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蒜苔怎么做好吃?蒜苔的做法

蒜苔怎么做好吃?蒜苔都有哪些做法?以下是本站提供的蒜苔家常做法大全,希望對您有用。

蒜苔的做法大全

  • 黑胡椒蒜苔豆干
    做黑胡椒蒜苔豆干的食材:蒜苔1把,豆干(切片)6塊,大蒜(切末)3粒,粗粒黑胡椒1大匙,米酒1大匙,糖1小匙,...
    黑胡椒蒜苔豆干的做法:1、起油鍋炒香蒜末。2、下豆干煎至略焦。3、放入黑胡椒、糖,淋米酒拌炒出黑胡椒的辛辣。4、豆干推至鍋邊,斜鍋加少許水下蒜苔炒熟。5、拌炒均勻,嗆少許醬油收乾,加鹽調味即成。。
  • 韓式涼拌辣醬蒜苔
    做韓式涼拌辣醬蒜苔的食材:蒜苔段105g(9條)
    韓式涼拌辣醬蒜苔的做法:1、蒜苔段:105g(9條)鹽:1/4小匙水:適量醬料:芝麻:1小匙糖:1小匙韓式辣椒粉:1小匙蒜末:1/2小匙香油:1小匙醬油:1小匙韓式辣椒醬:2小匙,煮一鍋水,水滾后加鹽并放入蒜苔段川燙,3分鐘后取出沖涼...
  • 韓式蝦干炒蒜苔
    做韓式蝦干炒蒜苔的食材:蒜苔段100g
    韓式蝦干炒蒜苔的做法:1、蒜苔段:100g蝦干:30g蒜末:1顆(5g)沙拉油:1大匙調味料:芝麻:1小匙鹽:1/3小匙糖:1大匙(15g)醬油:2大匙香油:1小匙(5g),先將蝦干泡水接著準備其他食材,最后將蝦干洗凈瀝干。。2、熱鍋干...
  • 蒜苔炒肉
    做蒜苔炒肉的食材:五花肉100克,蒜苔300克,蔥花少許,花生油少許,鹽少許,生抽少許
    蒜苔炒肉的做法:1、將五花肉切成薄片,新鮮蒜苔切2公分段2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加蔥花和生抽翻炒,滴幾滴水進鍋、加鹽3、放蒜苔翻炒熟,盛盤即可。
  • 臘肉炒蒜苔
    做臘肉炒蒜苔的食材:臘肉200g,蒜苔350g,辣椒或干辣椒半根,大蒜一顆,米酒一大匙,熱水兩大匙
    臘肉炒蒜苔的做法:1、臘肉泡熱水五分鐘,換熱水再泡五分鐘,減少亞硝酸鹽。這個步驟可以改用電鍋蒸或熱水滾煮。去皮后切片(如果刀功不好覺得很難切可以冷凍半小時再切)。2、蒜苔買回家流水清洗切段,最上面綠色...
  • 蒜苔香辣回鍋肉
    做蒜苔香辣回鍋肉的食材:帶皮五花肉,郫縣豆瓣醬,甜面醬,料酒,生抽,白糖,蒜苔,紅椒,姜,蔥,蒜,花椒,...
    蒜苔香辣回鍋肉的做法:1.將五花肉洗凈,冷水下鍋煮開后撇去血末,加入蔥段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味2.大約煮10分鐘左右,肉斷生用筷子稍費力扎入肉中即可3.將蒜苔切段,紅椒切滾刀段,大蔥切片,姜切絲4.五花肉放...
  • 蒜苔回鍋肉
    做蒜苔回鍋肉的食材:原料:五花肉,蒜苔配料:姜,蒜調料:豆瓣醬,白糖,生抽,雞精,白酒
    蒜苔回鍋肉的做法:1、五花肉煮熟,然后切片。2、切好片的肉放入鍋中慢炒,加入姜、蒜、白酒,炒到兩面金黃。3、再加入豆瓣醬炒出紅油,然后加入蒜苔。4、加點白糖和生抽再翻炒幾下。5、最后加點雞精就可起鍋即可...
  • 蒜苔炒五花
    做蒜苔炒五花的食材:蒜苔一把,五花肉300g,紅蘿卜半條,米酒2T,蠔油2T,味霖1T
    蒜苔炒五花的做法:1、蒜苔切約3-5公分小段,五花肉紅蘿卜切絲待用。。2、鍋燒熱,加一點油,中小火炒香五花肉。炒至微焦香放入米酒去腥,在放入切好的蔬菜一起拌炒,放入其余調味料,蓋鍋蓋悶一下,就可以上桌啦...
  • 蒜苔炒雞蛋
    做蒜苔炒雞蛋的食材:蒜苔、雞蛋2個、油、鹽、雞精
    蒜苔炒雞蛋的做法:1、蒜苔洗凈,切段兒備用,兩厘米左右。2、雞蛋打入碗內,加少量食鹽攪勻。3、平底鍋放適量油,中小火加熱。4、油熱放入蒜苔翻炒。5、放適量鹽繼續翻炒入味。6、把已經攪勻的蛋液倒在蒜苔上。7...
  • 蒜苔炒肉絲
    做蒜苔炒肉絲的食材:后腿精肉絲100g,蒜苔段150g,大紅椒絲20g,小炒料包30g
    蒜苔炒肉絲的做法:1.將肉洗干凈,切成細絲,和水淀粉、鹽攪拌均勻。2.蒜苔摘去老莖,洗凈,切成3厘米長的段。3.將油燒至7成熱,加干花椒爆香。4.放入肉絲煸炒變色,撈出備用。5.鍋內放少許油,倒入蒜苔煸炒至軟。...
  • 蒜苔肉絲
    做蒜苔肉絲的食材:豬肉150g,蒜苔1把(約150g),紅椒?個,鹽適量,料理酒2大匙,太白粉少許,香油少許...
    蒜苔肉絲的做法:1、蒜苔川燙后、放入冷水內、冷卻后取出備用。2、豬肉切絲、放入盆內加入鹽、胡椒粉、太白粉、抓拌入味。3、蒜苔切斷、紅椒切絲。4、炒鍋倒入1大匙油燒熱后再把2倒入、中火炒至豬肉絲呈白色...
  • 蒜苔拌金針菇
    做蒜苔拌金針菇的食材:調味料
    蒜苔拌金針菇的做法:1、用一個小碗,加入調味料。攪拌均勻。2、加入金菇出水約2分鐘。3、加入蒜苔出水約2分鐘。4、淋上醬汁。5、撒上紅尖椒。6、即成。7、蒜苔拌金針菇。
  • 蒜苔臘肉
    做蒜苔臘肉的食材:食材︰臘肉1小塊,食材︰蒜苔1把,食材︰大蒜3粒,食材︰辣椒1根(可省),調味料︰米...
    蒜苔臘肉的做法:1、臘肉切片。2、疊起來切細絲。3、蒜苔切小段;大蒜切片。4、少許油煎香臘肉,至微微出油。5、待蒜片煎至焦黃,加入米酒&水燒滾。6、下蒜苔拌勻后燜煮1分鐘。7、改大火淋上醬油,收干即可起鍋...