莖葉蔬菜怎么做好吃？莖葉蔬菜的做法
莖葉蔬菜怎么做好吃？莖葉蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的莖葉蔬菜食材家常做法大全，希望對您有用。莖葉蔬菜食材
芥菜、娃娃菜、生菜、豆苗、圓白菜、卷心菜、茼蒿、芥藍、西芹、豆芽、紫甘藍、白菜、油麥菜、蒜苗、韭菜、大白菜、油菜、青菜、小白菜、蒜苔、蘆筍、莧菜、菠菜、蘆蒿、韭黃、豌豆苗、甘藍、水芹菜、西洋菜、菊花菜、橄欖菜、菜心、蕨菜、青蒜、芥蘭、香椿、牛至、桂花、芹菜、馬蘭頭、薺菜、香菜、穿心蓮、芝麻菜、魚腥草、紫蘇、馬齒莧。
莖葉蔬菜的做法大全
做香椿面線的食材：面線小把，十谷飯半碗，青椒1條，高麗菜1碗，毛豆小碗，香菇小碗，紅蘿卜小碗，鹽少許...香椿面線的做法：1、需要的食材擺好，把面線切小小段。。2、自己帶便當菜要多多。。3、把所有的料加入調味拌一拌裝盤，最后鋪上菜菜。。4、玻璃內+水50cc，鍋外200cc，放入電鍋蒸熟，完成。。
做香椿雞絲拌面的食材：中筋面粉250克，鹽巴5克，冷開水120克，白面條1把，雞胸肉1小塊，各色蔬菜1小把，香椿...香椿雞絲拌面的做法：1、【團】手工無添加面條：將中筋面粉篩入盆子里，再加入鹽巴及冷開水；將所有材料揉成一個光滑的面團，用保鮮膜包好松弛30分鐘。。2、【面】手工無添加面條：壓面機作法：用壓面機從刻度0...
做四季豆拌魚腥草的食材：魚腥草，四季豆，新鮮紅辣椒，花椒，干紅辣椒，蒜末，生粉，白醋，小蔥花，食鹽，白糖...四季豆拌魚腥草的做法：1.A.四季豆的處理過程2.將四季豆用清水洗干凈3.將洗凈的四季豆摘去老筋，用刀斜切成寸段4.鍋內放水大火燒開5.放入四季豆6.淋入一點食用油，大火焯煮至四季豆熟透7.將四季豆撈出，立即用涼水沖涼...
做清炒豌豆苗的食材：豌豆苗200克，蒜頭3瓣，鹽適量，味精適量清炒豌豆苗的做法：1、蒜頭拍扁豆苗洗凈瀝干備用。2、蒜頭爆香呈金黃色，加入一杯水煮沸。3、放入豆苗，加入鹽和味精調味，豆苗稍微軟化就可以起鍋囉！。4、完成囉！。
做塔菜炒年糕的食材：塔菜、冬筍、里脊肉、水磨年糕、鹽、糖、生抽、胡椒粉、水淀粉、豬油。塔菜炒年糕的做法：1塔菜剪去根部洗凈，冬筍去殼后斬去老根；2冬筍用淡鹽水煮5-6分鐘后撈出切片；3豬里脊切絲，用生抽、胡椒粉、水淀粉上漿后放置15分鐘；4熱鍋冷油下肉絲炒散變色后盛出；5年糕切片后用熱水...
做東北小炒蕨菜炒肉的食材：蕨菜罐頭，肉，鹽，蔥東北小炒蕨菜炒肉的做法：1.蕨菜罐頭去掉里面的湯，把菜投洗干凈。2.把菜切成段，肉切片切段均可，炒鍋內底油燒熱，肉片下入炒熟，把菜下入翻炒加鹽出鍋。
做牛肉生菜卷的食材：冷藏澳洲牛肉燒烤片300克，鹽少許，白胡椒少許，沙拉油1大匙，金針菇1包，紅彩椒1顆，...牛肉生菜卷的做法：1、彩椒、青椒洗凈、瀝乾，并切成細絲備用。2、將燒烤片表面均勻撒上少許的白胡椒跟鹽調味；起油鍋，大火將牛肉兩面煎至喜愛的程度。3、將煎好的牛肉片卷入金針菇、紅黃彩椒絲、青椒絲，并適當...
