莖葉蔬菜怎么做好吃？莖葉蔬菜的做法
莖葉蔬菜怎么做好吃？莖葉蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的莖葉蔬菜食材家常做法大全，希望對您有用。莖葉蔬菜食材
芥菜、娃娃菜、生菜、豆苗、圓白菜、卷心菜、茼蒿、芥藍(lán)、西芹、豆芽、紫甘藍(lán)、白菜、油麥菜、蒜苗、韭菜、大白菜、油菜、青菜、小白菜、蒜苔、蘆筍、莧菜、菠菜、蘆蒿、韭黃、豌豆苗、甘藍(lán)、水芹菜、西洋菜、菊花菜、橄欖菜、菜心、蕨菜、青蒜、芥蘭、香椿、牛至、桂花、芹菜、馬蘭頭、薺菜、香菜、穿心蓮、芝麻菜、魚腥草、紫蘇、馬齒莧。
莖葉蔬菜的做法大全
做豆芽餅的食材：豆芽200g，蔥1棵，雞蛋1只，鹽1茶匙，面粉200g，料酒1湯匙豆芽餅的做法：1、豆芽粗切，蔥切碎。2、在大碗中將面粉，豆芽，蔥花，雞蛋和適量水混合，攪拌成面糊。3、之后在攪拌好的面糊中加入料酒和鹽攪拌均勻，備用。4、中高火加熱適量油，倒入適量面糊做成面餅。5、...
做草莓慕士蛋糕的食材：鷹牌煉奶35g，新鮮草莓160g，細(xì)砂糖20g，鮮奶油150g，鮮牛奶80g，魔芋果凍粉4ml，消化...草莓慕士蛋糕的做法：1、準(zhǔn)備材料:草莓洗凈切去蒂打成草莓漿~加入細(xì)砂糖拌勻，先留起20cc的草莓漿用于最后蛋糕裝飾用.。2、蛋糕餅底消化餅打成碎粉狀加奶油溶液拌勻，緊緊壓平于派模中，餅底周圍包上一圈慕士用膠...
做香菇豆芽菜面的食材：面條1人份，豆芽菜1人份，香菇1人份，紅心地瓜1人份香菇豆芽菜面的做法：1、準(zhǔn)備一罐維力炸醬。2、將香菇，豆芽菜，紅心地瓜，川燙一下，就可以準(zhǔn)備加上維力炸醬。3、加了維力炸醬，就是一碗名符其實的香菇豆芽菜維力炸醬面，稍微的拌一下就可以吃。
做美味大阪燒的食材：低筋面粉50公克，高麗菜（切絲）100公克，綜合海鮮料（鮮花枝片，鮮蝦仁，章魚...）1...美味大阪燒的做法：1、備料:將綜合海鮮料（鮮花枝片，鮮蝦仁，章魚...）洗凈切塊狀，高麗菜切絲，義大利面煮熟，將冷水加入面粉中（水與面粉的比例1:1），調(diào)成面糊.。2、再把切成塊狀的綜合海鮮料加入面糊中，...
做辣炒黃豆芽的食材：黃豆芽150g，蔥2支，紅蘿卜絲適量，蒜5顆，泡菜&泡菜汁適量，熟白芝麻適量辣炒黃豆芽的做法：1、蒜、蔥白、紅蘿卜絲依續(xù)入鍋拌炒出香氣。2、下黃豆芽拌炒后加入泡菜汁，食材稍軟后接著再下泡菜、蔥，快炒至食材熟成即可。3、盛盤。可加一些小麻油提香，再加上熟白芝麻，完成。
做自制安心豆芽菜的食材：有機(jī)綠豆30克自制安心豆芽菜的做法：1、綠豆清洗干凈后泡水隔夜到豆皮裂開小縫，平舖在濾網(wǎng)上（如果怕豆子太小從洞漏出，可放一張廚房紙巾墊在底下，我做過不墊也OK。）。2、蓋上一塊紗布（防止排整齊的豆子被沖到一旁），直接拿起...
