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茼蒿怎么做好吃?茼蒿的做法

茼蒿怎么做好吃?茼蒿都有哪些做法?以下是本站提供的茼蒿家常做法大全,希望對您有用。

茼蒿的做法大全

  • 湯炒餅
    做湯炒餅的食材:沙拉油適量,蛋餅皮3片,豬肉適量,雞蛋2,香菇5,青椒1/2,紅蘿卜1/2,烏醋少許,鹽...
    湯炒餅的做法:1、香菇泡水后切絲。2、青椒、胡蘿卜切絲。3、豬肉切細、蛋餅皮切粗條。4、香菇入鍋炒香,加入青椒跟紅蘿卜。5、將鍋中炒料撥到一邊,另一邊再加入一點油,打入兩顆蛋,制作炒蛋。6、將炒...
  • 茼蒿客家湯圓
    做茼蒿客家湯圓的食材:茼蒿2包,湯圓2人份,肉絲150g,蝦米1大匙,干香菇6朶,紅蔥頭3瓣,胡椒粉適量,適量...
    茼蒿客家湯圓的做法:1、所有材料。先將干香菇洗凈泡軟切片,蝦米洗凈瀝干。。2、炒鍋加入少許油爆香紅蔥頭片,放入蝦米爆香,加入肉絲、香菇片、胡椒粉炒香,將材料盛出。。3、原鍋加入高湯(開水)煮滾,加入淬...
  • 山茼蒿海帶火鍋
    做山茼蒿海帶火鍋的食材:山茼蒿1把,韓國昆布1片,豬肉里肌火鍋片1份,香菇3朵,豆皮適量,玉米1條,魚餃1包,...
    山茼蒿海帶火鍋的做法:1、昆布高湯:昆布用紙巾沾水將表面擦洗干凈,減成片狀加水煮開,轉小火煮約30分。2、沾醬:味噌芝麻醬味噌醬+芝麻醬攪拌均勻即可。3、加昆布高湯倒入火鍋內,將所有食材一一放入加熱,沾醬食...
  • 涼拌蒜香茼蒿
    做涼拌蒜香茼蒿的食材:茼蒿300g,蒜3瓣,紅尖椒2個,白醋3湯匙,生抽1湯匙,芝麻油1湯匙,鹽1g,糖半茶匙
    涼拌蒜香茼蒿的做法:1、茼蒿洗凈切段。2、蒜切片,紅尖椒切。3、在碗中將蒜片、紅尖椒碎和所有調味料混合均勻,備用。4、在碗中將蒜片、紅尖椒碎和所有調味料混合均勻,備用。5、在一個大碗中放入茼蒿淋上準備好的...
  • 腐皮茼蒿
    做腐皮茼蒿的食材:茼蒿1包,豆腐皮1片,蝦米適量,干貝糖1顆
    腐皮茼蒿的做法:1、先將蝦米和剪碎的干貝糖泡入米酒中,稍微淹過去腥。加入干貝糖是希望提鮮,沒有也沒關系。2、把豆皮切成小塊、茼蒿切小段。3、熱鍋后加入少許油,把步驟1的米酒、蝦米、干貝放下去炒香后,再...
  • 山茼蒿青醬雞肉意大利面
    做山茼蒿青醬雞肉意大利面的食材:山茼蒿一把,義大利面一包,雞肉一盒,牛番茄一顆,洋蔥半顆,蒜頭三瓣,黑胡椒適量,...
    山茼蒿青醬雞肉意大利面的做法:1、首先用山茼蒿自制青醬。2、加入橄欖油后,爆香蒜頭、腰果、核仁等(或松子、核桃)。3、接著加入山茼蒿炒軟后即可放入調理機加入橄欖油、黑胡椒、鹽巴后打成青醬。4、青醬示意圖。5、義大利...
  • 茼蒿炒雞蛋
    做茼蒿炒雞蛋的食材:茼蒿,雞蛋,鹽,蠔油,蒜瓣
    茼蒿炒雞蛋的做法:1、茼蒿切段,鍋內放清水,稍微熱水焯一下盛出。2、雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻,鍋內放油,雞蛋倒入炒成塊后盛出。3、鍋內放油,炒香蒜瓣,加入焯過的茼蒿,炒綠后加入雞蛋,放鹽和耗油,翻炒均勻...
  • 春菊豆腐沙拉
    做春菊豆腐沙拉的食材:山茼蒿1包,紅蘿卜1/2根,板豆腐1塊
    春菊豆腐沙拉的做法:1、用重物將板豆腐壓至出水(約30分鐘)。2、茼蒿滾水汆燙,冷卻后把水分擠掉,并切成一口的大小,紅蘿卜削皮切小片,放入滾中中燙軟。3、將白芝麻磨成粉。4、茼蒿、紅蘿卜以0.5大匙的醬油...
  • 海鮮山茼蒿
    做海鮮山茼蒿的食材:山茼蒿一大把,蝦仁20只,蛤蜊12顆,蟹肉棒5根,蒜頭5瓣,牛蕃茄1顆,鹽巴1小匙,美麗...
    海鮮山茼蒿的做法:1、備料。。2、牛蕃茄切片、蒜頭切片備用。。3、先將山茼蒿的梗燙熟后備用。。4、山茼蒿的梗燙熟后備用。。5、熱鍋后加入美麗媞妮特級初榨橄欖油。。6、加入蒜片炒香。。7、加入牛蕃茄、蝦仁拌...
