紫甘藍(lán)怎么做好吃？紫甘藍(lán)的做法
紫甘藍(lán)怎么做好吃？紫甘藍(lán)都有哪些做法？以下是本站提供的紫甘藍(lán)家常做法大全，希望對(duì)您有用。紫甘藍(lán)的做法大全
做紫甘藍(lán)米飯的食材：大米，紫甘藍(lán)汁紫甘藍(lán)米飯的做法：1、大米淘洗干凈，倒入紫甘藍(lán)汁，加幾滴白醋。2、電飯煲煮飯加保溫共50分鐘，特意延長(zhǎng)了保溫時(shí)間，色香味均佳。
做紫甘藍(lán)雪梨沙拉的食材：紫甘藍(lán)1/2個(gè)，雪梨1個(gè)，甜玉米一大把，小黃瓜1根，沙拉醬適量紫甘藍(lán)雪梨沙拉的做法：1.將玉米下鍋中焯熟，撈起，備用（我買的是超市冷凍現(xiàn)成的玉米粒）2.雪梨去皮，切成細(xì)一點(diǎn)的條備用，把紫甘藍(lán)洗凈，瀝干后切細(xì)絲3.黃瓜去皮切條4.所有食材混合均勻，依個(gè)人口味，可淋上檸檬汁，...
做紅酒雪梨紫甘藍(lán)的食材：紫甘藍(lán)，雪梨，紅酒，白糖，鹽，橄欖油紅酒雪梨紫甘藍(lán)的做法：1.紫甘藍(lán)切細(xì)絲用清水浸泡一會(huì)兒后撈出瀝干水份2.在紫甘藍(lán)中加紅酒腌30分鐘以上3.梨去皮切絲，加到紅酒腌過(guò)后的紫甘藍(lán)中，加適量白糖（可多加點(diǎn)，口感會(huì)好點(diǎn)），適量白醋，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，橄欖油拌勻...
做紫甘藍(lán)拌豆腐絲的食材：紫甘藍(lán)，豆腐皮，香菜，蒜末，花椒、，蔥末，白醋，白糖少許，鹽，油適量紫甘藍(lán)拌豆腐絲的做法：1.紫甘藍(lán)和豆腐皮分別洗凈，切成絲，香菜洗凈切斷兒2.豆腐絲、紫甘藍(lán)和香菜放一盆中，再把蒜末放表面3.炒鍋內(nèi)放油，放花椒炸香撈出。蔥末放到油里，炸香4.炸好的蔥油倒入放有豆腐絲和紫甘藍(lán)等的...
做空氣炸鍋烤抱子甘藍(lán)的食材：主料：抱子甘藍(lán)約400克。調(diào)料：黑胡椒粉1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，白糖1/4小匙，精鹽...空氣炸鍋烤抱子甘藍(lán)的做法：一、將抱子甘藍(lán)殘葉剝開(kāi)，再對(duì)半切；二、置一大碗，放黑胡椒粉1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，白糖1/4小匙，精鹽1/2小匙；三、加菜油2大匙，攪拌均勻；四、倒入抱子甘藍(lán)，翻拌均勻；五、在空氣炸鍋...
做紫甘藍(lán)話梅糖漬藕片的食材：紫甘藍(lán)，蓮藕，話梅肉，白醋，白糖，鹽一點(diǎn)點(diǎn)紫甘藍(lán)話梅糖漬藕片的做法：1.蓮藕切成薄片（我買的是現(xiàn)成的真空包裝的，已削皮處理過(guò)的）2.紫甘藍(lán)切成絲，放入塑料子框中3.用一小鍋?zhàn)_(kāi)水，將蓮藕放入滾水中焯一下，再將鍋中蓮藕和滾水倒入紫甘藍(lán)上燙過(guò)，瀝干水分4.趁熱...
做意大利紫甘藍(lán)燴米飯的食材：紫甘藍(lán)300g（切細(xì)絲），意大利米（Risotto）250g，橄欖油1湯匙（15ml），白葡萄酒200m...意大利紫甘藍(lán)燴米飯的做法：中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱后將洋蔥碎和培根碎放入鍋中翻炒2分鐘，再放入紫甘藍(lán)絲翻炒5分鐘。將意大利米放入鍋中翻炒2分鐘，噴入白葡萄酒，再取水70ml倒入鍋中，用中火加熱約20分鐘，并用勺...
做檸香紫甘藍(lán)沙拉的食材：紫甘藍(lán)半顆，檸檬1顆，黑橄欖10粒，橄欖2大勺，黑胡椒碎，干牛至末，干薄荷末，鹽適量檸香紫甘藍(lán)沙拉的做法：1.紫甘藍(lán)切成細(xì)絲，淋上兩大勺橄欖油。2.加入黑橄欖、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、鹽適量。3.把檸檬皮擦絲、切兩片擠出汁一并撒在色拉上，拌勻即可。
做涼拌紫甘藍(lán)的食材：紫甘藍(lán)，尖椒少許，小蔥，.白糖，香油，辣椒油，鹽，蒜，蘋果醋（其它醋也可以）涼拌紫甘藍(lán)的做法：1.紫甘藍(lán)去掉外面的干皮，洗凈切絲。2.黃瓜去刺洗凈，刨絲（自個(gè)種的沒(méi)農(nóng)藥，不用去皮）。3.甘藍(lán)用鹽腌制5分鐘，濾出湯汁。4.把黃瓜絲和甘藍(lán)絲倒入大盆，加香油，白醋拌勻即可裝盤了。
做糖醋紫甘藍(lán)的食材：鹽一小勺，糖適量，醋一勺，辣椒絲少許糖醋紫甘藍(lán)的做法：1、紫甘藍(lán)洗凈，切成長(zhǎng)條，加鹽拌勻，腌一段時(shí)間后，擠去水分，放在碗中。2、將鹽、糖、醋調(diào)成適合口味的汁，倒入放有紫甘藍(lán)的碗內(nèi)。3、鍋加油，燒熱，放辣椒絲爆出香味，撈出辣椒。將油澆在甘...
