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芥藍怎么做好吃?芥藍的做法

芥藍怎么做好吃?芥藍都有哪些做法?以下是本站提供的芥藍家常做法大全,希望對您有用。

芥藍的做法大全

  • 芥藍炒牛柳
    做芥藍炒牛柳的食材:芥蘭菜300公克,牛肉100公克,蒜頭2瓣,鹽適量,醬油少許,米酒少許,食用油適量,白...
    芥藍炒牛柳的做法:1、牛肉切成柳條狀,放入拍碎的蒜頭,加上少許醬油、米酒與食用油,攪拌均勻;芥蘭菜洗凈切段。(若是喜歡吃辣者,可以準(zhǔn)備紅辣椒或是朝天椒。)。2、燒一鍋水,水沸騰時把芥藍菜放入汆燙2分...
  • 白斬雞佐芥藍
    做白斬雞佐芥藍的食材:雞腿排2只,蔥3只,姜片10~20片,鹽1小匙,米酒1大匙,芥藍菜半把,鹽1小匙
    白斬雞佐芥藍的做法:1、姜切片。2、把全雞或是雞腿肉全部抹上鹽巴米酒,貼上姜片。3、也可以再加上蔥段。蒸籠水滾后,雞肉放入蒸鍋中大火蒸40分鐘,雞肉若較少量可以減少蒸的時間。竹筷可以輕松刺穿雞肉時就熟了...
  • 蠔油芥藍
    做蠔油芥藍的食材:芥藍150g,香菇3朵,蠔油2大匙,糖少許
    蠔油芥藍的做法:1、芥藍洗凈備用。。2、香菇洗凈切片備用。。3、把芥藍放入燒開的水中川燙,燙熟后,撈起呈盤。。4、炒鍋中放入香菇干煸一下,再放入蠔油再加入50cc的水下去煮滾后,再加入少許的糖。。5、再把...
  • 芥藍炒肉片
    做芥藍炒肉片的食材:芥藍菜半把,老姜3-4片,豬小里肌肉5片
    芥藍炒肉片的做法:1、將姜切片、芥藍切段(分成葉子、梗兩部分),腌豬肉片,黑糖姜粉加少量水拌勻。2、將50c.c水、姜片加入鍋中,待水滾約30秒(代替爆香)。3、加入芥蘭菜梗,翻炒30秒,接著加入芥蘭菜葉,蓋上...
  • 芥藍花炒燒肉
    做芥藍花炒燒肉的食材:燒肉少許,芥藍花200g,蒜蓉適量,醬油適量
    芥藍花炒燒肉的做法:1、準(zhǔn)備食材。芥藍花洗好,切適中的長度。燒肉切粒。。2、鍋燒熱后,加少許油。將燒肉爆炒一下,放入蒜蓉。。3、當(dāng)蒜蓉?zé)獬聪愫螅尤虢嫠{花。。4、芥藍花炒熟后,上碟。。
  • 芥藍炒肉絲
    做芥藍炒肉絲的食材:芥藍菜1把,醬油露2大匙,肉絲100g,香油1小匙,白胡椒粉少許,蒜頭2瓣,鹽少許
    芥藍炒肉絲的做法:1、食材大集合。蒜頭切末,芥藍菜洗凈分成菜梗及菜葉切段。。2、肉絲以1/2匙醬油露(份量外).香油.白胡椒粉稍醃。。3、起油鍋拌炒肉絲至7分熟盛起備用。。4、同一鍋添1大匙油加入蒜末爆香,先...
  • 菇燴芥藍
    做菇燴芥藍的食材:紅蘿卜絲適量,蒜頭2個,香菇5朵,芥蘭菜一包,鹽少許,香油適量,蠔油1大匙
    菇燴芥藍的做法:1、芥蘭菜洗凈去老葉與梗,取一鍋水,加入一點沙拉油,將芥蘭菜放入燙熟。2、燙熟后先擺盤。3、香菇、蒜頭、紅蘿卜切片。4、起一油鍋,將所有材料入鍋快炒。5、調(diào)味后就可以起鍋擺盤。
  • 芥藍牛肉絲
    做芥藍牛肉絲的食材:芥藍一把,牛肉150g,鹽半茶匙,糖半茶匙,醬油一茶匙,食用油一茶匙,豆瓣一茶匙,蒜...
    芥藍牛肉絲的做法:1、芥蘭切好肉抓醃醬油跟鹽還有糖蒜末備好。2、熱油爆蒜末下芥藍(先梗后葉)下米酒稍微蓋蓋子。3、炒至微軟下牛肉牛肉半熟時加入豆瓣醬拌炒就好啦。
  • 芥藍炒牛肉
    做芥藍炒牛肉的食材:芥藍1把,牛肉片150g,蒜片3顆,辣椒1支,香菇素蠔油膏1大匙,香菇素蠔油膏1.5大匙,...
    芥藍炒牛肉的做法:1、備料:芥藍菜、牛肉片、辣椒、蒜頭。2、先將牛肉片以醃料先醃制抓捏,下拌炒后的口感才不會干澀,略炒至6~7分熟撈起備用。3、接著將芥藍的莖梗部分先拌炒,再放入莖葉下鍋,最后倒進牛肉片...
  • 芥藍白醬意大利面
    做芥藍白醬意大利面的食材:芥藍菜1束,豬肉塊適量,紅蘿卜少許,面條適量,CLASSICO?義大利面醬奶油白醬適量,蒜...
    芥藍白醬意大利面的做法:1、準(zhǔn)備食材!。2、將芥藍菜切大段,紅蘿卜切薄片,豬肉切丁。。3、將芥藍菜放入加上少許鹽的熱水中,熟后取出備用。將面條,紅蘿卜過水,分別燙熟備用。。4、鍋中放入少許油,再放入蒜頭及...
