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油菜怎么做好吃?油菜的做法

油菜怎么做好吃?油菜都有哪些做法?以下是本站提供的油菜家常做法大全,希望對您有用。

油菜的做法大全

  • 清炒油菜
    做清炒油菜的食材:油菜一大把,蒜頭2-3顆,康寶鮮味炒手2湯匙
    清炒油菜的做法:1、鍋內放油,待油熱后放入蔥、姜、蒜炒香。2、蔥、姜、蒜炒香后,放入油菜、蝦皮,大火炒1分鐘。3、再加鹽、味精即可出鍋。
  • 飲氧油菜高纖燴飯
    做飲氧油菜高纖燴飯的食材:油菜適量,雞蛋一個,白飯一人份,飲氧品適量,鹽少量
    飲氧油菜高纖燴飯的做法:1、備料:油菜洗凈切小丁。2、油菜丁與飯的比例(2:1),不需放油直接拌炒至油菜丁出水,放入白飯炒散。3、再放入飲氧品炒香拌勻,加入蛋汁再拌勻即可。。4、美味又高纖的飲氧油菜高纖燴飯完成!!...
  • 沙茶肉片炒油菜
    做沙茶肉片炒油菜的食材:油菜1把,火鍋豬肉片5~6片,蒜頭4小顆,沙茶醬1大匙,淬釀醬油1大匙,米酒1小匙,玉米...
    沙茶肉片炒油菜的做法:1、備好食材,油菜切好,火鍋豬肉片切半并用淬釀醬油米油,玉米粉醃過約20分鐘。2、熱鍋,放入少許油,爆香蒜頭。3、下豬肉片拌炒約八分熟。4、下油菜梗拌炒。5、續下沙茶醬拌炒。6、再下油菜...
  • 蒜香油菜
    做蒜香油菜的食材:油菜3束,蒜頭2片,海鹽酌量,鮮味炒手酌量,水少許
    蒜香油菜的做法:1、準備好以上食材。2、1.油菜清洗切段2.蒜頭切塊。3、1.蒜頭冷油爆香2.先加油菜梗、海鹽及水炒一下3.放葉菜及鮮味炒手拌炒一下起鍋。4、成品全景照。
  • 油菜蛋
    做油菜蛋的食材:油菜1把,蛋1顆,蒜頭一瓣
    油菜蛋的做法:1、蒜頭切片,菜洗過后切段2、加少許油,蒜頭爆香3、蛋八分熟后,油菜下鍋,加一點水,鹽,拌炒后即可起鍋
  • 蒜香油菜木耳
    做蒜香油菜木耳的食材:木耳,油菜,蒜頭,蝦米,鹽
    蒜香油菜木耳的做法:1.煮開水,加點油和鹽,放入油菜煮下,撈出備用2.油鍋炒香蒜末和蝦米,放入木耳翻炒,再倒入油菜調味,拌勻即可
  • 辣味奶油菜脯炒飯
    做辣味奶油菜脯炒飯的食材:隔夜飯1碗,菜脯干2大匙,紅辣椒1根,青蔥2支,巴西蘑菇4個,松露缸底醬油2大匙,七味...
    辣味奶油菜脯炒飯的做法:1、準備食材:如圖。2、先將巴西蘑菇滾水煮熟撈起備用。3、先以一小塊奶油加熱。4、放入辣椒與菜脯干拌炒爆香。5、接著放入隔夜飯一起翻炒。6、再放入蔥花炒香。7、由鍋邊加入松露醬油調...
  • 魚香油菜心
    做魚香油菜心的食材:主料:油菜500克,調料:植物油35克,豆瓣醬15克,白砂糖25克,醋10克,醬油10克,味...
    魚香油菜心的做法:1.將油菜洗凈、切成3厘米長的段;2.蔥、姜、蒜切成末,豆瓣醬剁細;3.用白糖、米醋、醬油、味精、鹽、淀粉對汁待用;4.鍋中放植物油20克燒熱,油菜下鍋,稍炒,倒在盤中;5.鍋中放15克植物油,...
  • 涼拌油菜
    做涼拌油菜的食材:油菜200g,紅蘿卜1/5條,蒜頭1顆,白芝麻1小碟
    涼拌油菜的做法:1、油菜洗凈切妥,紅蘿卜削皮后刨絲,蒜頭切末備用。。2、煮一鍋滾水,加入少許的沙拉油及鹽,把紅蘿卜絲及油菜汆燙3分鐘撈起瀝干。。3、準備一個大碗,把蒜末、油菜、紅蘿卜絲、鹽、白芝麻...
  • 黑木耳炒油菜
    做黑木耳炒油菜的食材:油菜1把,黑木耳酌量,海鹽酌量,鮮味炒手酌量
    黑木耳炒油菜的做法:1、油菜剪入口大小,黑木耳剪條狀。熱油鍋全部一起下鍋,放水及海鹽快炒,起鍋前灑上鮮味炒手。2、盛盤。
