵,水溫不夠玉米面不會起粘性,面團不成型,就真的必敗...
- 做鮮蝦時蔬意面的食材:義大利面60g,新鮮番茄1顆,羅勒少許,大蒜少許,大草蝦2只,橄欖油一大匙,海鹽適量...鮮蝦時蔬意面的做法:1、準備所有食材,先將蝦背上的沙腸剔除干凈,另準備一鍋水放入適量的海鹽煮滾備用。。2、當開始爆香大蒜辣椒的同時(義大利面及綠花椰菜也一并放入煮滾的熱水中),將鮮蝦放入鍋里煎至兩面焦...
- 做零面粉pizza皮的食材:白色花椰菜梗不要半朵,馬茲瑞拉起司刨碎屑1/2杯,鹽胡椒鹽適量,大蒜細碎2瓣,蛋1顆零面粉pizza皮的做法:1、白色花椰菜洗凈去梗。2、用食物處理機打成碎屑狀。3、放進微波爐微波2分鐘或是平底熱鍋不加油干煎1-2分鐘將花椰菜碎屑集中擰出多余的水(pizza皮脆的原因)。4、打入蛋起司調味料...
- 做椰汁紫米露的食材:紫糯米120g水1200ml冰糖30g(按自己喜好加減)椰汁適量椰汁紫米露的做法:1、用1200毫升開水泡浸黑糯米半小時。2、然后將步驟一的水放入鍋內,用中火煮沸,再加入黑糯米,煮沸后轉小火,煮約35-40分鐘。3、再加椰汁和片糖。4、煮至糖完全溶化即成。5、開動。
- 做高粱香腸白醬意大利面的食材:高粱香腸2條,四季豆1把,蘑菇7朵,義大利面約80g,鮮奶油適量高粱香腸白醬意大利面的做法:香腸去腸衣后切圓形小片,下鍋煎熟同時熱水加點鹽,開始煮義大利面加入一點蒜頭、已切段川燙的四季豆、切片蘑菇一同翻炒將義大利面連同一些煮面水加入材料中,繼續翻炒最后倒入適量鮮奶油拌勻,...
- 做清邁河粉的食材:雞胸肉100g,粄條100g,酸菜20g,紅蔥頭20g,蔥花20g,黃咖哩醬150g,椰奶100ml,水50...清邁河粉的做法:1、熬湯底:爆香姜、蒜、洋蔥、辣椒,再與水、椰奶、咖哩醬、鹽煮滾。。2、水煮:雞胸肉煮熟,取出后切成0.5cm的厚片。。3、煮河粉:粄條入做法1煮兩分鐘后起鍋裝碗,鋪做法2撒紅蔥頭碎、酸菜及...
- 做無糖無面粉餅干的食材:燕麥粉110克,無鹽牛油10克,蜂蜜10克,雞蛋1只無糖無面粉餅干的做法:1、燕麥粉的做法只是將普通的燕麥用攪拌器打成粉即可2、把雞蛋打散加入融化了的牛油,蜂蜜和燕麥粉攪拌成一個面團,然后放置20分鐘。3、把烤箱預熱至180度,同時把你的面團搟平切塊。4、放進烤...
- 做營養糙米大麥粥的食材:糙米1小把,大麥米1小把,胡蘿卜,菠菜,鹽,牛肉粉,植物油,蝦皮營養糙米大麥粥的做法:1.將糙米及大麥米淘凈后,加油、鹽、水提前腌制,必須腌制8小時以上;2.將腌好的米及胡蘿卜絲入鍋大火燒開后轉小火;3.熬制濃稠后加入菠菜;4.最后加入牛肉粉調味;
- 做蕃茄粉皮煲的食材:材料:寬粉條2把,蕃茄3顆,蔥1支,清湯2杯調味料:蕃茄醬2大匙,淡色醬油2小匙,鹽半...蕃茄粉皮煲的做法:1.寬粉條對折后加入水泡軟備用2.在蕃茄蒂頭處切4道刀口,放入滾水中燙煮至外皮略微裂開后,撈出泡入冷水中,再剝去外皮后,切成小塊備用3.鍋中燒熱2大匙油,先炒香蔥段,再加入蕃茄略微拌炒后...
- 做粉皮燒茄條的食材:寬紅薯粉適量茄子3個紅辣椒蒜姜糖生抽老抽鹽粉皮燒茄條的做法:1、寬紅薯粉泡在水里,至泡軟2、茄子切條,放在鍋里蒸15-20分鐘蒸熟3、紅薯粉放在熱水里,煮2,3分鐘撈出備用4、鍋燒熱,放入姜片,倒入紅薯粉,倒入老抽和生抽翻炒5、倒入蒸熟的茄條,繼續炒6...
- 做韓國泡菜炒烏冬面的食材:烏冬面韓國泡菜黃瓜黃甜椒白芝麻姜絲韓國泡菜炒烏冬面的做法:1、烏冬面在超市買來的,打開包裝袋待用。2、韓國泡菜切絲待用。3、黃瓜洗干凈切絲,黃甜椒洗干凈也切絲待用。4、白芝麻放入微波爐中加熱至熟待用。5、鍋里加水,待水沸時,放入烏冬面...
- 做全麥法棍的食材:高粉225克,糖1大匙,鹽0.5小匙,干酵母1小匙,溫水142克,黃油10克,全麥面粉25克全麥法棍的做法:1.干酵母溶于溫水,與除黃油以外的其他材料放在一起揉成面團,再把黃油加入慢慢揉進面團(因為全麥面粉有麥麩,影響面筋的形成,所以面團揉到比較光滑成形就可以了)2.揉好的面團放到溫暖濕潤處...
