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蘆筍怎么做好吃?蘆筍的做法

蘆筍怎么做好吃?蘆筍都有哪些做法?以下是本站提供的蘆筍家常做法大全,希望對您有用。

蘆筍的做法大全

  • 肉末蘆筍燒南瓜
    做肉末蘆筍燒南瓜的食材:蘆筍2把,南瓜(小顆)半顆,洋蔥半顆,豬絞肉半斤,蔥花一小搓,好市多秘傳燒肉醬汁2...
    肉末蘆筍燒南瓜的做法:1、蘆筍切段南瓜切塊洋蔥切絲。2、南瓜水煮燙到八分熟(大約4分鐘)蘆筍也水煮殺青(大約2分鐘)。3、洋蔥先爆香后再加入絞肉拌炒。4、將南瓜蘆筍下鍋稍微拌炒加入兩匙燒肉醬汁及鹽調味悶著...
  • 檸檬烤雞腿佐蘆筍與柑橘
    做檸檬烤雞腿佐蘆筍與柑橘的食材:棒棒腿或去骨雞腿肉4根或4片,長豆1把,檸檬汁1顆份,鹽1小匙,胡椒適量,特級初榨橄...
    檸檬烤雞腿佐蘆筍與柑橘的做法:1、將材料A混合后放入雞腿肉,進冰箱醃漬約1小時。從冰箱取出雞肉回溫30分鐘,放進事先預熱180℃的烤箱中,烤約30分鐘。2、柳橙去皮切成適當大小、長豆汆燙熟后撈起備用;生菜剝成一口大小。3、...
  • 日式牛肉蘆筍咖哩
    做日式牛肉蘆筍咖哩的食材:咖哩塊6小塊,牛肋條2條,洋蔥1/2個,蘿卜1條,馬鈴薯1顆,蘆筍少許,白飯多多
    日式牛肉蘆筍咖哩的做法:1、鍋中倒入少許的油爆香切開的洋蔥!!。2、洋蔥香味出來后加入牛肉塊拌炒~~。3、牛肉沒有血色后加入切塊的蘿卜和馬鈴薯一起拌炒~~。4、拌炒一下后加入適量的水~~水量約蓋過材料即可^^蓋上鍋...
  • 清炒蘆筍
    做清炒蘆筍的食材:蘆筍,魚露小半勺,鹽,糖
    清炒蘆筍的做法:1.蘆筍斜切成段2.炒鍋加油燒熱,放入蘆筍煸炒,加魚露,鹽,糖。大火翻炒1分鐘即可出鍋
  • 涼拌蘆筍
    做涼拌蘆筍的食材:蘆筍10根花生油1大匙(Tablespoon)芝麻油1小匙(teaspoon)生抽1大匙白糖1小匙鹽1小...
    涼拌蘆筍的做法:1、蘆筍洗凈,取掉跟部,放入沸水中燙一分鐘,再將一小匙鹽倒入沸水中。2、一分鐘后,撈出蘆筍,及時放入冷水中浸一分鐘。撈出后,切成兩段,放入盤中。3、在小碗里,混合生抽、白糖、芝麻油。4...
  • 蘆筍嫩蝦蕃茄意大利面
    做蘆筍嫩蝦蕃茄意大利面的食材:九陽豆漿機1臺,蕃茄3粒(手心大),水75ml,義大利面1人份,蘆筍1小把,玉米粒4tbs,...
    蘆筍嫩蝦蕃茄意大利面的做法:1、一樣使用九陽系列DJ13M-D08D這款豆漿機。2、準備蕃茄濃湯底蕃茄、水。3、將蕃茄切十字川燙去皮切小丁,倒入豆漿機中,再加入水。4、選擇【果醬】鍵,再按【啟動】鍵即可。5、約14分鐘后...
  • 蘆筍炒蝦仁
    做蘆筍炒蝦仁的食材:蘆筍,油,鹽,蝦,淀粉,水,白胡椒粉,蒜末
    蘆筍炒蝦仁的做法:1.把蘆筍洗干凈,斜刀切段。2.燒開水,在水里放油和鹽,燙一下蘆筍,很快就要拿出來,不然時間長就不脆了,燙不熟沒關系,還要再炒過。3.蝦去頭去皮,開背取蝦線,然后放淀粉,加少許水,充分抓...
