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卷心菜300克，面粉50克，雞蛋2個，鹽、油、胡蘿卜、蔥姜、雞精適量。
1、卷心菜洗凈切絲加鹽腌10分鐘，加入雞蛋、胡蘿卜絲、胡椒粉、蔥姜末、雞精攪拌。
2、放少許面粉捏成團，用烘焙模具壓成餅狀。
3、用電餅鐺烤制兩面金黃色即可食用。
上一個：韭菜盒子
下一個：茶壺孵豆芽
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