莖葉蔬菜怎么做好吃？莖葉蔬菜的做法
莖葉蔬菜怎么做好吃？莖葉蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的莖葉蔬菜食材家常做法大全，希望對您有用。莖葉蔬菜食材
芥菜、娃娃菜、生菜、豆苗、圓白菜、卷心菜、茼蒿、芥藍(lán)、西芹、豆芽、紫甘藍(lán)、白菜、油麥菜、蒜苗、韭菜、大白菜、油菜、青菜、小白菜、蒜苔、蘆筍、莧菜、菠菜、蘆蒿、韭黃、豌豆苗、甘藍(lán)、水芹菜、西洋菜、菊花菜、橄欖菜、菜心、蕨菜、青蒜、芥蘭、香椿、牛至、桂花、芹菜、馬蘭頭、薺菜、香菜、穿心蓮、芝麻菜、魚腥草、紫蘇、馬齒莧。
莖葉蔬菜的做法大全
做豆苗蛋餅的食材：雞蛋1，豆苗1把，鹽喜好，胡椒粉喜好，美乃滋怕胖不要豆苗蛋餅的做法：1、左上起，平底鍋（空鍋）不放任何料轉(zhuǎn)大火燒熱鍋?zhàn)樱诳斟佔(zhàn)永锩娴谷胍恍┧ǚ乐垢蔁娖降族佀檎舭l(fā)鍋?zhàn)硬畈欢嗑蜔崃耍ㄎ叶际沁@樣判斷鍋?zhàn)訜崃藳]）轉(zhuǎn)小火，將拌勻的豆苗（請剪小一點(diǎn)...
做鮮蝦清炒小豆苗的食材：鮮蝦16只，小豆苗500g，干辣椒5支，蒜頭3顆，鹽適量，雞粉少許，米酒1匙，太白粉1小匙鮮蝦清炒小豆苗的做法：1、鮮蝦剝殼后使用剪刀剪開蝦背，去除蝦子的腸泥，用1匙的米酒及鹽醃10分鐘，小豆苗洗凈瀝乾，蒜頭切片備用。。2、煮一鍋滾水，鮮蝦拌入1小匙的太白粉后汆燙2分鐘后撈起備用。。3、熱鍋加2匙油...
做豆苗炒杏鮑菇的食材：杏鮑菇一包，豆苗一盒，姜2-3片豆苗炒杏鮑菇的做法：1、杏鮑菇洗凈后切片。。2、干煸至杏鮑菇出水。。3、倒油，下姜片爆香。。4、加入少許蠔油拌炒。。5、放入豆苗翻炒，最后下少鹽調(diào)味即可。。6、再搭一份蛋白質(zhì)，又是完美的一餐了。。
做豆苗蝦仁的食材：大豆苗600g，蝦仁300g，蒜頭2顆，鹽巴少許，米酒少許，胡椒粉少許，鹽巴少許，香油少...豆苗蝦仁的做法：1、備料：蝦仁洗凈后加一點(diǎn)酒略醃漬去腥，豆苗洗凈。2、蝦仁先炒，可撒一點(diǎn)鹽，炒熟后掀起鍋。3、原鍋加一大匙油，豆苗下鍋炒軟，加入鹽，糖拌炒均勻后起鍋。4、擺盤：豆苗鋪平，蝦仁置中即可上...
做川燙豆苗彩椒的食材：豆苗200G，彩椒1/2顆，木耳小一片，蒜頭2顆，鹽適量，白胡椒粉適量，香油適量川燙豆苗彩椒的做法：1、A.拿一個(gè)大碗，蒜頭切片、鹽、白胡椒粉、香油加入少許熱開水，調(diào)勻備用。B.豆苗洗凈，彩椒木耳切絲，水滾放入順序1.木耳絲2.豆苗3.甜椒，煮滾馬上要撈起盡量瀝乾，放入A作法碗里拌勻，夾起盛...
