莧菜怎么做好吃？莧菜的做法
莧菜怎么做好吃？莧菜都有哪些做法？以下是本站提供的莧菜家常做法大全，希望對您有用。莧菜的做法大全
做麻油老姜紅莧菜的食材：紅莧菜一包約250g，老姜片約7～8片，黑麻油一大匙麻油老姜紅莧菜的做法：1、主角有機紅莧菜。2、主角有機紅莧菜。3、主角有機紅莧菜。4、紅莧菜僅取嫩葉及細梗，圖中粗梗不要。5、食材。6、鍋中放入一大匙黑麻油小火煸香老姜片。7、放入紅莧菜。8、放入一大鍋的葉子，...
做莧菜豆腐羹的食材：莧菜一把，豆腐一盒，櫻花蝦少許，粹釀昆布風味和露一匙，胡椒粉香油鹽適量，打全蛋一...莧菜豆腐羹的做法：1、莧菜川燙后，沖冷水瀝干備用，新鮮櫻花蝦稍微洗凈瀝干豆腐切丁備用。2、煮半鍋水或高湯，將豆腐放入加鹽，胡椒粉調味，煮滾后勾芡。3、莧菜切碎段擰干放入湯鍋里。4、接著放入櫻花蝦，打一顆...
做紅莧菜泥的食材：有機紅莧菜1包紅莧菜泥的做法：1、購買時以鮮嫩為上等品質。。2、挑菜取葉片部分之后洗凈??＊莧菜食用的部份是它的嫩莖及葉。。3、內鍋加入600cc的開水，設定烹煮時間20min。＊過份老化煮食時會帶有砂澀味。＊大約10min就會...
做紫色莧菜煎餅卷的食材：紫莧菜200g，小麥面粉200g，雞蛋2個，油適量，鹽適量紫色莧菜煎餅卷的做法：1、準備原材料：紫色莧菜、雞蛋、和鹽。。2、將莧菜洗凈，放到開水鍋里焯一下。。3、然后過涼水。。4、紫莧菜控干水分。。5、紫色莧菜成碎末。。6、打入兩個雞蛋，放入適量的精鹽，。7、放入面...
做莧菜番茄豆腐湯的食材：牛番茄1顆，豆腐半盒，白莧菜半把，蔥花少許，昆布醬油1.5匙，胡椒粉少許莧菜番茄豆腐湯的做法：1、豆腐、番茄切塊，莧菜洗凈切段。2、滾水加入豆腐、番茄，煮滾。3、加入昆布醬油1.5匙、胡椒粉少許調味。4、等湯再次滾后，加入白莧菜，煮滾后撒蔥花起鍋。
做紅莧菜湯的食材：紅莧菜1把，蒜仁3大粒，水1200cc，鹽巴1/2小匙，鮮雞粉1/2小匙，香油1小匙紅莧菜湯的做法：1、紅莧菜1把，挑掉老梗，切小段。2、將蒜仁拍扁，和清水ㄧ起煮滾后，放進紅莧菜煮2分鐘，起鍋前加入調味料即可。。
做山藥紫薯莧菜餅的食材：山藥80克，紫薯1個，牛奶70克，莧菜葉30克山藥紫薯莧菜餅的做法：1、食材：山藥80克紫薯1個，牛奶70克，莧菜葉30克。2、山藥、紫薯去皮洗凈切段，上鍋蒸15分鐘。如果是早餐做這餅，這一步都是前一晚完成的。加入牛奶，稍微壓壓碎。一起打成山藥紫薯泥。...
做金銀蛋莧菜的食材：莧菜一把，咸蛋一顆，皮蛋一顆，蒜頭數瓣，米酒一小匙，鹽半小匙金銀蛋莧菜的做法：1、蒜頭去皮切碎備用（忘了拍切碎后）。2、咸蛋與皮蛋去殼切碎備用（咸蛋的蛋白蛋黃我沒分開是為了保持"金銀"蛋的顏色。另外皮蛋應該要先蒸/煮過把里面的蛋黃凝固比較漂亮的，但我懶.....）...
做白莧菜寶寶粥的食材：白莧菜3～5株，白米80克，水650CC白莧菜寶寶粥的做法：1、準備好以上食材。2、1.較粗的莖對半切再切小丁狀2.葉子切細絲3.白米稍洗加水煮滾4.下莧菜莖先煮個5分鐘5.下葉子煮一下后，放入預熱的燜燒罐6.等待2～3小時即可。3、1.上圖為燜3小時2.太稠的...
做吻仔魚燴莧菜的食材：莧菜一把，蒜末一匙，吻仔魚一匙，鹽一小匙，太白粉水一大匙吻仔魚燴莧菜的做法：1、將莧菜洗凈瀝干再切段。2、起油鍋后爆香蒜末，再把吻仔魚放下去炒香。3、把莧菜放進入炒，再加入二碗水把莧菜煮軟。4、把太白粉水拌入攪拌均勻，滾到想要的濃度再加入鹽調味即可貼心小...
做紅莧菜飯的食材：米150克，紅莧菜250克，蒜2瓣，鹽1茶匙，雞粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，水200毫升紅莧菜飯的做法：1、把紅莧菜洗凈，并切段，備用。2、將蒜切碎。3、在煲內放入米，再倒入水至米面1厘米高，蓋上煲蓋。4、以中火燒熱油鑊，爆香蒜蓉。5、并加入紅莧菜煮至軟身，放入碗中備用。6、當飯熟后，把飯...
做無油料理 安東燉雞(莧菜)的食材：雞胸肉2份，馬鈴薯2顆，胡蘿卜1根，洋蔥半顆，蔥3根，蒜頭（泥）3瓣，莧菜適量，冬粉2...無油料理 安東燉雞(莧菜)的做法：1、將馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥切片、蔥切段、雞胸肉切小塊備用；冬粉加水浸泡備用。2、水煮開后，加入桔香醬油和雞胸肉，大火煮5分鐘。3、再加馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥和蒜頭泥，大火煮10分鐘。4、...
做莧菜吻仔魚烘蛋的食材：莧菜一把，吻仔魚一碗，土雞蛋4-5顆，白胡椒粉適量，鹽適量，香油少許莧菜吻仔魚烘蛋的做法：1、莧菜一把洗凈，切除較老的梗后準備川燙.。2、燒開熱水，水中放一點鹽或米酒讓川燙后的莧菜仍保鮮綠.將莧菜水份擠干，切成細末備用.。3、蛋汁打勻，放入莧菜.吻仔魚再加入鹽.白胡椒粉...
做紅莧菜蔴油面線的食材：紅莧菜600g，面線3把，黑蔴油酌量，蒜瓣數顆，調味料:鮮味炒手.白胡椒粉酌量紅莧菜蔴油面線的做法：1、紅莧菜清洗分切.蒜瓣拍碎備用。2、熱鍋加入黑蔴油.蒜瓣爆香煸炒..。3、紅莧菜梗莖切段部分先入鍋煸炒后...加入適量水大火煮沸。4、沸水煮滾后加入面線...繼續加熱再大滾再放入紅莧菜葉。5、...
做金銀蛋浸莧菜的食材：莧菜300g，皮蛋2顆，咸蛋1顆，蒜頭5瓣金銀蛋浸莧菜的做法：1、起油鍋，下蒜末爆香。。2、下皮蛋塊、咸蛋塊，拌攪均勻，盛盤備用。。3、起油鍋，先下莧菜枝，翻炒均勻。。4、再下莧菜葉，加300cc水，蓋鍋滾煮3分鐘，至莧菜軟嫩。。5、下金銀蛋塊（咸蛋、...