米，面食，粉怎么做好吃？米，面食，粉的做法
米，面食，粉怎么做好吃？米，面食，粉都有哪些做法？以下是本站提供的米，面食，粉食材家常做法大全，希望對您有用。米，面食，粉食材
意面、燕麥片、燕麥、通心粉、粉條、黑米、方便面、糯米粉、高粱、粉絲、涼粉、面條、饅頭、玉米面、薏米、餃子、米粉、白面、蕎麥面、油條、粘米粉、面粉、年糕、高粱米、涼皮、澄面、莜面、湯圓、黃米、小麥、大米、糙米、玉米、紅曲米、低筋面粉、米線、小麥胚芽、藕粉、蕎麥、紫米、全麥粉、烏冬面、面筋、米飯、粉皮、高筋面粉、烤麩、蕨根粉、西米、河粉、大麥、糯米、小米。
米，面食，粉的做法大全
做牛奶西米露的食材：西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.牛奶西米露的做法：1．鍋內倒入清水稍多點，開大火燒開。2．鍋開后倒西米煮燒。在燒的過程中不要加蓋，要用筷子不停的在鍋內拌動，不要沾鍋。3．約燒煮8分鐘關火加蓋，悶10分鐘。4．將西米與鍋內的水分離，將...
做巧克力燕麥片的食材：64%苦甜巧克力80g，甜巧克力豆20g，燕麥果干100g巧克力燕麥片的做法：1、將兩種巧克力隔水加熱融化，水溫勿超過50度，以免油水分離。2、水溫超過50度可先關火，攪拌一陣子，再開火。3、加入燕麥果乾，與融化的巧克力拌勻。4、放入鋁箔杯，用湯匙壓緊定型。5、最后...
做陽春面的食材：主料：面條（標準粉）150克，輔料：小白菜20克，調料：大蔥10克，鹽2克陽春面的做法：1.小白菜凈，切段放在碗中備用；2.面條放入開水中煮熟；3.小白菜放入煮面水中燙熟；4.鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入一個深一點的碗中；5.放鹽調味，盛入面條、小白菜，撒上蔥末即可。
做家常面條的食材：材料：青菜胡蘿卜菜花鴨蛋面條家常面條的做法：過程：1.胡蘿卜切細條，菜花切成小塊，青菜洗凈，蛋搗勻.2.水燒開，下面條，面條煮八成熟.3.鍋內放油，燒熱，把蛋煎成型，弄成小塊狀4.鍋內放油，燒熱，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入鹽.5...
做面條大阪燒的食材：番茄糊20CC，醬油10CC，味淋20CC，梅林辣醬油10CC，面粉200G，蛋1顆，水200CC，高麗菜...面條大阪燒的做法：1、把材料備齊。2、將面糊調好。3、將五木面條燙熟，濾水，拌入一點點沙拉油。4、將燙熟的五木細關東面放入鍋中煎。5、倒入面糊。6、放上培根。7、煎到面條焦香翻面再煎。8、只要再煎約5分鐘左...
做培根玉米面包的食材：高筋面粉420克，水280克，速發(fā)酵母1.2克，高筋面粉180克，雞蛋2顆+水125克，奶粉30克...培根玉米面包的做法：1、先將全部中種面團材料攪拌成團，室溫發(fā)酵30分鐘，冷藏至少12小時備用。2、將主面團材料（奶油除外），加入全部中種，先用慢速攪拌成團（無粉粒狀態(tài)）后，用快速攪拌至光滑有彈性，加入奶油，...
做蒸釀三寶的食材：主料：1、茄子、塵椒、大白菜（或生菜）；2、西芹、香菇、豆角、胡蘿卜、玉米、粘米粉...蒸釀三寶的做法：1、將茄子切塊、塵椒切段、大白菜(或生菜）洗凈備用；2、把西芹、香菇、豆角、胡蘿卜切成碎粒，玉米摘好；3、把切好的西芹、香菇、豆角、胡蘿卜碎粒和玉米粒放一起，加入粘米粉及油鹽，攪拌均勻...
做田園風白面包的食材：高筋面粉450克，鹽10克，干酵母7克，水340毫升田園風白面包的做法：1、將面粉，鹽和酵母放在大碗內（不要把鹽和酵母直接放在一起，可在碗的一邊放鹽，另一邊放酵母），然后拌勻。2、逐少加入水，拌勻成面團（未必需要下全部的水，成面團便可）。3、將面團放在...
做明太子鮭魚意面的食材：橄欖油適量，義大利直面70g，奶油起司2大匙，醃漬明太子1大匙，醃漬鮭魚松適量，鹽巴1...明太子鮭魚意面的做法：1、食材準備如右圖。2、起一鍋熱水，加1大匙鹽巴、1大匙橄欖油，煮義大利面約7分鐘。3、用湯匙將明太子從薄膜中刮出，加1茶匙橄欖油攪拌備用。4、將2大匙奶油起司放入等等要拌面的鍋中并將...
