糖醋卷心菜怎么做?糖醋卷心菜的做法

食材:
卷心菜,醋,糖4克,油,跺椒,鹽
做法:
1.鍋中放少許底油,油6成熱時放卷心菜大火爆炒,見卷心菜有些變軟,放入一大勺醋和4克糖(小勺兩勺)
2.最后點入一些跺椒,放鹽就可以出鍋了。
秘決:
洗菜提示:卷心菜一定要一片一片撕下來洗干凈,而且洗完用清水泡10-15分鐘。(因為卷心菜是從里往外長的,所以中間施肥或噴農藥,等到成熟后中間內葉可能有殘余農藥,所以一定要掰開一片一片洗干凈)
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