莖葉蔬菜怎么做好吃？莖葉蔬菜的做法
莖葉蔬菜怎么做好吃？莖葉蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的莖葉蔬菜食材家常做法大全，希望對您有用。莖葉蔬菜食材
芥菜、娃娃菜、生菜、豆苗、圓白菜、卷心菜、茼蒿、芥藍、西芹、豆芽、紫甘藍、白菜、油麥菜、蒜苗、韭菜、大白菜、油菜、青菜、小白菜、蒜苔、蘆筍、莧菜、菠菜、蘆蒿、韭黃、豌豆苗、甘藍、水芹菜、西洋菜、菊花菜、橄欖菜、菜心、蕨菜、青蒜、芥蘭、香椿、牛至、桂花、芹菜、馬蘭頭、薺菜、香菜、穿心蓮、芝麻菜、魚腥草、紫蘇、馬齒莧。
莖葉蔬菜的做法大全
做馬齒菜雞蛋煎餅的食材：馬齒菜，面粉，雞蛋兩個，蔥，鹽馬齒菜雞蛋煎餅的做法：1.把馬齒菜洗凈切碎，放上面粉、兩個雞蛋、水、蔥花、鹽，攪拌均，一定要是那種稀稀的流質狀態，攤出來的餅才軟2.平底鍋熱后放適量植物油，轉動一下鍋，使油均勻的粘滿鍋的底部，然后把調好的面...
做馬齒莧炒蛋的食材：馬齒莧，鹽，雞蛋2個馬齒莧炒蛋的做法：1、馬齒莧洗凈，摘去根及老葉，切成小段；雞蛋4顆，打散備用。2、將馬齒莧加入蛋液中拌勻，加鹽、米酒、少許醬油調味。3、鍋燒熱，加入適當的油，將做法2.倒入鍋內煎熟即可，趁熱佐餐食用。
做紫蘇葉包辣炒雞肉的食材：無骨的雞肉600公克，牛奶2杯，年糕1杯，高麗菜1/4顆，地瓜1根，紅蘿卜1/2根，洋蔥1顆...紫蘇葉包辣炒雞肉的做法：1、將雞肉切成小塊后，用牛奶浸泡30分鐘，再用清水沖洗干凈。年糕浸泡在水中備用。地瓜切成一口大小的方塊，高麗菜撕成小片，紅蘿卜切成0.5公分厚度的薄片。洋蔥切絲，大蔥、紅辣椒、青辣椒切...
做紫蘇檸檬雞肉卷餅的食材：蛋餅皮3張，雞里肌6條，四季豆數根，小黃瓜1條，紅蘿卜半條，洋蔥1/4顆，苜蓿芽適量紫蘇檸檬雞肉卷餅的做法：1、事先把雞肉用鹽檸檬、檸檬汁醃過，至少醃4小時以上為佳。。2、洋蔥切絲泡冰水備用。。3、四季豆水煮三分鐘后撈起泡冰水備用。。4、其他蔬菜在要卷之前處理即可，切成條狀比較好包喔~。5...
做紫蘇小卷烘蛋的食材：小卷（小）3尾，雞蛋3顆，青蔥2～3根，蒜頭3瓣，紫蘇風味料適量紫蘇小卷烘蛋的做法：1、1.準備食材，清理與清洗之。。2、2.青蔥切蔥花，蒜頭切末，小卷切圓小段。。3、3.打蛋，加入蛋液調味料，攪拌均勻。。4、4.再加入蔥花拌勻即可。。5、5.起鍋，開小火，加入少許油，加入...
做紫蘇黃魚的食材：黃魚600公克，香菇2顆，紫色紫蘇葉6片，九層塔6葉，鹽少許，米酒少許，蒜粒3顆紫蘇黃魚的做法：1、將魚頭及魚尾切除魚身從中間切成2半。魚肚部分除掉魚刺切成魚漿加入2片紫蘇加入1顆蒜頭剁碎成魚漿加入一點米酒加入一點鹽繼續剁碎成魚漿。魚菲力下鍋煎成2面微焦先將鍋燒熱魚皮那面先中火煎...
