涼拌油菜怎么做？涼拌油菜的做法

食材：

油菜200g，紅蘿卜1/5條，蒜頭1顆，白芝麻1小碟

做法：

1、 油菜洗凈切妥，紅蘿卜削皮后刨絲，蒜頭切末備用。。

2、 煮一鍋滾水，加入少許的沙拉油及鹽，把紅蘿卜絲及油菜汆燙3分鐘撈起瀝干。。

3、 準備一個大碗，把蒜末、油菜、紅蘿卜絲、鹽、白芝麻及香油均勻拌在一起，再放入冰箱冰鎮。。

4、 盛盤后再撒上一點香油，開胃又清爽的涼拌油菜就完成了哦!。

上一個：清蒸大白菜

下一個：苦蕎韭菜餅

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