卷心菜,香茹,大蒜子,酸紅辣椒,生抽,醋,油鹽,雞精
1.卷心菜洗凈切絲、新鮮香茹洗凈掰成幾瓣、大蒜子拍扁切沫、酸紅辣椒切小段
2.卷心菜、香茹先用燒開的水焯熟軟化,然后過涼開水,裝盤待用
3.將蒜沫、酸紅辣椒段、鹽鋪在焯好的卷心菜上面,淋上熱油,再澆上生抽、醋、雞精拌均即可食用
操作簡單易學,味道很不錯哦,跟酸辣包菜的味道差不多呢
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