做檸檬紫蘇梅涼拌黃瓜的食材：大黃瓜1條，醬油1tbsp，醋1tbsp，糖1tsp，鹽1/4tsp，麻油1tbsp，紫蘚梅3顆，大蒜切碎1...檸檬紫蘇梅涼拌黃瓜的做法：1、大黃瓜切小塊放入一大碗內。2、拌入所有材料。3、之后再拌入少許檸檬汁及紫蘇梅。4、放入冰箱數小時使其入味。。
做紫蘇梅氣泡飲的食材：醃漬紫蘇梅2顆，紫蘇梅汁50ml，冰鎮氣泡水150ml紫蘇梅氣泡飲的做法：1、先將醃漬紫蘇梅放入杯中。2、再倒入紫蘇梅汁（紫蘇梅汁建議選擇較濃稠的，風味較佳。）。3、最后加入冰鎮后的氣泡水，馬上就能享受酸酸甜甜的健康美味氣泡飲。。
做紫蘇風味炒飯的食材：白飯3碗，紫洋蔥半顆，豬肉絲100克，紅蘿卜適量，蛋2顆，青蔥適量紫蘇風味炒飯的做法：1、備料，紫洋蔥切丁、青蔥切花、紅蘿卜切絲、豬五花切絲以米酒、紫蘇粉醃著。。2、熱鍋加一點點油先炒豬五花，炒至表面焦香9分熟先撈起備用。。3、同一鍋子先加入紫洋蔥翻炒，再加入紅蘿卜...
做牛奶小紫蘇QQ飲（諾鈣C發泡錠）的食材：諾鈣C發泡錠1個，溫開水150CC，冷開水100CC，冰牛奶200CC，小紫蘇1湯匙牛奶小紫蘇QQ飲（諾鈣C發泡錠）的做法：1、準備一湯匙的小紫蘇，用開水洗凈。2、將洗凈后的小紫蘇，泡入150CC左右的溫開水，等待5-10分鐘。3、準備一顆「諾鈣C發泡錠」。4、將「諾鈣C發泡錠」放入100CC的冷開水中。5、將發泡完成...
做低熱量番茄紫蘇鯖魚燒的食材：鯖魚一尾，大番茄一顆，紫蘇葉幾片，柚子醋適量低熱量番茄紫蘇鯖魚燒的做法：1、煎:熱鍋倒冷油，慢慢的搖動鍋子讓油均勻的分布，魚皮那面朝下先放入，煎至兩面金黃色即可起鍋。。2、切:趁著煎魚的時候做醬汁。蕃茄切成小?。咸K葉切絲／倒入柚子醋，均勻混合。。3、...
做紫蘇梅蘿卜漬的食材：樂扣耐熱玻璃方型保鮮盒300ML一個，白蘿卜1/4條，紅蘿卜1/4條，紫蘇梅（帶汁）適量紫蘇梅蘿卜漬的做法：1、備齊材料及保鮮盒。2、蘿卜切約0.5cm厚。3、使用造型模具出型狀。4、再用開水漂過。5、將蘿卜和紫蘇梅放進樂扣保鮮盒中再注入梅汁。（所有蘿卜都要泡到喔）。6、放進冰箱睡一晚就完成...
做紫蘇姜的食材：嫩姜600g，紫蘇梅8顆，梅粉10g，（醃漬水）1份，鹽巴80g，水140cc，（調味）1份，白醋...紫蘇姜的做法：1、將調味一份攪拌至溶化并將嫩姜洗凈備用。2、續放入洗凈的嫩姜醃泡一小時左右。3、將2步驟的嫩姜沖洗掉鹽分后，煮一鍋熱水快速川燙2分鐘撈出瀝干水分。4、食譜備料中調味一份將其煮沸后放...