  • 咖哩牛肉燴芥藍
    做咖哩牛肉燴芥藍的食材:牛肉片1盒,芥藍菜1把,米酒1大匙,牛頭牌咖哩炒醬含油1大匙,醬油1小匙,太白粉1大匙
    咖哩牛肉燴芥藍的做法:1、食材。2、牛肉片用一大匙的咖哩炒醬~。3、加醃料醃20分鐘。4、芥藍菜洗凈~煮一鍋水~水中加一匙的油和一小匙的鹽燙熟~起瀝干水份鋪在盤中~。5、下一匙油~冷油下牛肉~開火~牛肉要一直不...
  • 芥藍炒肉腸
    做芥藍炒肉腸的食材:(辣)肉腸三條,芥藍菜(已挑過)1kg,蒜頭三瓣,鹽適量,植物油100ml,紅酒一杯(可...
    芥藍炒肉腸的做法:1、鍋中放入植物油和大蒜熱鍋,之后放入所有肉腸,每面煎三分鐘左右.有些人喜歡加紅酒,讓肉腸吃進酒香,順便拉長肉腸的烹煮時間,避免外熟內(nèi)生的情況.喜歡酒香肉腸的人可以在這個時候加...
  • 炒芥藍菜花
    做炒芥藍菜花的食材:芥蘭菜花3大株,姜1塊,豬油2匙,鹽2小匙,烹大師1匙
    炒芥藍菜花的做法:1、芥菜花先挑好切段~中間的心~要去絲~,先川燙過(水滾加入一匙的鹽和一匙的豬油煮3~5分鐘,視個人喜愛的軟硬~,撈起備用)。2、另起油鍋~爆香姜片~芥藍菜性寒~一般建議用姜來拌炒~也有...
  • 培根芥藍意大利面
    做培根芥藍意大利面的食材:芥藍菜適量,博客培根3片,蒜末適量,青醬少許,橄欖油適量,意大利細面適量
    培根芥藍意大利面的做法:1、意大利細面煮熟,泡過冷水備用~。2、熱鍋煎培根,放入蒜末,放入芥蘭菜,炒一下,放入細面,少許青醬拌炒,加入鹽調(diào)味,起鍋~。3、撒上起司,趁熱吃囉~。4、各種面都適用哦~。
  • 姜蓉芥藍
    做姜蓉芥藍的食材:芥藍500克,生姜1塊,魚露適量,鹽適量,油適量
    姜蓉芥藍的做法:1、?將生姜拍碎,再剁成姜蓉,放在盤中,待用。2、?將芥藍去除一部份老葉,切成段,洗干凈,并把葉和梗分開。3、?接著熱鍋,倒入適量的油,先將梗和姜蓉放進鍋中爆炒。4、?然后,待梗熟...
  • 蒜香芥藍菜
    做蒜香芥藍菜的食材:芥藍菜1小把,醬油露1大匙,蒜頭2瓣,水2大匙,樹薯粉少許
    蒜香芥藍菜的做法:1、準(zhǔn)備好食材,我們要來做一道很簡單卻很美味的菜色。。2、將芥藍菜老梗的外皮稍加剝?nèi)ィ@樣子每一口吃起來就不會太老,口感較佳。把所有處理好的芥藍菜清洗干凈。。3、煮一鍋水,水滾了之后...
  • 芥藍牛肉
    做芥藍牛肉的食材:芥藍菜一小把,牛肉一塊,辣椒一條,蒜末兩粒,蒜末兩粒,蠔油一大湯匙,白酒一湯匙,...
    芥藍牛肉的做法:1、主要食材:鮮將牛肉切片放入容器加入所有的醃料放置冰箱靜置10分鐘以上。芥藍洗凈梗與葉子分開放,蒜末,辣椒切好備用。2、熱鍋加入少許的油,先放入梗快炒,再放入葉子部分快炒加入少許白...
  • 芥藍蠔油牛肉
    做芥藍蠔油牛肉的食材:芥藍5把,無骨牛小排肉2磅,大蒜2瓣,蠔油2匙,醬油2匙,糖適量,市售松餅粉1匙
    芥藍蠔油牛肉的做法:1、牛肉切條狀,用醬油、蠔油、糖與松餅粉醃至少30分鐘。。2、芥藍洗凈,粗梗的部分用小刀削去老的外皮。。3、熱油鍋炒牛肉,約9分熟后取出。。4、原鍋不洗加點油爆蒜。。5、蒜出香味后加...
  • 臘肉炒芥藍
    做臘肉炒芥藍的食材:芥藍1把(約200g),臘肉50g,蒜頭2顆,生姜適量,米酒2湯匙,鹽適量,蠔油2湯匙,辣...
    臘肉炒芥藍的做法:1、把芥藍的莖和葉分開來切段備用。。2、臘肉切片或切絲后泡在水里備用(約1/2杯),稍微稀釋咸味。。3、下點油熱鍋,加入芥藍莖,炒到表面有點皺,再加蒜頭(拍過切碎)、生姜(切片)、臘肉,...
  • 油漬蕃茄鴨賞芥藍貓耳朵面
    做油漬蕃茄鴨賞芥藍貓耳朵面的食材:貓耳朵面200g,鴨賞適量,油漬蕃茄干2片(切絲),蒜末2瓣,芥藍菜適量,紅辣椒半根(...
    油漬蕃茄鴨賞芥藍貓耳朵面的做法:1、用制面機先將面揉好后取出。2、用手整型成直徑約1公分的粗面團。3、用刀將面團切成約1公分的寬度,再用湯匙壓出耳朵形狀。4、鍋加水煮滾放入貓耳朵面燙熟取出瀝干水份。5、平底鍋倒入橄...