沙茶蒜拌茼蒿怎么做？沙茶蒜拌茼蒿的做法

食材：

茼蒿約200克，蒜頭2瓣，沙茶醬1小匙，醬油1小匙，醬油膏1小匙，冷開水3小匙

做法：

1、茼蒿洗凈，蒜頭磨泥。淋醬（除了蒜泥和茼蒿）調好后加入蒜泥拌勻。（本來淋醬要下辣椒，考慮到小朋友不吃辣還是沒下啦）。。

2、起滾水鍋下少量油，下茼蒿燙一燙即可撈出盛盤，再淋上調好的醬就完成囉。。

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