做紫蘇炒海瓜子的食材：紫蘇海瓜子姜片紫蘇炒海瓜子的做法：1、海瓜子用鹽水泡半個小時2、紫蘇摘葉子，只要葉子，切一下或不切也可以，洗凈備好待炒3、海瓜子和姜片先放鍋里炒兩三分鐘出出水，這時不需要放油一起炒，倒掉水后，放油和紫蘇一下炒五六分鐘...
做紫蘇粉飯團的食材：青江菜0.5包，蒜頭3瓣，豬絞肉0.5盒，白蘿卜0.5條，蛋3顆，紅蘿卜些許，干燥黑木耳5瓣紫蘇粉飯團的做法：1、煮飯：洗米淘米下電鍋，待煮好常備菜后捏飯團。備料：a.醬燒白蘿卜｜白蘿卜切塊，煮昆布高湯b.蒜炒青江菜｜洗青菜切好，大蒜拍末c.咖哩肉丸子｜豬絞肉混醬油與味醂各一小匙，加入咖哩粉后...
做紫蘇粉梅子豬義面的食材：五花豬肉片250克，義大利面0.5包，蒜末3小瓣，梅子3顆，花椰菜1顆，柳松菇1小包，水煮...紫蘇粉梅子豬義面的做法：1、備料：五花豬肉加入些味霖與米酒各一小匙，放置約15分鐘。洗凈柳松菇與青花菜后切塊，梅子去籽切碎末，大蒜也拍開切末背用。2、煮義大利面：熱鍋水，水煮開后加入義大利面，并加一些鹽巴。...
做紫蘇番茄雞絲沙拉的食材：雞胸肉（約120g）1塊，番茄2粒，紫蘇葉10片，嫩姜（或蒜泥1/2粒）1塊，醬汁︰紅酒醋（...紫蘇番茄雞絲沙拉的做法：1、雞胸肉加蔥姜米酒冷水入鍋，煮10分鐘（沸騰后關小火），熄火燜5分鐘。2、以筷子插入拔起，若無血水冒出凝結，即全熟（圖示為2塊雞胸，本篇使用1塊）。3、取出放涼，撕成細絲備用。4、番...
做魚腥草排骨盅的食材：材料：排骨1斤，山藥50克，魚腥草茶包2包，甘草5克，紅棗5克，枸杞5克調味料：鹽適量...魚腥草排骨盅的做法：1.排骨放入滾水中略微汆燙去除血水后，起鍋放入湯鍋中，再加入2500cc的水和魚腥草茶包燉煮30分鐘2.接著放入甘草、山藥、紅棗和枸杞燉煮20分鐘，再加入鹽和米酒拌煮均勻即可完成廚師叮嚀：*魚腥...
做魚腥草茶的食材：魚腥草15公克，冰糖30公克，水800㏄魚腥草茶的做法：1.魚腥草洗凈瀝干水份備用。2.準備一干凈陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。3.轉小火續煮約20分鐘后，過濾倒入碗中，加入冰糖飲用即可。
做腐乳拌薄荷魚腥草的食材：魚腥草，薄荷，醋，白糖，辣椒油，油腐乳腐乳拌薄荷魚腥草的做法：1.魚腥草每2-3厘米用手掐成段兒，過老的即可丟棄，如果買到足夠新鮮的，頂部還會有葉子，摘下洗凈也可以食用薄荷保留最頂端的莖和葉子，底部較大的葉片也可以摘下，其余的莖都很老不適合生食...
做酸辣魚腥草的食材：魚腥草，生抽3勺，醋2勺，冰糖粉1勺，郫縣豆瓣醬2勺，白醋，蒜末，植物油酸辣魚腥草的做法：1.魚腥草洗凈切段2.木耳泡發后切絲3.燒一鍋水，水開后放入木耳炒熟，撈出4.水里加點鹽和白醋，放入魚腥草，立馬關火，浸泡兩分鐘5.撈出后立馬放冰水里6.炒鍋燒熱后倒油，放入蒜末煸炒，炒香后加...