做半熟蛋莎莎醬吐司夾生菜的食材：薄片吐司1，雞蛋1，沙拉菜適量，自制莎莎醬適量，去籽黑橄欖少許，鹽少許，黑胡椒粒少...半熟蛋莎莎醬吐司夾生菜的做法：1、1、冷藏的黑豆吐司拿出一片用電鍋烤熱并保溫，同時(shí)準(zhǔn)備煎蛋和配菜。2、平底鍋倒入橄欖油，油熱了之后打入一顆土雞蛋，灑上少許鹽與胡椒粒，煎至半熟備用。（照片中的蛋不小心悶太熟了）。2、...
做艾叻沙生菜包肉的食材：豬絞肉1盒，蝦7只，紅黃椒適量，艾叻沙適量，洋蔥適量艾叻沙生菜包肉的做法：1、食材大集合：豬絞肉、洋蔥、蝦、蒜頭、紅黃椒、生菜。2、秘密武器：艾叻沙。3、倒入艾叻沙湯底醃豬絞肉，放冰箱冷藏，約30分鐘。4、食材切丁。5、洋蔥、蒜爆香，食材入鍋拌炒。6、搭配生菜吃...
做黑木耳焗烤生菜沙拉吐司的食材：水菜1把，青檸酸辣黑菇醬1/3罐，紅蘿卜1/4根，吐司1片，乳酪絲適量，黑胡椒粒適量黑木耳焗烤生菜沙拉吐司的做法：1、準(zhǔn)備水菜、青檸酸辣黑菇醬、紅蘿卜、吐司與乳酪絲等食材。。2、水菜洗凈后，分切成段，直接放入大碗中。。3、紅蘿卜洗凈去皮后，分切呈長條絲狀后，也放入碗中。。4、直接拌入青檸酸辣黑菇醬...
做魚脆片生菜的食材：魚片適量，番茄適量，雀巢玉米脆片適量，結(jié)球萵筍適量，香松（提味）適量，玫瑰鹽少許魚脆片生菜的做法：1、生魚片先（煎熟）或（烤熟）。2、番茄切片萵苣洗凈打開香脆的玉米脆片等魚片熟透后就能像包春卷那樣包嚕。3、再撒上一些香松。4、我女兒超愛這樣吃魚的。5、一口能吃到魚肉、番茄、蔬菜，還...
做炒生菜的食材：生菜蒜蔥肉片蝦米炒生菜的做法：1）鍋燒熱，下適量的油熱，爆香蔥，蒜及蝦米。2）加入腌制過的肉片煸炒。3）把洗凈的生菜倒入鍋里快速翻炒。4）加入適量的調(diào)味料，即可上桌啦。
做優(yōu)格雞肉生菜沙拉的食材：紅甜椒2個(gè)，黃甜椒1個(gè)，洋蔥1個(gè)，馬鈴薯1個(gè)，紅心地瓜1/2個(gè)，小黃瓜1條，雞胸肉3塊，...優(yōu)格雞肉生菜沙拉的做法：1、前一天先把沙拉醬做好，讓食材味道可以充份融合和釋放出。。2、除了橄欖油外的全部材料在一個(gè)碗混合。3、橄欖油最后加入。4、雞肉和地瓜電鍋外鍋1，1杯水蒸過，地瓜大約7分熟而已，地瓜...
做生菜雞松的食材：結(jié)球萵筍8~12大片，火雞絞肉1磅（0.5kg），白洋菇1杯，荸薺3/4杯，青蔥3根，紅蘿卜；...生菜雞松的做法：1、今天用到的材料。荸薺是罐頭裝的，因?yàn)槲易〉牡胤劫I不到新鮮的，若你家附近的市場有賣新鮮的那最好。。2、火雞肉用醬油、黑糖和米醋先醃漬起來放旁邊。。3、將紅蘿卜、洋菇、荸薺、青蔥和蒜...
做舞菇生菜卷餅的食材：舞菇半包，高麗菜絲少量，蔥油餅1張，肉松少量，李錦記香蒜蜜汁排骨醬少量舞菇生菜卷餅的做法：1、食材大集合。2、高麗菜去梗切絲。3、加入冷開水浸泡，增加脆度。4、取半包舞菇，用手撕開，不須用水清洗，高麗菜梗切薄片。5、加點(diǎn)油，放入舞菇及高麗菜梗。6、淋上李錦記香蒜蜜汁排骨醬拌炒...