做荔枝芒果桂花冰沙的食材：荔枝20顆，芒果（丁）2湯匙，桂花釀1湯匙，冰塊300克荔枝芒果桂花冰沙的做法：1、前一晚先把14顆荔枝剝殼去籽。冷凍過夜。另6顆不剝皮放冷藏。。2、打冰沙前一刻才取出冷凍荔枝肉，避免溶化。。3、準備好所有材料。冷藏的荔枝剝殼取籽，但盡量維持荔枝原來形狀，除冰塊冷凍...
做清炒油菜的食材：油菜一大把，蒜頭2-3顆，康寶鮮味炒手2湯匙清炒油菜的做法：1、鍋內放油，待油熱后放入蔥、姜、蒜炒香。2、蔥、姜、蒜炒香后，放入油菜、蝦皮，大火炒1分鐘。3、再加鹽、味精即可出鍋。
做干貝XO醬炒西芹花椰菜蘭花蚌的食材：蘭花蚌1包，西芹3根，花椰菜1大朵，紅椒1/4顆，干貝XO醬適量，鹽適量干貝XO醬炒西芹花椰菜蘭花蚌的做法：1、準備食材。2、將西芹外殼較硬的部分去除。3、斜切西芹。4、煮熱水，將蘭花蚌燙10秒鐘立即起鍋。5、放入冰水中冰鎮。6、起油鍋，加入蒜頭爆香。7、加入花椰菜翻炒。8、加入少許米酒...
做青菜豆腐的食材：青菜，豆腐青菜豆腐的做法：步驟1：豆腐切小塊，鍋中水燒開，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘步驟2：鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜根快炒，然后在加入青菜葉快炒。步驟3：青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時候...
做雞肉丸燜鮮菇娃娃菜的食材：雞胸肉1副，娃娃菜一包，好菇道鴻喜菇一包，紅蘿卜絲適量，蒜末適量，豆腐半盒，醃料...雞肉丸燜鮮菇娃娃菜的做法：1、雞胸肉剁泥，加上所有醃料抓醃，放入冷藏備用。2、抓成小丸子的狀態再稍微煎ㄧ下。3、兩面稍煎就可以，盛起備用。4、倒入適量橄欖油先炒紅蘿卜絲和蒜末，炒出胡蘿卜素后加入娃娃菜悶煮一...
做干鍋娃娃菜的食材：五花肉180克，娃娃菜1顆，新鮮茶樹菇50克，五香豆干2塊，水發蝦干，8克，干紅椒10顆，...干鍋娃娃菜的做法：準備工作：五花肉切薄片，茶樹菇切兩段，豆干切條，娃娃菜外層大塊切成兩塊，里層小塊不用切。蝦米用涼水浸泡10分鐘，大蒜分開蒜白，蒜青切小段。大蒜切大塊，生姜片薄片。制作方法：1.鍋內放入...
做翡翠菜包的食材：圓白菜肉餡蟹味菇火腿末姜末小蔥末水淀粉濃縮雞汁料酒蠔油胡椒粉油鹽翡翠菜包的做法：1.準備好原材料；2.將蟹味菇切成小粒和姜末放入肉餡中；3.加入適量的鹽、胡椒粉、料酒和蠔油等調味料攪拌均勻，腌制五分鐘；4.最后準備包入時再加入小蔥末攪拌均勻；5.燒鍋開水，加入適量...
做炒馬齒莧的食材：主料：馬齒莧500克，調料：色拉油30克，鹽3克，味精2克，姜5克，白皮大蒜10克，香油5...炒馬齒莧的做法：1.將馬齒莧根部和老葉摘去洗凈，切成3厘米長的段，入沸水鍋內焯水后撈出，瀝干水分；蒜子、姜均切末。2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒至六成熱，下姜、蒜末煸香，再放入馬齒莧，加精鹽、味精翻炒...
做韭菜豬肉卷丼飯的食材：五花肉片六片，韭菜一把，花椰菜一把，白飯一碗，醬油三大匙，白糖一大匙，味霖二大匙...韭菜豬肉卷丼飯的做法：1、將韭菜切段約2～3公分長，再用五花肉片卷起韭菜。2、平底鍋加油加熱，加入豬肉卷，翻面煎煮，使豬肉片煮熟。3、倒入照燒醬料。4、將豬肉卷不停翻轉，使得豬肉卷上色，直到照燒醬收汁，盛起備...
做馬齒莧菜肉片湯的食材：主料：馬齒莧250克，瘦豬肉100克，調料：白皮大蒜10克，醬油5克，豌豆淀粉5克，花生油...馬齒莧菜肉片湯的做法：1.馬齒莧菜洗凈，取嫩部分摘短。2.瘦肉洗凈抹干水，切薄片，加腌料腌十分鐘，放入滾水中，煮至熟撈起。3.燒熱鑊，下油半湯匙，放下蒜茸爆香，加入水六杯或適量燒滾，放下莧菜煮爛，約需10分鐘，...