  • 鮮蝦炒蘆筍
    做鮮蝦炒蘆筍的食材:白蝦10尾,蘆筍1把,蒜末1小匙,鹽1/4小匙,糖少許
    鮮蝦炒蘆筍的做法:1、鍋中下少許油,爆香蒜,也可不爆香直接炒蘆筍,蘆筍下,加一鏟水,蓋鍋蓋。。2、鍋中冒出蒸氣后,放蝦仁進去一起炒,蝦仁轉白就是熟了。3、蘆筍微焦沒關系,比較香。。4、調味,起鍋。。
  • 核桃蘆筍意式燴飯
    做核桃蘆筍意式燴飯的食材:意大利米1大腕,干蔥2粒,蒜2瓣,蘆筍150克,核桃40克,黃油30克,帕瑪森芝士碎15克,...
    核桃蘆筍意式燴飯的做法:1、將蒜切末,干蔥切幼粒,蘆筍洗凈,去除根部,切小段,核桃掰碎。。2、.取一鍋水,加少許鹽,汆蘆筍,瀝干備用。。3、燒熱鍋,炒香核桃,盛起備用。。4、取一個鍋,加入黃油,爆香蒜末、干蔥...
  • 海蘆筍炒高麗菜
    做海蘆筍炒高麗菜的食材:海蘆筍一盒,高麗菜半顆,蒜末一小匙,油一大匙,鹽巴一小匙
    海蘆筍炒高麗菜的做法:1、高麗菜剖半,切小塊,用蔬果清潔劑跟清水泡著,再用流水洗凈。2、鍋內放油跟蒜末,高麗菜炒軟后,把洗好的海蘆筍放進去。3、海蘆筍稍微翻炒就熟了,不要煮太久。4、調味。5、起鍋。
  • 蘆筍山藥養生手卷
    做蘆筍山藥養生手卷的食材:米1杯,水1杯,蘆筍9支,山藥條100g,沙拉醬少許,海苔片3張,苜宿芽適量,鹽少許
    蘆筍山藥養生手卷的做法:1、電子鍋煮飯后放涼。2、用滾水加適量鹽,將蘆筍、山藥條川燙后,放入冰水冰鎮備用。3、準備ㄧ張海苔片,舖上米飯、淋上沙拉醬后放上蘆筍、山藥后卷起來即可。
  • (白)蘆筍排骨湯
    做(白)蘆筍排骨湯的食材:熬湯用豬背骨約300克,(白)蘆筍約14支,姜塊適量,白胡椒粉適量,康寶鮮味抄手適量...
    (白)蘆筍排骨湯的做法:1、姜塊適當大小削皮后拍裂;湯鍋內注入2000ml食用水后,把姜放入,開火煮至沸騰。。2、等待湯鍋水滾時間,另外煮一鍋水,水滾開后,將排骨肉放入川燙,等水再次滾開后,熄火撈起排骨肉,并浸泡...
  • 蘆筍炒肉
    做蘆筍炒肉的食材:蘆筍,肉,蔥,姜
    蘆筍炒肉的做法:1.將蘆筍洗凈,去老根,開水焯一下2.斜著切段,肉切片3.鍋內放油燒熱,下蔥、姜,放肉片炒白,然后下蘆筍、調料一同炒香后即可裝盤食用。這個菜很好吃,很嫩,沒有渣滓.
  • 照燒黃芥末蘆筍豬肉卷
    做照燒黃芥末蘆筍豬肉卷的食材:蘆筍約20根,豬肉片10片,醬油1大匙,糖1小匙,酒1大匙,水1大匙,黃芥末醬少許
    照燒黃芥末蘆筍豬肉卷的做法:1、先把蘆筍川燙后冷卻切小段。2、把約五小根的蘆筍用豬肉片卷起來。3、如圖,卷到最后可以涂上些許面粉。4、放入平底鍋煎。5、煎到兩面呈金黃色。6、放入醬油水酒糖煮開后,煮到豬肉...