  • 茼蒿雞肉煨面
    做茼蒿雞肉煨面的食材:茼蒿菜一小把,去骨雞腿排兩片,蔥兩支,蒜頭3粒,干面條約250g,淬釀醬油露2大匙,鹽...
    茼蒿雞肉煨面的做法:1、備齊所有材料。。2、雞腿排洗凈加醃料,醃漬至少兩小時。茼蒿洗凈備用。將醃漬過的雞腿排,入鍋煎熟切塊備用。面條煮至八分熟,先撈起備用。。3、起油鍋,爆香蒜末、蔥段。。4、接著,淋...
  • 涼拌茼蒿
    做涼拌茼蒿的食材:主料:茼蒿250克,調料:香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,鹽3克,味精3克,孜...
    涼拌茼蒿的做法:1.將茼蒿擇洗干凈,切成段;2.將茼蒿加入精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。
  • 清炒茼蒿菜
    做清炒茼蒿菜的食材:主料:茼蒿400克,調料:植物油40克,鹽2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克
    清炒茼蒿菜的做法:1.選用新鮮的嫩茼蒿菜,去根和雜質,清洗干凈,瀝干水;2.將炒鍋置大火上燒熱,迅速煸炒,炒至顏色變深綠,菜變軟時加入白糖、味精,炒勻即可出鍋裝盤,淋上香油,趁熱上桌供食。
  • 清炒茼蒿佐白芝麻
    做清炒茼蒿佐白芝麻的食材:茼蒿1包,白芝麻少許,海鹽酌量,鮮味炒手酌量
    清炒茼蒿佐白芝麻的做法:1、準備好以上食材。2、起油鍋,下茼蒿及少許水并加入調味翻炒,起鍋前灑上白芝麻即可。3、成品。
  • 茼蒿炒肉
    做茼蒿炒肉的食材:茼蒿,肉,鹽,醬油,蒜末
    茼蒿炒肉的做法:1.茼蒿切段,肉切絲。2.鍋里放油加熱,先放肥肉絲,炸出油來后再放瘦肉絲,炒至肉變白色3.大火爆炒,然后放少許鹽和醬油,最后撒上蒜末就可以出鍋了。
  • 山茼蒿油豆腐拌蘿卜泥
    做山茼蒿油豆腐拌蘿卜泥的食材:山茼蒿1把,油豆腐渣7個份,小魚干20g,白蘿卜泥5大匙,白芝麻適量,香油1茶匙
    山茼蒿油豆腐拌蘿卜泥的做法:1、四角油豆腐用剪刀剪開一個十字開口,小心將內里油豆腐渣掏出備用。。2、白蘿卜去皮磨泥,自然瀝干備用。。3、熱鍋倒入1茶匙香油,小火煎香小魚干。。4、加入油豆腐渣拌炒一下即可盛盤放...
  • 素炒茼蒿
    做素炒茼蒿的食材:蔥、蒜、茼蒿,鹽
    素炒茼蒿的做法:1、油燒熱,放蔥、蒜爆香;2、然后放入茼蒿不斷翻炒,炒熟加鹽調味即可。非常簡單哦!
  • 香煎山茼蒿
    做香煎山茼蒿的食材:山茼蒿100克,土雞蛋3顆
    香煎山茼蒿的做法:1、山茼蒿洗凈摘掉粗梗、切碎。。2、與雞蛋、鹽、胡椒、雞粉攪拌拌勻。。3、熱油鍋兩面煎熟即可。。
  • 蒜蓉拌茼蒿
    做蒜蓉拌茼蒿的食材:蒜蓉,茼蒿,花椒油,鹽,醋,蒜末,芥末油
    蒜蓉拌茼蒿的做法:1.首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后撈出浸在冷水里。2.切成小段后用花椒油,鹽,醋,蒜末,芥末油拌勻。
  • 蠔油茼蒿
    做蠔油茼蒿的食材:茼蒿1把,大蒜2瓣,蠔油0.25小匙,鹽0.25小匙,雞精0.125小匙,清水適量
    蠔油茼蒿的做法:1.茼蒿洗凈整齊碼放到盤內,大蒜切成末撒在茼蒿上;2.碗內加蠔油、鹽、雞精、用適量清水調成汁淋在茼蒿上;3.開火,待鍋開后把茼蒿放入蒸鍋內,大火蒸5分鐘取出
  • 沙茶蒜拌茼蒿
    做沙茶蒜拌茼蒿的食材:茼蒿約200克,蒜頭2瓣,沙茶醬1小匙,醬油1小匙,醬油膏1小匙,冷開水3小匙
    沙茶蒜拌茼蒿的做法:1、茼蒿洗凈,蒜頭磨泥。淋醬(除了蒜泥和茼蒿)調好后加入蒜泥拌勻。(本來淋醬要下辣椒,考慮到小朋友不吃辣還是沒下啦)。。2、起滾水鍋下少量油,下茼蒿燙一燙即可撈出盛盤,再淋上調好的醬...