莧菜怎么做好吃?莧菜的做法
莧菜怎么做好吃?莧菜都有哪些做法?以下是本站提供的莧菜家常做法大全,希望對您有用。莧菜的做法大全
- 做麻油老姜紅莧菜的食材:紅莧菜一包約250g,老姜片約7~8片,黑麻油一大匙麻油老姜紅莧菜的做法:1、主角有機紅莧菜。2、主角有機紅莧菜。3、主角有機紅莧菜。4、紅莧菜僅取嫩葉及細梗,圖中粗梗不要。5、食材。6、鍋中放入一大匙黑麻油小火煸香老姜片。7、放入紅莧菜。8、放入一大鍋的葉子,...
- 做莧菜豆腐羹的食材:莧菜一把,豆腐一盒,櫻花蝦少許,粹釀昆布風味和露一匙,胡椒粉香油鹽適量,打全蛋一...莧菜豆腐羹的做法:1、莧菜川燙后,沖冷水瀝干備用,新鮮櫻花蝦稍微洗凈瀝干豆腐切丁備用。2、煮半鍋水或高湯,將豆腐放入加鹽,胡椒粉調味,煮滾后勾芡。3、莧菜切碎段擰干放入湯鍋里。4、接著放入櫻花蝦,打一顆...
- 做紅莧菜泥的食材:有機紅莧菜1包紅莧菜泥的做法:1、購買時以鮮嫩為上等品質。。2、挑菜取葉片部分之后洗凈??*莧菜食用的部份是它的嫩莖及葉。。3、內鍋加入600cc的開水,設定烹煮時間20min。*過份老化煮食時會帶有砂澀味。*大約10min就會...
- 做紫色莧菜煎餅卷的食材:紫莧菜200g,小麥面粉200g,雞蛋2個,油適量,鹽適量紫色莧菜煎餅卷的做法:1、準備原材料:紫色莧菜、雞蛋、和鹽。。2、將莧菜洗凈,放到開水鍋里焯一下。。3、然后過涼水。。4、紫莧菜控干水分。。5、紫色莧菜成碎末。。6、打入兩個雞蛋,放入適量的精鹽,。7、放入面...
- 做莧菜番茄豆腐湯的食材:牛番茄1顆,豆腐半盒,白莧菜半把,蔥花少許,昆布醬油1.5匙,胡椒粉少許莧菜番茄豆腐湯的做法:1、豆腐、番茄切塊,莧菜洗凈切段。2、滾水加入豆腐、番茄,煮滾。3、加入昆布醬油1.5匙、胡椒粉少許調味。4、等湯再次滾后,加入白莧菜,煮滾后撒蔥花起鍋。
- 做紅莧菜湯的食材:紅莧菜1把,蒜仁3大粒,水1200cc,鹽巴1/2小匙,鮮雞粉1/2小匙,香油1小匙紅莧菜湯的做法:1、紅莧菜1把,挑掉老梗,切小段。2、將蒜仁拍扁,和清水ㄧ起煮滾后,放進紅莧菜煮2分鐘,起鍋前加入調味料即可。。
- 做山藥紫薯莧菜餅的食材:山藥80克,紫薯1個,牛奶70克,莧菜葉30克山藥紫薯莧菜餅的做法:1、食材:山藥80克紫薯1個,牛奶70克,莧菜葉30克。2、山藥、紫薯去皮洗凈切段,上鍋蒸15分鐘。如果是早餐做這餅,這一步都是前一晚完成的。加入牛奶,稍微壓壓碎。一起打成山藥紫薯泥。...
- 做金銀蛋莧菜的食材:莧菜一把,咸蛋一顆,皮蛋一顆,蒜頭數瓣,米酒一小匙,鹽半小匙金銀蛋莧菜的做法:1、蒜頭去皮切碎備用(忘了拍切碎后)。2、咸蛋與皮蛋去殼切碎備用(咸蛋的蛋白蛋黃我沒分開是為了保持"金銀"蛋的顏色。另外皮蛋應該要先蒸/煮過把里面的蛋黃凝固比較漂亮的,但我懶.....)...
