卷心菜、青辣椒、西紅柿、蔥
1、卷心菜撕片,蔥、青辣椒、西紅柿,按自己喜好切。
2、然后油燒熱,放蔥,翻炒后放青椒,然后倒入卷心菜,不斷翻炒;
3、待卷心菜炒至快熟時,放西紅柿,繼續翻炒,然后按口味放鹽,本人比較喜歡酸一點,就加適量的醋(也可以不放,按自己口味),最后放一點雞精,就可以出鍋了。很簡單。
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