馬齒莧怎么做好吃？馬齒莧的做法
馬齒莧怎么做好吃？馬齒莧都有哪些做法？以下是本站提供的馬齒莧家常做法大全，希望對(duì)您有用。馬齒莧的做法大全
做炒馬齒莧的食材：主料：馬齒莧500克，調(diào)料：色拉油30克，鹽3克，味精2克，姜5克，白皮大蒜10克，香油5...炒馬齒莧的做法：1.將馬齒莧根部和老葉摘去洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出，瀝干水分；蒜子、姜均切末。2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒至六成熱，下姜、蒜末煸香，再放入馬齒莧，加精鹽、味精翻炒...
做馬齒莧菜肉片湯的食材：主料：馬齒莧250克，瘦豬肉100克，調(diào)料：白皮大蒜10克，醬油5克，豌豆淀粉5克，花生油...馬齒莧菜肉片湯的做法：1.馬齒莧菜洗凈，取嫩部分摘短。2.瘦肉洗凈抹干水，切薄片，加腌料腌十分鐘，放入滾水中，煮至熟撈起。3.燒熱鑊，下油半湯匙，放下蒜茸爆香，加入水六杯或適量燒滾，放下莧菜煮爛，約需10分鐘，...
做蒜蓉馬齒莧的食材：馬齒莧300克、蒜蓉20克、小米椒2根、麻油、紅油椒子少許、生抽、醋、花椒油、味精。蒜蓉馬齒莧的做法：1、馬齒莧洗凈用開(kāi)水燙哈，再用涼開(kāi)水浸哈，撈出擠干水份，裝盤(pán)待用。2、小米椒切圈，放在菜上，生抽、依次放麻油、紅油椒、醋、花椒油、味精。3、熱油鍋里放蒜蓉炒香淋在菜上和均勻即可。
做馬齒莧拌雞絲的食材：馬齒莧200g，雞肉絲50g，枸杞10g，黑芝麻2g，香油5㏄，鹽3g馬齒莧拌雞絲的做法：1.馬齒莧、雞肉絲分別洗凈備用。2.將馬齒莧、枸杞、雞肉絲分別以滾水汆燙至熟后，立即撈起泡于冰水中冷卻，再撈起瀝干備用。3.將作法2中的材料與黑芝麻、鹽、香油拌勻即可。
做馬齒莧肉絲湯的食材：豬瘦肉150克馬齒莧250克大蒜2瓣淀粉適量食用油25克醬油2小匙精鹽1小匙馬齒莧肉絲湯的做法：1.豬瘦肉洗凈，切絲，用醬油、淀粉腌漬；2.馬齒莧擇洗干凈，掐斷；大蒜洗凈搗成茸；3.鍋內(nèi)放油，燒熱，爆香大蒜茸，加適量清水，下馬齒莧煮至六成熟；4.加肉絲煮熟，用精鹽調(diào)味即可。注意味道獨(dú)...
做馬齒莧煎餅的食材：馬齒莧，面粉，蔥，雞蛋，鹽，油馬齒莧煎餅的做法：1.馬齒莧切碎備用2.打一個(gè)雞蛋，切一些蔥花放進(jìn)裝馬齒莧的容器里。這幾樣材料先混合一下3.倒入適量的面粉4.加水，一邊加一邊看面糊的粘稠度5.按口味加一些鹽6.鍋中刷薄薄一層油7.燒熱后，舀一勺...
