魚腥草排骨盅怎么做?魚腥草排骨盅的做法
食材:
材料:排骨1斤,山藥50克,魚腥草茶包2包,甘草5克,紅棗5克,枸杞5克調(diào)味料:鹽適量,米酒少許
做法:
1.排骨放入滾水中略微汆燙去除血水后,起鍋放入湯鍋中,再加入2500cc的水和魚腥草茶包燉煮30分鐘
2.接著放入甘草、山藥、紅棗和枸杞燉煮20分鐘,再加入鹽和米酒拌煮均勻即可完成
廚師叮嚀:
*魚腥草具有止咳、化痰、潤肺,和增強(qiáng)免疫力的效用
客服專線:7707-00777707-0077
*排骨也可改用雞肉,但不建議搭配海鮮類
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上一個:海膽意大利燉飯
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