做牛油果沙拉、涼拌折耳根（魚腥草）、烤青磚魚的食材：牛油果、生菜、雞蛋、折耳根、青磚魚、姜、蒜、老酒、生抽、迷迭香、蔥、青辣椒牛油果沙拉、涼拌折耳根（魚腥草）、烤青磚魚的做法：1、牛油果沙拉：成菜洗凈切段，牛油果切粒，熟雞蛋切丁，都放入盤子里加入濃稠酸奶拌勻。2、涼拌折耳根：折耳根洗凈折段，加入蒜姜泥，生抽，麻油，花椒油拌勻。3、烤青磚魚：把魚用迷迭香、生...
做醬拌魚腥草的食材：魚腥草，細砂糖，植物油，花椒油，鹽，熟油辣子，老姜，皇牌沙茶王，大蒜醬拌魚腥草的做法：1、備好食材：魚腥草掐成段，老姜大蒜洗凈剁碎，備好皇牌沙茶醬。。2、魚腥草用適量淡鹽水或淘米水洗凈，撈出；用淡鹽水或淘米水清洗的食物會特別干凈；。3、洗凈的魚腥草，調入適量鹽，拌勻后...
做魚腥草大棗茶的食材：魚腥草50克，紅棗15－20粒，桂圓4~5粒魚腥草大棗茶的做法：1、魚腥草、紅棗洗凈，桂圓去外殼2、砂鍋中倒水，放入材料大火煮開后，轉小火煮約20分鐘即可3、熱飲特別舒服，魚腥草本身的怪味道沒有了，僅滲出絲絲甜甜的紅棗香，很美味。4、個人認為不需加糖...
做肺癌食譜-魚腥草炒肉絲的食材：魚腥草100克，豬瘦肉50克、食用油、蔥花、鹽、料酒個適量肺癌食譜-魚腥草炒肉絲的做法：1、魚腥草洗凈，切成小段，在沸水中焯2分鐘，豬肉洗凈，切成絲；2、鍋置火上，放入食用油，煸香蔥花、豬瘦肉，再放入魚腥草翻炒，烹入料酒，加鹽調味即可。
做魚腥草肉片的食材：豬里脊肉50g，鮮魚腥草300g，干紅辣椒3只，姜絲2茶匙（10g），綠豆淀粉2茶匙（10g），...魚腥草肉片的做法：豬里脊肉切成薄片，調入綠豆淀粉、醬油和姜絲抓勻，腌5分鐘。鮮魚腥菜去根洗凈，手撅成4cm長的小段。大火加熱炒鍋中的油，把干辣椒入油中迅速撥炸呈熟色。將腌好的肉絲入鍋煸炒，表面變色后加魚...
做魚腥草老鴨湯的食材：主料：兩年以上的老鴨子（偷偷告訴你這是從我朋友農場里現殺的老鴨子——“月彎香”老...魚腥草老鴨湯的做法：1.鴨肉斬塊后，焯水，瀝干水后，鍋里放油，把鴨肉放去炒至變色。2.倒入姜、料酒，大火將鴨子炒干，趁勢倒入一大碗水，煮開，小火煮十分鐘。3.把魚腥草扎成一小把，待鴨湯煮十分鐘后，放入湯內繼...
做魚腥草瘦肉湯的食材：瘦肉1塊，魚腥草200克，麥冬適量，南杏仁適量，蜜棗適量魚腥草瘦肉湯的做法：1.將豬瘦肉切大塊，其余各材料洗凈。2.魚腥草裝入湯袋里，一起入鍋，燒開后文火煮1小時下鹽調味就好了。
做泰國臭菜煎蛋的食材：臭菜適量，雞蛋2個泰國臭菜煎蛋的做法：1、臭菜長這樣。2、采回來的菜洗干凈挑出嫩芽或嫩葉切段。3、加入2個雞蛋自行調味一下。4、攪拌均勻后下鍋煎。5、翻個面煎到恰恰。6、起鍋切塊~就可以上桌了!。