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卷心菜怎么做好吃?卷心菜的做法

卷心菜怎么做好吃?卷心菜都有哪些做法?以下是本站提供的卷心菜家常做法大全,希望對您有用。

卷心菜的做法大全

  • 雞片炒卷心菜
    做雞片炒卷心菜的食材:主料:土雞腿1只,洋蔥半個,卷心菜200克腌料:甜醬油1小匙,生抽1小匙,鹽少許,酒少...
    雞片炒卷心菜的做法:1、先把雞腿去骨切厚片,加入腌料腌制半個小時,洋蔥切絲泡涼水,卷心菜撕成小塊;2、起鍋放油加入雞片炒變色,把雞片撥到鍋的一邊;3、下洋蔥絲拌炒至微軟,加少許的水,生抽和少許的鹽:4、加...
  • 卷心菜小餅
    做卷心菜小餅的食材:卷心菜300克,面粉50克,雞蛋2個,鹽、油、胡蘿卜、蔥姜、雞精適量。
    卷心菜小餅的做法:1、卷心菜洗凈切絲加鹽腌10分鐘,加入雞蛋、胡蘿卜絲、胡椒粉、蔥姜末、雞精攪拌。2、放少許面粉捏成團,用烘焙模具壓成餅狀。3、用電餅鐺烤制兩面金黃色即可食用。
  • 肉片炒卷心菜
    做肉片炒卷心菜的食材:主料:圓白菜300克,輔料:瘦豬肉50克,調料:植物油25克,醬油15克,鹽3克,白砂糖10...
    肉片炒卷心菜的做法:1.先將蔥、姜分別去皮、洗凈,均切成絲,備用;將瘦豬肉洗凈,橫刀切成薄片;卷心菜洗凈,去蒂切成象眼塊待用。2.凈炒鍋置火上,放入植物油,熱后放入肉片煸炒斷生,加入蔥、姜絲、醬油、白糖、...
  • 卷心菜豬肉蒸餃
    做卷心菜豬肉蒸餃的食材:餃子皮1包,餡料食材:,豬肉末250克,卷心菜300克,姜末10克,蔥末50克,芝麻油2湯匙...
    卷心菜豬肉蒸餃的做法:1、制作餃子餡:卷心菜切丁,放在容器中,加入鹽,拌勻,抓出水,捏干水分;。2、取一個攪拌盆,加入所有餡料食材,拌勻成泥狀,即成。。3、取一張餃子皮,在餃子皮中心放入適量餡料,粘合餃子...
  • 豬肉炒卷心菜
    做豬肉炒卷心菜的食材:豬里脊肉,卷心菜,生抽,料酒,大蒜一瓣,干辣椒絲,鹽,醋
    豬肉炒卷心菜的做法:1、豬里脊肉去皮肥瘦分開。瘦肉切成薄片并用生抽,料酒和大蒜片腌制10分鐘。肥肉切成大小和厚度均勻的薄片,不必腌制。2、卷心菜用手撕碎成大小均勻的小片,洗凈并瀝干水分。3、鍋內油4、5分熱...
  • 冬季卷心菜濃湯
    做冬季卷心菜濃湯的食材:青蒜2根,奶油2湯匙,洋蔥1大顆切成中等丁狀,紅蔥頭2到4顆切片,大蒜4到6瓣大致切碎...
    冬季卷心菜濃湯的做法:1、切掉每根青蔥根部,葉子末端破損的地方也修掉。青蔥劃直刀切成兩半,用冷水沖洗干凈,檢查每層葉片中有無藏沙2、切開蒜白和蒜青交接處,蒜白切成長寬約1.2公分的片狀,蒜葉部分用廚用棉線綁...
  • 柚香雞胸卷心菜
    做柚香雞胸卷心菜的食材:雞胸肉1片,高麗菜60g,玉米粒10g,小黃瓜1根,美乃滋20g,蔥花少許,小番茄數顆,芭...
    柚香雞胸卷心菜的做法:1、雞胸肉稍微劃開,與約30c.c.葡萄柚汁略醃,調味。2、高麗菜與美乃滋、芭樂汁跟蔥花拌勻成涼拌卷心菜。3、取一平底鍋,鍋內放油,開中火,將雞胸肉兩面煎上色至熟化。4、剩的葡萄柚汁倒入鍋中...
  • 素炒卷心菜
    做素炒卷心菜的食材:卷心菜、青辣椒、西紅柿、蔥
    素炒卷心菜的做法:1、卷心菜撕片,蔥、青辣椒、西紅柿,按自己喜好切。2、然后油燒熱,放蔥,翻炒后放青椒,然后倒入卷心菜,不斷翻炒;3、待卷心菜炒至快熟時,放西紅柿,繼續翻炒,然后按口味放鹽,本人比較喜...
  • 糖醋卷心菜
    做糖醋卷心菜的食材:卷心菜,醋,糖4克,油,跺椒,鹽