- 做白莧菜寶寶粥的食材:白莧菜3~5株,白米80克,水650CC白莧菜寶寶粥的做法:1、準備好以上食材。2、1.較粗的莖對半切再切小丁狀2.葉子切細絲3.白米稍洗加水煮滾4.下莧菜莖先煮個5分鐘5.下葉子煮一下后,放入預熱的燜燒罐6.等待2~3小時即可。3、1.上圖為燜3小時2.太稠的...
- 做吻仔魚燴莧菜的食材:莧菜一把,蒜末一匙,吻仔魚一匙,鹽一小匙,太白粉水一大匙吻仔魚燴莧菜的做法:1、將莧菜洗凈瀝干再切段。2、起油鍋后爆香蒜末,再把吻仔魚放下去炒香。3、把莧菜放進入炒,再加入二碗水把莧菜煮軟。4、把太白粉水拌入攪拌均勻,滾到想要的濃度再加入鹽調味即可貼心小...
- 做紅莧菜飯的食材:米150克,紅莧菜250克,蒜2瓣,鹽1茶匙,雞粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,水200毫升紅莧菜飯的做法:1、把紅莧菜洗凈,并切段,備用。2、將蒜切碎。3、在煲內放入米,再倒入水至米面1厘米高,蓋上煲蓋。4、以中火燒熱油鑊,爆香蒜蓉。5、并加入紅莧菜煮至軟身,放入碗中備用。6、當飯熟后,把飯...
- 做無油料理 安東燉雞(莧菜)的食材:雞胸肉2份,馬鈴薯2顆,胡蘿卜1根,洋蔥半顆,蔥3根,蒜頭(泥)3瓣,莧菜適量,冬粉2...無油料理 安東燉雞(莧菜)的做法:1、將馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥切片、蔥切段、雞胸肉切小塊備用;冬粉加水浸泡備用。2、水煮開后,加入桔香醬油和雞胸肉,大火煮5分鐘。3、再加馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥和蒜頭泥,大火煮10分鐘。4、...
- 做莧菜吻仔魚烘蛋的食材:莧菜一把,吻仔魚一碗,土雞蛋4-5顆,白胡椒粉適量,鹽適量,香油少許莧菜吻仔魚烘蛋的做法:1、莧菜一把洗凈,切除較老的梗后準備川燙.。2、燒開熱水,水中放一點鹽或米酒讓川燙后的莧菜仍保鮮綠.將莧菜水份擠干,切成細末備用.。3、蛋汁打勻,放入莧菜.吻仔魚再加入鹽.白胡椒粉...
- 做紅莧菜蔴油面線的食材:紅莧菜600g,面線3把,黑蔴油酌量,蒜瓣數顆,調味料:鮮味炒手.白胡椒粉酌量紅莧菜蔴油面線的做法:1、紅莧菜清洗分切.蒜瓣拍碎備用。2、熱鍋加入黑蔴油.蒜瓣爆香煸炒..。3、紅莧菜梗莖切段部分先入鍋煸炒后...加入適量水大火煮沸。4、沸水煮滾后加入面線...繼續加熱再大滾再放入紅莧菜葉。5、...
- 做金銀蛋浸莧菜的食材:莧菜300g,皮蛋2顆,咸蛋1顆,蒜頭5瓣金銀蛋浸莧菜的做法:1、起油鍋,下蒜末爆香。。2、下皮蛋塊、咸蛋塊,拌攪均勻,盛盤備用。。3、起油鍋,先下莧菜枝,翻炒均勻。。4、再下莧菜葉,加300cc水,蓋鍋滾煮3分鐘,至莧菜軟嫩。。5、下金銀蛋塊(咸蛋、...