肉片炒卷心菜怎么做？肉片炒卷心菜的做法

食材：

主料：圓白菜300克，

輔料：瘦豬肉50克，

調料：植物油25克，醬油15克，鹽3克，白砂糖10克，大蔥5克，姜5克

做法：

1.先將蔥、姜分別去皮、洗凈，均切成絲，備用；將瘦豬肉洗凈，橫刀切成薄片；卷心菜洗凈，去蒂切成象眼塊待用。

2.凈炒鍋置火上，放入植物油，熱后放入肉片煸炒斷生，加入蔥、姜絲、醬油、白糖、鹽炒勻，投入卷心菜，用急火快速煸炒斷生即成。

上一個：蒜苗燒豆腐

下一個：豆苗蟹管肉

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