- 做精華高湯的食材:毛湯原料:雞骨,鴨骨,豬骨,碎肉,豬皮等,無特別要求,奶湯原料:選雞鴨豬骨,豬爪...精華高湯的做法:毛湯大量用于普通烹調,餐廚中常常連續滾煮,連續取用補水。原料:雞骨,鴨骨,豬骨,碎肉,豬皮等,無特別要求。火侯:冷水煮滾,去沫,放入蔥姜酒,小火慢煮幾小時。出湯率:原料的3—5倍。奶...
- 做木炭燒烤玉米的食材:主料:玉米4段。輔料:專用燒烤炭適量。調料:精鹽1/3小匙、胡椒粉1/2小匙。木炭燒烤玉米的做法:一、首先要把玉米用微波爐叮熟,放一大碗,加上黑椒粉1/2小匙和精鹽1/3小匙,用手把調料在玉米上搓均勻以入味;二、放在烤架上烤;三、時不時要把玉米轉轉身以烤得均勻,周身有烤焦的焦痕就可以...
- 做香煎芋絲餅的食材:芋頭500g,粘米粉100g,廣式香腸1根,胡蘿卜半根,白糖5g,五香粉3g,白芝麻少許,油...香煎芋絲餅的做法:1.芋頭去皮洗經,切成細絲2.胡蘿卜洗凈切成絲3.臘腸切絲4.將芋頭絲、胡蘿卜絲、臘腸絲放入一個大碗中,加入五香粉、白糖、鹽、粘米粉和少量清水,用手抓拌均勻5.取一個方形容器,在容器內壁刷上...
- 做香蕉蔓越梅燕麥片餅干的食材:香蕉2根,椰奶1/4杯,燕麥11/4杯,紅糖10g,蔓越梅20g,奇亞籽10g香蕉蔓越梅燕麥片餅干的做法:1、把所有材料準備好。2、把全部材料倒在攪拌盆中,攪拌均勻成團。。3、之后將將一大湯匙的料放置在烤盤中,稍微壓平,再放入預熱180C的烤箱中,烤10~12分。。4、烤好出爐后放在冷卻架,待...
- 做健康美味紫米糙米飯的食材:紫米50g,白米250g健康美味紫米糙米飯的做法:1、第一步:米量的配比選取很重要,我選擇②,4人的飯量。微豐紫米為糙米,因為有一層外衣比較硬,一定要先浸泡,讓米粒預先吸收足夠的水分,這樣煮食出的米飯就會更加飽滿,吃起來更加勁糯。建...
- 做酸辣蕎麥面的食材:主料:蕎麥面150克,小麥面粉100克,水100克,鹽2克,配料:綠豆芽150克,米醋2湯勺,...酸辣蕎麥面的做法:1、先把蕎麥面、小麥面粉、鹽混合均勻,再邊攪拌逐邊漸加入水,直至成雪花狀后用手大概揉成團。2、電動面條機接好電源,先調至壓面1檔,開機后把和好的面團用手壓扁放入壓面機第一次壓成散碎的...
- 做焙煎芝麻方便面馬芬的食材:低筋粉100克,煮方便面80克,水50克,雞蛋1個,焙煎芝麻沙拉汁25毫升,洋蔥50克,青椒...焙煎芝麻方便面馬芬的做法:1.洋蔥,青椒分別洗凈,切成小丁。2.雞蛋磕入碗中,加入焙煎芝麻沙拉汁,攪拌均勻。3.加入水,拌勻。4.加入方便面,拌勻。5.泡打粉和面粉混合,篩入蛋液中,拌勻。6.加入洋蔥青椒丁,拌成均勻煳...
- 做臺蘑羊肉栲栳栳的食材:主料莜面、開水各適量。輔料精羊肉、臺蘑、青紅椒丁、小蔥丁、蔥花、姜片各適量。調料...臺蘑羊肉栲栳栳的做法:1、制栲栳栳:將莜面倒入盆內,將滾開的開水潑在莜面上進行燙面,然后用小搟杖攪勻,雙手蘸涼水趁熱揉光,然后右手掐一塊約10克左右的小劑子(隨做隨揪),放在特制的石板案上,用右手掌按住劑...
- 做優格燕麥片的食材:燕麥片1/3杯,優格1/3杯,奶1/3杯,佐料適量優格燕麥片的做法:1、把燕麥片、奶和優格倒入容器內,并加入你想加入的佐料。注以上材料可有以下不同搭配:優格---希臘式優格、低脂原味或水果味優格等/奶類---脫脂或低脂牛奶、高鈣豆奶、燕麥奶、杏仁奶/佐...
- 做核桃玉米面發糕的食材:玉米粉,鹽,小麥面粉,橄欖油,核桃,,酵母粉核桃玉米面發糕的做法:1、適量酵母粉用溫水化開,準備均等份量的玉米粉和面粉,將玉米粉加入適量白開水攪拌均勻后放涼,倒入面粉,放入酵母粉,少許鹽,適量溫水揉成軟硬適中的面團,加蓋餳發。。2、將餳發好的面團放...
- 做自制熟面粉的食材:面粉、水自制熟面粉的做法:1、將面粉裝入容器中2、晃平表面,用筷子戳若干小孔3、放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘4、取出晾涼5、扣出6、用搟面杖敲碎7、碾成粉8、過細籮9、篩好的面粉放入容器中,密封保存
- 做煮高粱飯的食材:高粱1斤,水適量煮高粱飯的做法:1、到雜糧行買,紅高粱或高粱!我是在濱江市場買的!。2、洗凈放冰箱,水淹過高粱再高約五~八公分,泡一晚,隔天煮!放電子鍋!如過40分鐘未跳起可開蓋看是否已松軟!輕捏即扁開!翻底部無積...