做法式通心粉的食材：調料法式通心粉的做法：1、煙肉腸和香菇切片。2、煮滾一鍋水，放入通心粉高火煮6分鐘。3、之后取出放入冷水中冷卻，瀝干備用。4、放入洋蔥和紅蘿卜絲炒香。5、之后加入煙肉腸炒勻。6、倒入通心粉。7、加入番茄醬拌勻。...
做擔擔面的食材：銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，鹽，味精，醬油，蒜泥，蔥花，麻油，芽菜末擔擔面的做法：1.豌豆尖洗凈泥沙，（我用的是菠菜），放入沸水中燙一下后盛在碗中。2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。3.家辣油，味精，花椒面，鹽，醬油，蒜泥，芽菜末，麻油調成麻辣味汁。4.鍋內雞湯燒沸，...
做紅豆年糕的食材：糯米粉180g，二砂糖120g，水175cc，蜜紅豆150g紅豆年糕的做法：1、水煮滾放入二砂糖。2、攪拌至溶解，放涼。3、糖水冷卻后，分次加入糯米粉攪拌均勻無顆粒。4、加入蜜紅豆攪拌。5、容器中涂上一層橄欖油，將年糕糊倒入容器中。6、放上蜜紅豆點綴。7、...
做紅曲米香雞排的食材：去骨雞腿排2份，彩色營養(yǎng)米-紅曲1/2米杯，面粉2大匙，蛋1個，胡椒鹽1小匙紅曲米香雞排的做法：1、將彩色營養(yǎng)米先泡水10分鐘。。2、不需將水倒掉，直接用電鍋蒸熟，放涼后放冷凍庫20分鐘。。3、面粉中先加入胡椒鹽拌勻，雞排兩面沾面粉。。4、沾好面粉沾蛋汁。。5、將煮好冷凍的彩色營...
做粉皮燒魚頭的食材：主料：鰱魚頭半個，粉皮2包，青蒜1根，辣椒2個，蔥2根，姜2片。調味料（1）料酒1大匙...粉皮燒魚頭的做法：1、鰱魚頭洗凈，拭干，用調味料（1）腌10分鐘，再用4大匙油將魚頭兩面煎黃盛出；2、另用2大匙油爆黃蔥、姜后撈除，加入調味料（2）燒開，再放入魚頭煮15分鐘；3、粉皮切寬條，青蒜斜切小段，辣...
做蒜香核桃甘栗紫米燉雞的食材：土雞（全雞）1只，有機黑糯糙米0.8米量杯，亞麻仁籽2大匙，有機甘栗1包，果然優(yōu)核桃1/...蒜香核桃甘栗紫米燉雞的做法：1、備料~有機黑米/亞麻仁籽沖洗過再浸泡水（水量蓋過米）1.5小時。2、以芝麻油小火加熱，放入蒜頭、核桃、甘栗煸炒，吸收香氣，取出1半量備用。3、其余炒料再放入浸泡過的有機黑糯米與亞麻仁籽...
做簡單美味白米飯的食材：白米2杯，南瓜適量，大蒜適量，水1.8杯，食用油少許簡單美味白米飯的做法：1、把南瓜切適當大小，也不要太小（我沒去皮），米洗好后加入水，蒜頭去皮就好。。2、先放米→水→放南瓜→大蒜，滴不滴油自行決定即可。。
做黃瓜大米粥的食材：大米，黃瓜，食鹽少量黃瓜大米粥的做法：1.鍋里放入足量的水，大火燒至鍋里發(fā)出響聲，水似開非開。大米用清水沖洗一遍，放入鍋中2.用勺子將大米攪拌幾次，?往鍋里加入一滴食用油，用大火熬煮，煮至鍋里的水再次燒開，表面有浮沫飄起，...
做黃米面油炸糕的食材：黃米面500克，水200克，豆沙餡、黑白芝麻、桂花適量。黃米面油炸糕的做法：1、在黃米面中逐步加入水，邊加水邊用筷子攪拌，拌到面成小疙瘩，沒有干面粉即可，不用揉成團，水千萬不能多加。2、在蒸鍋中抹上油，把拌好的面粉鋪到蒸鍋中，大火蒸至5分鐘左右，見不到干粉即...
做肉片紅曲米粉炒的食材：米粉220g，五花肉片50g，高麗菜20g，豆芽菜20g，杏鮑菇1根，黑木耳20g，紅蘿卜20g，干...肉片紅曲米粉炒的做法：1、備齊食材~蔬菜洗凈后切絲，米粉泡水備用~。2、起油鍋，放入2大匙油燒熱后將蝦米.紅蘿卜絲.干香菇先爆香，再依序加入杏鮑菇.黑木耳.高麗菜.豆芽菜拌勻炒熟后盛起，備用~。3、用同一鍋具，...
做炒面的食材：滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，玉米面條，蔥花炒面的做法：1.鍋內放油燒熱，加入蔥花和肉丁，待肉丁變白后加入蘑菇2.倒入面條，翻動幾下后倒入菠菜，最后放入幾勺醬油和適量鹽，待炒面變成金黃色后即可出鍋。
做簡單自制芝麻燕麥的食材：MUESLI200g，純黑芝麻醬2大匙，低脂鮮奶50ml，蜂蜜20ml，雞蛋（可省略）1簡單自制芝麻燕麥的做法：1、這是我使用的材料，皆可換成自己慣用的品牌。。2、先將烤箱預熱200度，接著把全部材料攪拌均勻。如果覺得很難拌的話，可以適量增加一些牛奶，也有軟化谷片的作用。這款簡單燕麥餅利用的是蜂...