做蝦醬蒜茸爆生菜的食材：主料：生菜400克。調(diào)料：菜油2大匙、辣椒圈1把、蒜茸1/2大匙、蝦醬1/2大匙、白酒1大匙...蝦醬蒜茸爆生菜的做法：一、把蝦醬放入一碗，加入白酒1大匙和白糖/3小匙，調(diào)勻；二、砂鍋放油預(yù)熱；三、放入辣椒圈、蒜茸和調(diào)好的蝦醬，攪拌幾下；四、放入生菜，用筷子翻炒，炒至菜轉(zhuǎn)色剛熟即可。
做白灼生菜的食材：球生菜（西生菜）、蔥、姜絲、生抽、料酒、醋、白糖、鹽。白灼生菜的做法：1、球生菜一顆，注意要選擇那種葉片包的緊密的；把根部摳掉；2、在火上，熱水里焯水，正面反面各燙一會兒；注意水中要加點(diǎn)鹽，保證嬌嫩的色澤，還要避免時(shí)間太久~~可以用勺子把熱水不斷的澆到菜...
做蠔油生菜的食材：生菜，蠔油，鹽巴，白糖，醬油蠔油生菜的做法：1、生菜擇去老葉，清洗干凈。2、燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。3、下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤。4、凈鍋放少許底油，油熱后下蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，勾薄薄一層水淀粉燒開后淋...
做生菜蝦松的食材：蝦仁半斤，荸薺7～8粒，洋蔥半顆，香菇3朵，西生菜1顆，G蛋1顆，鹽少許，白胡椒粉少許...生菜蝦松的做法：1、蝦仁先用鹽脫水再洗凈（變脆）（如不用鹽會爛爛的）切丁后拌入蛋白、鹽、白胡椒粉，腌5分鐘備用。2、荸薺、洋蔥、香菇切丁炒ㄧ下。3、將步驟1過油瀝油，加入步驟2中拌炒，加入少許米酒、ㄧ點(diǎn)...
做清爽生菜版刈包的食材：梅花肉1000g，白蘿卜1條，紅蘿卜3根，蔥4根，醬油適量，糖2大匙，酒2大匙，高麗菜絲隨...清爽生菜版刈包的做法：1、將蔬菜和梅花肉處里準(zhǔn)備好如照片。2、鍋中加一點(diǎn)油炒豬肉，再加入一大匙醬油和糖，并在鍋邊嗆一些酒一起炒2分鐘左右。3、放入所有的蔬菜一起炒。4、換一個(gè)大鍋加水至蓋住食材的地方，并用醬...
做墨西哥牛肉生菜卷餅的食材：洋蔥少量，香菇切片4-5片，小黃瓜少量，蕃茄切丁少量，紫萵筍少量，甜椒少量，墨西哥...墨西哥牛肉生菜卷餅的做法：1、首先，準(zhǔn)備好一些食材，建議是自己喜歡吃的因?yàn)橄矚g吃的，怎么包都好吃。2、將退凍后的餅皮，在鍋中稍干煎一下（不用放油哦~）。3、鍋中放入些油后，再放進(jìn)洋蔥，慢慢的炒出香味后，取出備用...
做娃娃菜炒豆皮的食材：娃娃菜一包（4把），豆皮2片，蒜末少許，香菇水米杯2/1，干香菇一朵，鹽少許娃娃菜炒豆皮的做法：1、干香菇先泡開水，娃娃菜洗凈切段。2、豆皮切成條狀備用，干香菇切成片狀。3、將蒜末、娃娃菜、香菇、豆皮放入鍋中拌炒，加入香菇水及調(diào)味料，開中火煮開，轉(zhuǎn)小火蓋鍋蓋悶5分鐘。4、起鍋前加...
做娃娃菜貝柱蒸蛋的食材：貝柱30g，娃娃菜10g，雞蛋1個(gè)娃娃菜貝柱蒸蛋的做法：1、準(zhǔn)備食材。2、1.貝柱蒸5min，娃娃菜蒸10min。。3、2.貝柱壓扁，撕成肉碎備用。。4、3.娃娃菜切碎。。5、4.取一個(gè)雞蛋，攪散。6、5.加入適量清水快速攪拌。7、6.雞蛋在鍋內(nèi)蒸10min。8、7.打開...