做紫甘藍(lán)乳酪燴米飯的食材：鮮蝦仁，紫甘藍(lán)，大米，培根，洋蔥，瑪斯卡波奶酪，橄欖油，白葡萄酒，白胡椒粉，黃油紫甘藍(lán)乳酪燴米飯的做法：1、紫甘藍(lán)切絲后改短，培根和洋蔥切成小碎粒2\將大米哥哥洗凈控干水。3、鍋中放黃油煸香洋蔥碎，加入大米不斷翻炒2分鐘，噴入白葡萄酒，再加水沒(méi)過(guò)大米的面，用中火加熱20分鐘，一定要勤用勺子...
做熗拌粉絲紫甘藍(lán)的食材：紫甘藍(lán)，粉絲，香菜，鹽，白糖，白醋，蒜末，蔥花熗拌粉絲紫甘藍(lán)的做法：1.紫甘藍(lán)和香菜洗凈后切成細(xì)絲備用2.粉絲用開(kāi)水焯軟撈出淋干水分3.蒜切末，蔥切蔥花4.取大碗一只放紫甘藍(lán)、粉絲、鹽、糖拌勻5.鍋中放少許油，5成熱時(shí)放入蔥花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只...
做水波蛋羊奶干酪球衣甘藍(lán)的食材："球衣甘藍(lán)6顆"，"培根兩片"，"蛋一顆"水波蛋羊奶干酪球衣甘藍(lán)的做法：1、球衣甘藍(lán)對(duì)切后、「蒜頭、（可省略）」奶油丟下去干煎到有一點(diǎn)焦化，加水煮一下后取出，放培根煎恰恰（切碎）2、煮水滾后熄火放入一顆蛋，等幾分后水倒掉3、球衣甘藍(lán)擺盤后，放培根，水波蛋...
做咸豬頸肉炒抱子甘藍(lán)的食材：主料：抱子甘藍(lán)約400克，咸頸肉75克。輔料：蒜茸1大匙。調(diào)料：精鹽1+1/2小匙，白糖1/2...咸豬頸肉炒抱子甘藍(lán)的做法：一、把抱子甘藍(lán)焯水，焯水時(shí)在水里放精鹽約1小匙；二、把咸頸肉切片后煸出油；三、把咸肉盛起，如果油比較多，把多余的油潷起，鍋底留油，開(kāi)火，鍋熱加蒜茸，爆香；四、倒入抱子甘藍(lán)，翻炒至軟...
做蒜香紫甘藍(lán)雙絲卷的食材：紫甘藍(lán)，胡蘿卜，白蘿卜，香菇（泡好），大蒜，蠔油，鮮貝露，醬油，糖，蝦皮，淀粉蒜香紫甘藍(lán)雙絲卷的做法：1、胡蘿卜，白蘿卜切成細(xì)絲，紫甘藍(lán)片掉硬梗留葉子，大蒜切斜刀。2、鍋里放適量油，將蒜放入，小火慢慢熬，將油熬出蒜香來(lái)。（火要控制，不然大蒜在蒜味沒(méi)有出來(lái)之前就焦了！）3、清水放少許鹽...
做紫甘藍(lán)餅的食材：紫甘藍(lán)200克，面粉500克，蝦皮50克，油、鹽、雞精適量。紫甘藍(lán)餅的做法：1、紫甘藍(lán)、蝦皮洗凈切碎或用料理機(jī)打成泥，放鹽和雞精，用鍋或微波爐加熱90度左右，放面粉做成燙面。燙面做成的餅比較綿軟。2、面揉成光滑的面團(tuán)餳10分鐘。3、面團(tuán)分割成等大的面團(tuán)搟成薄皮。4...
做紫甘藍(lán)濃湯的食材：紫甘藍(lán)片1/5顆，馬鈴薯塊1/2顆，洋蔥絲1/4顆，奶油15g，水500cc，調(diào)味料1份紫甘藍(lán)濃湯的做法：1、紫甘藍(lán)（紫高麗菜）片:1/5顆（150g）、馬鈴薯塊:1/2顆（60g）、洋蔥絲:1/4顆（56g）、奶油:15g、水:500cc。調(diào)味料:鹽:1/2小匙（2.5g）、雞粉:3/4小匙、牛奶:2大匙（30g）。熱鍋融化奶油后炒...
做素炒紫甘藍(lán)的食材：紫甘藍(lán)半顆，蔥10克，鹽3克，味精（依照個(gè)人口味可加可減）素炒紫甘藍(lán)的做法：1、紫甘藍(lán)切絲，蔥切絲。2、鍋底少量色拉油，待油溫7成熱時(shí)，放蔥花煸出香味，放紫甘藍(lán)，喜歡脆口可立即關(guān)火，放少量味精。