    糖醋卷心菜的做法:1.鍋中放少許底油,油6成熱時放卷心菜大火爆炒,見卷心菜有些變軟,放入一大勺醋和4克糖(小勺兩勺)2.最后點入一些跺椒,放鹽就可以出鍋了。
  • 鐵板風卷心菜
    做鐵板風卷心菜的食材:食材︰高麗菜(或1/4顆)適量,食材︰大蒜2粒,食材︰蒜苗1根,調味料︰米酒2大匙,調...
    鐵板風卷心菜的做法:1、備料;高麗菜撕小片,蒜白、蒜青分開切碎,大蒜切末。2、起油鍋炒香蒜末、蒜白。3、放入黑胡椒,加米酒&水煮滾揮發一下。4、放入高麗菜翻炒,略燜。5、趁熱放入奶油&蒜青熱透,下鹽調味...
  • 咖喱牛肉漢堡伴卷心菜沙拉
    做咖喱牛肉漢堡伴卷心菜沙拉的食材:牛肉末250克,洋蔥1/4個,雞蛋2個,面包糠20克,鹽及胡椒粉適量,咖喱汁:,土豆(切...
    咖喱牛肉漢堡伴卷心菜沙拉的做法:1、制作牛肉漢堡。洋蔥切幼粒。2、加入牛肉末、1個雞蛋、面包糠、鹽及胡椒粉拌勻。3、將牛肉搓成肉餅狀。4、放入冰箱冷藏30分鐘。5、用中高火燒熱鍋,加少許油,加入牛肉漢堡煎至理想的生熟程度...
  • 粉絲炒卷心菜
    做粉絲炒卷心菜的食材:粉絲一小支、卷心菜半個、五花肉少許、蒜片、姜片、花椒面、紅椒節、老抽少許、料酒、...
    粉絲炒卷心菜的做法:1.將卷心菜洗凈,均勻切成4厘米長的絲;2.將粉絲用溫水泡透,切成段;3.姜、蒜、紅椒洗凈,均切成片和節待用;4、五花肉洗凈切片;5.鍋內加油燒熱,放入五花肉炒出油,再放點料酒后再放姜、蒜片...
  • 涼拌咖喱卷心菜
    做涼拌咖喱卷心菜的食材:卷心菜半個,洋蔥半個,紅辣椒1/4個,調味料:鹽1小勺,咖喱粉1大勺,味精適量
    涼拌咖喱卷心菜的做法:1把卷心菜,洋蔥分別切絲,紅辣椒切末,咖喱粉加少許水攪勻2鍋里加水燒開,放入卷心菜,焯水一分鐘撈出控水晾涼3炒鍋加少許油燒熱,加洋蔥翻炒斷生,加咖喱炒勻,用鹽,味精調味盛出來4晾涼...
  • 雙絲包菜卷
    做雙絲包菜卷的食材:卷心菜,火腿,雞蛋,胡蘿卜,鹽,香油,辣椒
    雙絲包菜卷的做法:1.綠包菜、胡蘿卜、雞蛋、火腿、辣椒、香油、鹽。2.包菜一片片剝開。3.入開水鍋中焯水斷生。4.迅速放入冷水中浸泡。5.雞蛋攤成蛋皮。6.火腿、蛋皮切絲。7.用包菜象卷春卷一樣包住蛋絲、火腿。8....
  • 卷心菜炒粉絲
    做卷心菜炒粉絲的食材:卷心菜,粉絲,五花肉,蔥、姜、蒜,紅椒,老抽、料酒
    卷心菜炒粉絲的做法:1、卷心菜洗凈切絲,粉絲泡軟。2、五花肉切薄片,蔥切片,姜切絲,蒜切片,紅椒切丁。3、起鍋熱油,下肉片滑炒出油,然后放干紅椒、蔥姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。4、當包菜變軟出...
  • 醋溜卷心菜
    做醋溜卷心菜的食材:卷心菜,香茹,大蒜子,酸紅辣椒,生抽,醋,油鹽,雞精
    醋溜卷心菜的做法:1.卷心菜洗凈切絲、新鮮香茹洗凈掰成幾瓣、大蒜子拍扁切沫、酸紅辣椒切小段2.卷心菜、香茹先用燒開的水焯熟軟化,然后過涼開水,裝盤待用3.將蒜沫、酸紅辣椒段、鹽鋪在焯好的卷心菜上面,淋上熱...
  • 紅卷心菜炒梅頭肉
    做紅卷心菜炒梅頭肉的食材:梅頭肉腌料:
    紅卷心菜炒梅頭肉的做法:1、腌豬肉。2、洗干凈蔬菜,切好。3、炒豬肉。4、炒至半熟。5、加入蒜頭及椰菜炒。6、加入紅蘿卜和豬肉,炒香。7、最后關蓋將蘿卜煮至軟身。8、最后加入香菜(可選)拌勻。9、紅卷心菜炒梅頭肉...
  • 卷心菜粉絲
    做卷心菜粉絲的食材:卷心菜300克,粉絲100克,木耳、胡蘿卜少許,油、鹽、雞精適量。
    卷心菜粉絲的做法:1、卷心菜切絲,木耳、粉絲泡發。2、起鍋熱油放卷心菜、木耳煸炒片刻放粉絲燜煮1分鐘。3、加鹽、雞精炒勻出鍋即可。