  • 培根蘆筍蛋義面
    做培根蘆筍蛋義面的食材:雞蛋1,蘆筍5根,培根2片,蒜頭1辦,義大利面(圓面)1人份,海鹽適量,黑胡椒適量,...
    培根蘆筍蛋義面的做法:1、中火熱鍋,熱鍋后加入少許橄欖油拌炒培根,炒至稍微焦黃,后續再放入蒜片。Tip.培根會出很多的油所以橄欖油只需要一點就好。。2、培根香味出來后會帶點點焦,這時候再加入洋蔥,炒至洋蔥呈...
  • 蘆筍炒牛肉
    做蘆筍炒牛肉的食材:蘆筍250克、牛肉150克、泡椒2根、花椒、姜絲、料酒、豆粉、生抽、耗油少許、雞精。
    蘆筍炒牛肉的做法:1、蘆筍洗凈用開水過哈,(開水里放點油和鹽,這樣蘆筍才保持綠)撈出用冷水泡哈,切滾刀。2、泡椒切斜刀,姜切絲。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉碼味。3、熱油鍋放入泡椒、姜絲、花椒炒香,再...
  • 蘆筍烤蛋火腿三明治
    做蘆筍烤蛋火腿三明治的食材:全麥吐司1片(以60g計),火腿1片(以15g計),蘆筍切段60g,黃節瓜切片10g,蘑菇切片...
    蘆筍烤蛋火腿三明治的做法:1、料理easy三部曲..........集合器具→準備工作→開始烹調集合器具..........脫水器、烤皿、【食品消毒用酒精噴霧、砧板、廚刀】、【電子秤、量匙】&盤具。準備工作..........1.烤...
  • 夏日蘆筍鮮蝦燉飯
    做夏日蘆筍鮮蝦燉飯的食材:意大利短米一杯,冷凍帶尾蝦仁12只,細蘆筍12-15根,檸檬1-2顆1-2顆,鹽適量,胡椒適...
    夏日蘆筍鮮蝦燉飯的做法:1、蘆筍洗凈去根部硬莖,切成段備用,燉飯用的米不用洗,先將烤箱先預熱到180度。2、將米和高湯倒入深烤盤,攪拌混合。3、用鋁箔紙緊緊覆蓋,再放入烤箱烤33分鐘。4、拿出烤箱打開鋁箔,湯...
  • 鮮蝦蘆筍咸泡芙
    做鮮蝦蘆筍咸泡芙的食材:高粉65g,全蛋80g,發酵奶油(無鹽)50g,鹽1g,牛奶60ml,水60ml
    鮮蝦蘆筍咸泡芙的做法:1、準備材料。2、將奶油,鹽,牛奶,水全部加入鍋中煮沸。3、煮沸后停火,加入高筋面粉,攪拌均勻再回鍋。4、再回鍋煮至看的見薄膜(開中小火)。5、鍋子降溫后,分次加入蛋液每加入一次蛋液都...
  • 蘆筍炒干貝
    做蘆筍炒干貝的食材:"干貝6~8朵","蘆筍1小把","紅甜椒半顆","黃甜椒半顆","鹽適量","胡椒粉適量"
    蘆筍炒干貝的做法:1、鐵鍋愈熱后下些許油潤鍋,下干貝干煎至7~8分熟后,盛起,備用。2、蘆筍入鐵鍋略微拌炒后,將紅、黃甜椒放入一起拌炒出香氣后,再將干貝(作法1)放入拌炒至熟。3、最后加入適量的鹽、胡椒粉...
  • 培根蘆筍餃皮披薩
    做培根蘆筍餃皮披薩的食材:水餃皮約10片,油約1大匙,水約30ml
    培根蘆筍餃皮披薩的做法:1、所有食材備齊,洋蔥切細丁,牛番茄切片,培根切成片狀或條狀。2、蘆筍削除較粗纖維,部分切小丁,部分留取整支。3、取一平底鍋,以中火熱鍋,倒油,放入洋蔥細丁、培根先翻炒均勻,再放入...