做馬齒莧綠豆薏仁湯的食材：綠豆20克，薏仁20克，冰糖適量，馬齒莧馬齒莧綠豆薏仁湯的做法：1.薏仁及綠豆洗凈后，用清水浸泡隔夜；2.薏仁加3杯水放入鍋內(nèi)，用大火煮沸后，改用小火煮半小時(shí)，再放入綠豆煮至熟爛；3.最后加入馬齒莧和少許冰糖調(diào)味即可。
做馬齒莧拌豆芽的食材：鮮馬齒莧150克、鮮黃豆芽150克，白糖6克、醋2克、味精2克、醬油有3克、香油15克。馬齒莧拌豆芽的做法：1、分別將馬齒莧、黃豆芽洗凈，瀝干水分；2、分別將它們投入沸水中煮至斷生，撈出，瀝干水分后放入盤(pán)內(nèi)；3、將上述調(diào)味品澆在盤(pán)內(nèi)，拌勻便可食用。
做馬齒莧包子的食材：干馬齒莧.熟五花肉，蔥.姜.面馬齒莧包子的做法：1面用老肥加溫水和成稍軟的面團(tuán)，發(fā)大約3小時(shí)，2馬齒莧用水煮開(kāi)，洗干凈，攥干水分，放盆里，，五花肉切成小丁，放入馬齒莧盆里，放油，鹽，雞精，蔥姜末，香油，攪勻，3面發(fā)好后，揉勻，揪劑，...
做馬齒莧炒肉絲的食材：馬齒莧250克，豬肉絲100克，姜3片，米酒少許，醬油少許，鹽少許馬齒莧炒肉絲的做法：1、馬齒莧洗凈，摘去根、老黃葉片，切成3~4公分長(zhǎng)段；姜切絲。豬肉絲以醬油、米酒，略腌。2、起油鍋，放入豬肉絲炒熟，盛起備用。3、姜絲炒香，再放入馬齒莧拌炒一下，加入豬肉絲、米酒炒勻，最...
做馬齒莧拌豆丁的食材：主料：豆腐干200克，馬齒莧50克，白芝麻少許調(diào)味：鹽1小匙，糖1小匙，麻油2大匙馬齒莧拌豆丁的做法：1、馬齒莧洗凈，除去根及老葉。2、將豆腐干洗凈切成小丁。3、備一鍋水沸騰后熄火，將馬齒莧泡5分鐘后取出切成細(xì)末。4、將馬齒莧細(xì)末和豆腐干丁放入碗中。5、加適量麻油、鹽、糖拌勻。6、食用時(shí)...
做蒜泥馬齒莧的食材：大蒜10頭，鮮馬齒莧500克，白糖50克。蒜泥馬齒莧的做法：1.將大蒜去皮搗成泥狀待用。2.將馬齒莧洗凈，在開(kāi)水中余一下，撈出，瀝干水分，搗爛。3.將蒜泥、馬齒莧泥、白糖三者拌勻，即可食用。
做馬齒莧綠豆煲豬踭的食材：馬齒莧400克、綠豆100克、豬踭400克、生姜3片。馬齒莧綠豆煲豬踭的做法：馬齒莧洗凈；綠豆洗凈，稍浸泡；豬踭洗凈，切大塊狀。先把綠豆豬踭生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲約1個(gè)半小時(shí)，下馬齒莧，滾20分鐘后調(diào)入適量食鹽便可。此...
做涼拌馬齒莧的食材：馬齒莧，鹽，蒜泥，剁辣椒，香油涼拌馬齒莧的做法：1.將馬齒莧的老根、老葉摘成段，用清水加鹽泡十分鐘，洗干凈；2.馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色，色成碧綠即可撈出，放入涼水內(nèi)過(guò)涼待用；3.取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用；...
做馬齒菜雞蛋煎餅的食材：馬齒菜，面粉，雞蛋兩個(gè)，蔥，鹽馬齒菜雞蛋煎餅的做法：1.把馬齒菜洗凈切碎，放上面粉、兩個(gè)雞蛋、水、蔥花、鹽，攪拌均，一定要是那種稀稀的流質(zhì)狀態(tài)，攤出來(lái)的餅才軟2.平底鍋熱后放適量植物油，轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋，使油均勻的粘滿鍋的底部，然后把調(diào)好的面...
做馬齒莧炒蛋的食材：馬齒莧，鹽，雞蛋2個(gè)馬齒莧炒蛋的做法：1、馬齒莧洗凈，摘去根及老葉，切成小段；雞蛋4顆，打散備用。2、將馬齒莧加入蛋液中拌勻，加鹽、米酒、少許醬油調(diào)味。3、鍋燒熱，加入適當(dāng)?shù)挠停瑢⒆龇?.倒入鍋內(nèi)煎熟即可，趁熱佐餐食用。