做冬瓜芥菜鴿蛋湯的食材：鴿蛋10顆，冬瓜200g，芥菜100g，雞湯500mL，姜汁1湯匙，雞粉1茶匙，白醋1/2茶匙，鹽和...冬瓜芥菜鴿蛋湯的做法：1、鴿蛋煮7分鐘，然后放入冷水中冷卻。2、鴿蛋去殼，備用。3、用匙羹或者冰淇淋勺挖出冬瓜球。4、加入雞湯，煮滾。5、加入冬瓜，鴿蛋和芥菜。6、煮至芥菜和冬瓜變軟，加鹽和白胡??椒調味。7、...
做冰糖桂花的食材：干桂花，冰糖，玻璃瓶冰糖桂花的做法：1.瓶子洗干凈，用開水消毒，晾干。2.冰糖放碗里加適量水，放到微波爐里高火轉3分鐘，拿出來攪拌一下，如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若沒融化繼續高火3分鐘，再拿出來重復剛才的步驟。一共加...
做酸甜西蘭花菜心胡蘿卜絲的食材：西蘭花梗削皮刨成絲胡蘿卜削皮刨成絲鹽巴水果醋檸檬汁糖酸甜西蘭花菜心胡蘿卜絲的做法：1.將西蘭花菜心絲和胡蘿卜絲放在一盆里，放鹽巴，拌均勻2.蓋上一層棉布，上面壓上重物，讓菜絲出水3.1個小時后，拿開重物，并將菜絲上的鹽巴洗凈后，將所有的菜絲放在棉布上，裹成一團，擰干水...
做飲氧油菜高纖燴飯的食材：油菜適量，雞蛋一個，白飯一人份，飲氧品適量，鹽少量飲氧油菜高纖燴飯的做法：1、備料:油菜洗凈切小丁。2、油菜丁與飯的比例（2:1），不需放油直接拌炒至油菜丁出水，放入白飯炒散。3、再放入飲氧品炒香拌勻，加入蛋汁再拌勻即可。。4、美味又高纖的飲氧油菜高纖燴飯完成!!...
做年年有余伴菜心的食材：鱸魚1只，姜絲60g，青蔥絲40g，辣椒絲（不辣的）30g，青蔥1支，菜心80g，愛之味菜心湯...年年有余伴菜心的做法：1、鱸魚洗凈后在兩面魚背上畫上數刀，將米酒、鹽抹在魚身醃置約10~20分鐘。青蔥絲、辣椒絲先浸泡冷水，要用時再瀝干水分。2、將青蔥切段，和姜絲ㄧ起塞入魚肚內。3、將愛之味菜心取部分切...
做素炒小白菜的食材：主料：小白菜250克，調料：醬油15克，植物油10克，姜5克，鹽5克素炒小白菜的做法：1.將小白菜理齊、洗凈、切成長3厘米的段；2.鍋中加入植物油燒熱，加姜先炒幾下；3.再放入小白菜旺火快炒至半熟；4.加入醬油和鹽，再炒幾下裝盤即可。
做手撕圓白菜的食材：圓白菜一個300克，花椒5克，辣椒干5個，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙...手撕圓白菜的做法：1.準備材料，鍋中放水和少量的油，以及鹽燒開后，倒入圓白菜焯熟2.將焯熟的圓白菜取出后，放入冷水中投涼3.準備醋，生抽，白糖的調味汁，以及水淀粉4.鍋中放入少許油，倒入花椒5.小火炸香后，取...
做筍肉炒蕨菜的食材：蕨菜一小把，春筍一根，豬里脊肉一小塊，料酒筍肉炒蕨菜的做法：1.準備材料2.里脊肉切肉絲，用一勺蠔油和一點料酒拌勻，再倒入一點食用油拌勻腌制（腌制的最后一步加入食用油，可以避免肉絲下鍋滑炒時粘鍋）3.春筍剝去外殼，鍋中放水燒開，春筍放入焯水一分鐘...
做干煸豆芽的食材：主料：黃豆芽500克，輔料：青蒜50克，調料：植物油25克，香油5克，白砂糖5克，辣椒（...干煸豆芽的做法：1.將黃豆芽擇洗干凈，控水備用；2.青蒜洗凈切段；3.炒鍋注油燒熱，下入干辣椒炸香，放入黃豆芽、精鹽、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。