做燕麥肉桂椰子口糧餅干的食材：美式沙拉醬98g，雞蛋1顆，香草精2茶匙，椰子粉/堅果/葡萄干3/4杯，赤砂糖/二砂1杯，中...燕麥肉桂椰子口糧餅干的做法：1、烤箱預熱175度，準備好所有材料。2、在一個中型的碗，混合燕麥片，面粉，肉桂粉，小蘇打，跟荳蔻粉，赤砂糖，置旁。3、準備一個大碗，利用打蛋器，放入美奶滋，攪拌制乳化狀，再...
做香港齋腸粉的食材：主料：粘米粉150克澄粉或生粉30克，鹽1/4小匙，油1大匙，水500ML輔料：蔥1根，蒜瓣2個...香港齋腸粉的做法：1、鍋中入油，炒香蝦皮和蒜泥，盛出備用。2、將粘米粉、生粉、鹽、油（加油后腸粉會更滑）、水一起兌勻，放入蔥花和炒好的蝦皮蒜泥，攪拌均勻無顆粒（用打蛋器攪拌會讓粉質更細膩）3、平盤中刷...
做卡士達白面包的食材：高筋面粉300g，在來米粉30g，糖粉適量，煉乳半茶匙，速發(fā)酵母1\2茶匙，鹽1\4茶匙，無...卡士達白面包的做法：1、將所有材料（面粉留30g備用）混合(除了水與奶油）。2、慢慢加水揉勻成光滑面團后加入軟化奶油和勻。3、抓住面團一角用力甩打后對折，重復此步驟至面團能撐出薄膜為止將面團滾圓放入抹油...
做南瓜餃皮&高麗菜餃子的食材：中筋面粉3杯（量米杯），南瓜泥1又1/4杯，鹽1/2小匙，豬絞肉300公克，姜泥少許，醬油1...南瓜餃皮&高麗菜餃子的做法：1、我用量米杯來測量：3杯中筋面粉+南瓜泥（1杯）+鹽先和散。覺得太乾，再加1/4杯南瓜泥，和散再搓成團。面團含水量約46%即可。別太濕，太濕的面團不好桿太薄，容易破。。2、成為面團后，拿到工...
做鮮菇拌鹵面筋的食材：自制面筋適量，鮮香菇數(shù)朵，蘑菇數(shù)朵，大蒜1根，芹菜1根，皇帝豆適量，蠔油適量，五香...鮮菇拌鹵面筋的做法：1、將食材切絲切條狀備妥。所有食材放入容器內，淋上蠔油和五香粉，放入電鍋蒸熟。2、將芹菜葉切細燙熟擺置上方即可。
做超簡單玉米濃湯的食材：玉米罐頭2罐，黑胡椒粉適量，牛奶800ML，洋蔥三分之一顆，奶油100g超簡單玉米濃湯的做法：1、先把材料全部拿出來，不過忘記拍到奶油了!。2、馬上補拍照片。3、戴上護目鏡后把洋蔥切成小小塊。4、這就是我在上面說的!天啊我買到玉米粒了!我要的濃稠口感怎么辦!沒關系～先倒出來...
做自制方型珍珠(無太白粉)的食材：地瓜粉量米杯刻度3，蓮藕粉或太白粉量米杯刻度7，熱水量米杯刻度3，黑糖量米杯刻度4，...自制方型珍珠(無太白粉)的做法：1、黑糖量米杯刻度4+水量米杯刻度4，煮滾備用，地瓜粉+蓮藕粉+熱水倒入攪拌后，慢慢倒入黑糖水感覺有成團就行了（黑糖水不會全部用完喔）。2、將成團的粉團用桿面棍壓平后，在切成寬1cm的條狀...
做咖喱牛肉炒烏冬面的食材：材料：烏冬面2包（我用的是自己第二次做的做的烏冬面，煮8成熟，過水）咖喱粉洋蔥絲胡...咖喱牛肉炒烏冬面的做法：1鍋內放少許油加熱，加入洋蔥絲，炒出洋蔥的香味后，下牛肉.2.加200毫升清水，燒至水開。然后放入適量咖喱粉拌勻。3.事先將烏冬面用清水沖洗了一下，然后把烏冬面放入鍋內翻炒，烏冬面會漸漸...
做罐頭面筋的食材：葡萄仔油少許，醬油膏少許，鹽少許，干香菇適量，金針菇一把，面筋泡適量罐頭面筋的做法：1、面筋泡水一個小時，撈起瀝干備用。干香菇泡水瀝干備用。金針菇根部切掉用水洗過切四段。。2、葡萄仔油下鍋開小火，放香菇炒香依序放金針菇和面筋，轉中小火續(xù)煮加蓋悶煮，香味出來時加少許鹽...