做哇沙米玉米西芹的食材：食材︰西洋芹5葉，食材︰玉米粒1罐，食材︰鹽1/2小匙，麻油1大匙，醋1/2大匙，蜂蜜1大...哇沙米玉米西芹的做法：1、備料。2、芹菜撕去老莖，切丁。3、加鹽拌勻靜置5分鐘，倒去出水，再以冷開水沖去多余咸味。4、將沙拉醬汁攪打均勻。5、淋上食材，拌勻即成。
做西芹榨菜炒肉絲的食材：主料：精肉100克、榨菜50克、小紅菜椒1只、小黃菜椒1只、西芹約150克。腌肉調(diào)料：生抽...西芹榨菜炒肉絲的做法：一、豬肉切絲入碗，放生抽1大匙、白糖1/3小匙、料酒1大匙、玉米淀粉1小匙，抓勻，放清水1大匙，抓至水被吸收，再加入菜油1大匙，繼續(xù)抓勻，把菜椒、西芹改刀成條，蒜頭剁末；二、開中大火，鍋置...
做雙莓柚子西芹優(yōu)酪乳的食材：藍(lán)莓適量，蔓越莓適量，西洋芹適量，柚子適量，原味優(yōu)格1杯，鮮奶400ml雙莓柚子西芹優(yōu)酪乳的做法：1、將食材全部放進(jìn)果汁機(jī)里，攪打均勻就完成了。再吃一個滿福堡，就是營養(yǎng)均衡的早餐囉！。
做西芹蒜香小管的食材：小管1只，鮭魚尾1塊，西洋芹6支，杏鮑菇1袋，筊白筍1袋，蒜頭1球西芹蒜香小管的做法：1、＜西芹蒜香小管＞1.西洋芹洗凈刨去粗纖維后斜切，小管去除內(nèi)臟清潔后環(huán)切。。2、2.起油鍋爆香蒜末后，同時下西洋芹和小管大火快炒，以些許雞粉調(diào)味、米酒熗鍋即可。。3、＜柚香碳烤鮭...
做西芹百合炒腰果的食材：主料：百合50克，西芹100克，胡蘿卜50克，腰果50克調(diào)料：鹽1/4小匙，砂糖1/2小匙（糖...西芹百合炒腰果的做法：1、百合切去頭尾分開數(shù)瓣，西芹切丁，胡蘿卜切小薄片。2、鍋內(nèi)下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。3、將油倒出一半，剩下的油燒熱放入胡蘿卜及西芹丁，大火翻炒約1分鐘。4、放入百合...
做蜜核桃西芹蝦球的食材：西洋芹3只，大蝦仁10顆，蜜核桃6-10顆，紹興酒1小匙，鹽少許，玉米粉2小匙，美乃滋2大...蜜核桃西芹蝦球的做法：1、先將西洋芹撕去老筋，然后切成菱形的塊狀。2、蝦仁剝好之后，去掉腸泥，背后開上一刀，用鹽先抓好，滴些紹興酒，然后拌上些太白粉。3、鍋中加入少許油，將蝦仁放進(jìn)去煎熟蝦仁煎熟后先撈...
做西芹炒雞柳的食材：雞胸肉1/2塊，西芹2支，蒜1粒，辣椒1條，鹽1小匙，酒1大匙，糖1小匙，水1大匙，香油少...西芹炒雞柳的做法：1.雞胸肉洗凈后切條，用腌料腌10分鐘；西芹切條，蒜、辣椒切絲備用。2.將蒜以2大匙油爆香，放入雞肉炒至8分熟后再加入西芹、辣椒、調(diào)味料略炒，起鍋前淋上香油即可。
做西芹炒魚片的食材：西洋芹2只，鯛魚片2片西芹炒魚片的做法：1、鯛魚片切片，醃米酒以及太白粉。2、西洋芹去除粗纖維切絲，下鍋炒至半熟。。3、加入魚片一起拌炒。。4、加入少許的水以及鹽調(diào)味至汁收干就好囉。
做西芹雞肉沙拉佐洋蔥醬的食材：雞胸肉100g，西洋芹一段，胡蘿卜一小塊，洋蔥醬適量，鹽巴1/4t西芹雞肉沙拉佐洋蔥醬的做法：1、雞肉切條加入鹽巴醃20分后蒸熟備用將西洋芹逆紋切斜段，胡蘿卜切絲。2、煮一鍋熱水，將切好的蔬菜丟入熱水煮滾后2分鐘熄火撈起備用。3、將煮熟的食材拌淋上洋蔥醬即可。
做素炒西芹的食材：西芹、胡蘿卜、大蒜、鹽、香菇素蠔油素炒西芹的做法：1、煸胡蘿卜大蒜烹鍋，油煸胡蘿卜至變色（不要炒糊了，顏色變黃變透明）。2、炒芹菜倒入切好的西芹片，翻炒，淋水，扣鍋蓋，小火燜至水快干時（芹菜出水少，容易干），加鹽和少許香菇素蠔油調(diào)味...