  • 火麻仁香菇油菜
    做火麻仁香菇油菜的食材:小油菜300克,干香菇8朵,火麻仁15克,蒜末姜末適量,鹽、蠔油適量,肉末60克
    火麻仁香菇油菜的做法:1、按上述用量準備好食材:小油菜擇洗干凈瀝水備用;干香菇泡發好;備好蔥姜末。。2、鍋中放水燒開,加少許鹽和食用油,將小油菜放入焯水燙熟,撈出瀝干水分擺盤;起鍋放油,油熱后放肉末進行煸...
  • 香菇扒油菜
    做香菇扒油菜的食材:香菇,油菜,熱水適量,蒜茸,蔥沫,鹽,糖,雞精,味精,水淀粉
    香菇扒油菜的做法:1.香菇洗凈,剪去跟部,再斜刀切成抹刀片。油菜用清水沖洗干凈待用。2.鍋中放入適量熱水,大火燒沸后將油菜放入,煮至斷生,取出瀝干水分。(這一步也可以省略)3.接著將香菇片放入沸水中煮兩分...
  • 清炒油菜花
    做清炒油菜花的食材:油菜花1把,蒜頭2辮,鹽適量
    清炒油菜花的做法:1、起一油鍋,蒜頭先爆香,然后下菜快炒,加點水悶一下,調味就可起鍋囉。
  • 油菜菜飯
    做油菜菜飯的食材:油菜3把,鹽隨意,糖少許,臘肉少許,豆皮少許,香菇少許
    油菜菜飯的做法:1、1,油菜切細放入袋子,加鹽加糖輕揉出水2,將水倒出3,拿重物壓著出水完的油菜(安靜置放20min)。2、臘肉切丁或是香菇絲,豆皮倒入飯輕拌喜愛鍋巴者可以炒至滋滋聲即可上桌。
  • 熗油菜
    做熗油菜的食材:花椒,蔥,姜,紅尖椒,油菜,味積鮮少許,陳醋,鹽,糖少許
    熗油菜的做法:1.油菜洗凈用開水焯過投涼瀝干水分。2.花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨過撈出倒掉)。3.然后蔥姜絲爆香,點少許味積鮮和陳醋,加入紅辣椒翻炒幾下。4.最后加鹽和少許糖調味,將油菜倒入拌勻即可出...
  • 蠔油牛肉拌油菜
    做蠔油牛肉拌油菜的食材:梅花牛薄片約150g,油菜1把,蒜頭末適量,姜末適量,蔥白1根,辣椒適量,蠔油1大匙,...
    蠔油牛肉拌油菜的做法:1、備料1.醃牛肉約10分鐘即可2.備姜及蒜末,蔥白切珠(蔥白可省略)3.油菜洗凈瀝干切成適當長度。2、燒一鍋滾水,水滾加1匙鹽和1匙油再放入油菜煮至熟軟后取出瀝干水分(依個人喜愛口感斟...
  • 沙茶油菜炒肉絲
    做沙茶油菜炒肉絲的食材:豬肉絲250g,油菜3株,沙茶醬1/2大匙,醬油一小匙,醬油、米酒、胡椒粉一點點
    沙茶油菜炒肉絲的做法:1、0.肉絲用一點醬油、胡椒粉、米酒抓一抓,約放了15分鐘(去煮青菜)。下鍋前撒一點太白粉1.起油鍋,放肉絲、炒約5分熟,2.加油菜梗、沙茶醬跟醬油拌炒均勻,加了一點水讓菜梗較快軟3加菜...
  • 素炒油菜心
    做素炒油菜心的食材:油菜心300克、姜末、干辣椒3個切段,鹽、雞精
    素炒油菜心的做法:1、油菜心洗凈用開水煮1分鐘,撈出瀝干水份待用。2、熱油鍋里放辣椒和姜末炒香,再放菜心一起炒,起鍋時加點鹽和雞精即可。
  • 蒜炒油菜
    做蒜炒油菜的食材:油菜1把,蒜2瓣,鹽少許
    蒜炒油菜的做法:1、油菜洗凈,切斷,蒜頭切片。。2、起一油鍋,將蒜頭下鍋快炒出蒜香,再下油菜,加兩大匙水將油菜燜熟,再調味即可。。
  • 油菜花炒牛肉
    做油菜花炒牛肉的食材:牛里肌肉片150g,油菜花1把,蒜頭2瓣,蠔油1大匙,紹興酒1大匙,米酒1大匙,白胡椒粉...
    油菜花炒牛肉的做法:1、首先將牛肉與醃料均勻混合備用。。2、起油鍋,將蒜頭爆香后加入牛肉炒至約6分熟。。3、再來加入油菜花拌炒。。4、最后在加入蠔油并從鍋邊熗入紹興酒就完成了。。5、好吃又好看的油菜花炒牛肉...