酸甜西蘭花菜心胡蘿卜絲的做法
食材：
西蘭花梗削皮刨成絲
胡蘿卜削皮刨成絲
鹽巴
水果醋
檸檬汁
糖
做法：
1.將西蘭花菜心絲和胡蘿卜絲放在一盆里，放鹽巴，拌均勻
2.蓋上一層棉布，上面壓上重物，讓菜絲出水
3.1個小時后，拿開重物，并將菜絲上的鹽巴洗凈后，將所有的菜絲放在棉布上，裹成一團，擰干水份
4.將擰干水份的菜絲，放在一碗里。將水果醋，檸檬汁，和糖加入菜絲里拌均勻后，放入冰箱最少2小時入味，吃起來酸酸甜甜好爽口，也是百搭肉類和沙拉的hai
上一個：醋浸黑豆
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