做涼拌西芹百合花生米的食材：西芹，百合，花生，八角，桂皮，鹽，麻油涼拌西芹百合花生米的做法：1、花生洗凈浸泡在清水里30分鐘以上。2、煮鍋加水，放入適量鹽、八角、桂皮，大火燒開，放入花生，中火煮30分鐘左右撈出備用。3、西芹洗凈，入沸水鍋中焯燙斷生撈出，瀝干水分切段備用。4、百合...
做爆炒西芹透抽的食材：西洋芹6根，透抽2只，蒜頭1球爆炒西芹透抽的做法：1、步驟1:西洋芹刨去粗纖維后斜切切段，透抽去內(nèi)臟清洗后環(huán)切。。2、步驟2:蒜油爆香后下步驟1食材，以椒鹽、米酒調(diào)味。。3、步驟3:大火爆炒6分鐘后起鍋。。4、步驟1:出餐前再澆淋少...
做西芹番茄羅宋湯的食材：義大利面醬半罐，牛腩500g，西洋芹5根，番茄1顆，紅蘿卜1根，海鹽1匙，現(xiàn)磨黑胡椒適量...西芹番茄羅宋湯的做法：1、食材洗凈切丁備用。2、鍋熱，將切大丁的牛腩放入鍋中拌炒至逼出油脂。3、拌炒至牛腩表皮變色后，加入胡蘿卜、西芹、番茄等蔬菜一起拌炒。4、炒勻后加入百味來義式紅椒番茄義大利面醬與月桂葉...
做西芹百合炒蝦仁的食材：獻(xiàn)汁食材西芹百合炒蝦仁的做法：1、鮮百合浸水，清洗干凈。2、把黃色的部分剪掉。3、鮮蝦洗清后瀝干。4、加入蝦球炒至半熟。5、加入西芹。6、加入紅蘿卜。7、加2-3湯匙清水。8、加入百合。9、淋上獻(xiàn)汁。10、上桌。11、西芹百合...
做西芹香菇小米粥的食材：大米100g，山西小米100g，西芹半根，香菇5個，水1000ml，鹽少許西芹香菇小米粥的做法：1、香菇用熱水浸泡，瀝水后切片；。2、西芹切小段，用熱水汆熟；。3、大米、山西小米，洗凈；。4、米中加入1000ml水，放入香菇片和西芹段；。5、中火熬煮20分鐘；。6、加入適量鹽調(diào)味，再熬煮10...
做芥藍(lán)炒肉絲的食材：芥藍(lán)菜1把，醬油露2大匙，肉絲100g，香油1小匙，白胡椒粉少許，蒜頭2瓣，鹽少許芥藍(lán)炒肉絲的做法：1、食材大集合。蒜頭切末，芥藍(lán)菜洗凈分成菜梗及菜葉切段。。2、肉絲以1/2匙醬油露（份量外）.香油.白胡椒粉稍醃。。3、起油鍋拌炒肉絲至7分熟盛起備用。。4、同一鍋添1大匙油加入蒜末爆香，先...
