雞肉丸燜鮮菇娃娃菜怎么做?雞肉丸燜鮮菇娃娃菜的做法
食材:
雞胸肉1副,娃娃菜一包,好菇道鴻喜菇一包,紅蘿卜絲適量,蒜末適量,豆腐半盒,醃料~,海鹽適量,青蔥末適量,黑龍蔭油膏1小匙,白胡椒粉適量,蓮藕粉1小匙,調味料~,海鹽1小匙做法:
1、 雞胸肉剁泥,加上所有醃料抓醃,放入冷藏備用。
2、 抓成小丸子的狀態再稍微煎ㄧ下。
3、 兩面稍煎就可以,盛起備用。
4、 倒入適量橄欖油先炒紅蘿卜絲和蒜末,炒出胡蘿卜素后加入娃娃菜悶煮一下,再加好菇道鴻喜菇一起翻炒。
5、 菜快熟時倒入ㄧ般的碗,2碗水~在加入剛煎7分熟的雞肉丸子和豆腐ㄧ起悶煮入味最后調味ㄧ下即可??。
6、 完成?。
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