做砂鍋松茸娃娃菜的食材：（牛佤）凍干松茸菌適量，娃娃菜適量，皮蛋1枚，甜椒適量，雞湯適量，淀粉適量，大蒜...砂鍋松茸娃娃菜的做法：1、把娃娃菜切段，甜椒切丁，備用。。2、把皮蛋切丁，大蒜切片，備用。。3、砂鍋內(nèi)入少許食用油，爆香大蒜后，倒入雞湯，待雞湯燒開時(shí)放入娃娃菜。。4、放入（牛佤）凍干松茸菌，皮蛋和甜椒熬煮...
做娃娃菜姜姜好的食材：娃娃菜一袋，姜片少許，胡蘿卜片少許，枸杞少許，鹽少許，開水少許，沙拉油少許娃娃菜姜姜好的做法：1、配合娃娃菜，姜、胡蘿卜都切片。枸杞泡水備用。別問我為何娃娃菜切這么大片??就嘴巴大咩就自己嘴巴大小，切成一口大小即可。2、爆香姜片后加入胡蘿卜片一起炒。3、加入娃娃菜一起拌炒使其...
做蒜醬娃娃菜的食材：娃娃菜，沙茶醬，火腿腸，蔥，鹽，清水，蒜瓣，花生油蒜醬娃娃菜的做法：1、提前準(zhǔn)備好所有食材。2、鍋中倒花生油，油熱后倒入娃娃菜。3、用大火進(jìn)行翻炒，加入少量的鹽，繼續(xù)翻炒。4、鍋中倒花生油，放入蒜末，炒出香味。5、加入火腿腸，繼續(xù)翻炒。6、加入沙茶王繼續(xù)...
做麻辣娃娃菜的食材：豬后臀肉，娃娃菜1顆半，干辣椒8個(gè)，花椒少許，淀粉少許，姜少許，蒜少許，醬油少許，...麻辣娃娃菜的做法：1.肉切片后加醬油、淀粉拌勻，娃娃菜切成小條，辣椒剪成絲備用；鍋內(nèi)油燒至七成熱，放入肥肉煸出油；2.倒入瘦肉炒至變色盛出備用；3.鍋內(nèi)倒入油燒熱，加入花椒、辣椒煸香，倒入姜沫、蒜片、蔥爆...
做干煸娃娃菜的食材：娃娃菜一包，鹽少許，胡椒鹽或七味唐辛子適量干煸娃娃菜的做法：1、準(zhǔn)備一包娃娃菜?。2、將娃娃菜，根部較老部份切除，再將娃娃菜切對半?。3、清洗娃娃菜內(nèi)葉部份，再將水份瀝干?。4、在鍋中放少許的油，切面先朝下以小火微煎，煎至有烙痕微焦?。5、再翻...
做金蟲草煨娃娃菜的食材：娃娃菜1包，金蟲草1撮，蔥1根，雞湯塊1/2塊，油1大匙，米酒或黃酒1大匙，水4杯，鹽適...金蟲草煨娃娃菜的做法：1、備料：娃娃菜洗凈，金蟲草過冷水，蔥切成3長段。。2、起鍋熱油，放入蔥段爆香，然后把蔥撿出，放入娃娃菜爆炒一會。（請小心火關(guān)小點(diǎn)，炒焦顏色就不美了）噴點(diǎn)黃酒，然后加入水和雞湯塊，關(guān)...
做炒娃娃菜的食材：娃娃菜一顆西紅柿一顆植物油干辣椒蒜生姜食鹽醬油炒娃娃菜的做法：1、將娃娃菜撕成一片一片的，用水洗凈待用；將西紅柿切成片，生姜切絲，蒜切片待用；2、鍋里加一定量植物油，燒開，放入蒜片爆炒至香味出來，放入生姜絲，干辣椒爆炒，隨后倒入西紅柿，待20s后...