做菇燴芥藍(lán)的食材：紅蘿卜絲適量，蒜頭2個，香菇5朵，芥蘭菜一包，鹽少許，香油適量，蠔油1大匙菇燴芥藍(lán)的做法：1、芥蘭菜洗凈去老葉與梗，取一鍋水，加入一點沙拉油，將芥蘭菜放入燙熟。2、燙熟后先擺盤。3、香菇、蒜頭、紅蘿卜切片。4、起一油鍋，將所有材料入鍋快炒。5、調(diào)味后就可以起鍋擺盤。
做芥藍(lán)牛肉絲的食材：芥藍(lán)一把，牛肉150g，鹽半茶匙，糖半茶匙，醬油一茶匙，食用油一茶匙，豆瓣一茶匙，蒜...芥藍(lán)牛肉絲的做法：1、芥蘭切好肉抓醃醬油跟鹽還有糖蒜末備好。2、熱油爆蒜末下芥藍(lán)（先梗后葉）下米酒稍微蓋蓋子。3、炒至微軟下牛肉牛肉半熟時加入豆瓣醬拌炒就好啦。
做芥藍(lán)炒牛肉的食材：芥藍(lán)1把，牛肉片150g，蒜片3顆，辣椒1支，香菇素蠔油膏1大匙，香菇素蠔油膏1.5大匙，...芥藍(lán)炒牛肉的做法：1、備料:芥藍(lán)菜、牛肉片、辣椒、蒜頭。2、先將牛肉片以醃料先醃制抓捏，下拌炒后的口感才不會干澀，略炒至6~7分熟撈起備用。3、接著將芥藍(lán)的莖梗部分先拌炒，再放入莖葉下鍋，最后倒進(jìn)牛肉片...
做芥藍(lán)白醬意大利面的食材：芥藍(lán)菜1束，豬肉塊適量，紅蘿卜少許，面條適量，CLASSICO?義大利面醬奶油白醬適量，蒜...芥藍(lán)白醬意大利面的做法：1、準(zhǔn)備食材!。2、將芥藍(lán)菜切大段，紅蘿卜切薄片，豬肉切丁。。3、將芥藍(lán)菜放入加上少許鹽的熱水中，熟后取出備用。將面條，紅蘿卜過水，分別燙熟備用。。4、鍋中放入少許油，再放入蒜頭及...
做咖哩牛肉燴芥藍(lán)的食材：牛肉片1盒，芥藍(lán)菜1把，米酒1大匙，牛頭牌咖哩炒醬含油1大匙，醬油1小匙，太白粉1大匙咖哩牛肉燴芥藍(lán)的做法：1、食材。2、牛肉片用一大匙的咖哩炒醬~。3、加醃料醃20分鐘。4、芥藍(lán)菜洗凈~煮一鍋水~水中加一匙的油和一小匙的鹽燙熟~起瀝干水份鋪在盤中~。5、下一匙油~冷油下牛肉~開火~牛肉要一直不...
做芥藍(lán)炒肉腸的食材：（辣）肉腸三條，芥藍(lán)菜（已挑過）1kg，蒜頭三瓣，鹽適量，植物油100ml，紅酒一杯（可...芥藍(lán)炒肉腸的做法：1、鍋中放入植物油和大蒜熱鍋，之后放入所有肉腸，每面煎三分鐘左右.有些人喜歡加紅酒，讓肉腸吃進(jìn)酒香，順便拉長肉腸的烹煮時間，避免外熟內(nèi)生的情況.喜歡酒香肉腸的人可以在這個時候加...
做炒芥藍(lán)菜花的食材：芥蘭菜花3大株，姜1塊，豬油2匙，鹽2小匙，烹大師1匙炒芥藍(lán)菜花的做法：1、芥菜花先挑好切段~中間的心~要去絲~，先川燙過（水滾加入一匙的鹽和一匙的豬油煮3~5分鐘，視個人喜愛的軟硬~，撈起備用）。2、另起油鍋~爆香姜片~芥藍(lán)菜性寒~一般建議用姜來拌炒~也有...
做培根芥藍(lán)意大利面的食材：芥藍(lán)菜適量，博客培根3片，蒜末適量，青醬少許，橄欖油適量，意大利細(xì)面適量培根芥藍(lán)意大利面的做法：1、意大利細(xì)面煮熟，泡過冷水備用～。2、熱鍋煎培根，放入蒜末，放入芥蘭菜，炒一下，放入細(xì)面，少許青醬拌炒，加入鹽調(diào)味，起鍋～。3、撒上起司，趁熱吃囉～。4、各種面都適用哦～。