自制安心豆芽菜怎么做？自制安心豆芽菜的做法
食材：
有機(jī)綠豆30克做法：
1、綠豆清洗干凈后泡水隔夜到豆皮裂開小縫，平舖在濾網(wǎng)上（如果怕豆子太小從洞漏出，可放一張廚房紙巾墊在底下，我做過不墊也OK。）。
2、蓋上一塊紗布（防止排整齊的豆子被沖到一旁），直接拿起濾網(wǎng)讓每個(gè)地方都淋到水即可。。
3、上面放一袋水壓著，經(jīng)過壓力豆芽會(huì)長(zhǎng)得更強(qiáng)壯（不要太輕也不要太重~攤開的塑膠袋水約1.5公分高。）。
4、每天沖水三次，放在陰涼、通風(fēng)、沒有光的地方，塑膠袋上不需再蓋任何東西。（濕紗布放久有異味，等長(zhǎng)出來可以換錫箔紙蓋著。）。
5、每次拿掉錫箔紙沖水即可，沖完再蓋回錫箔紙和塑膠袋水。。
6、大約種四天就可采收，超乎想像的簡(jiǎn)單^O^首圖多種了1天，長(zhǎng)得更長(zhǎng)、芽葉也長(zhǎng)出來了，如果想要綠色可以曬點(diǎn)太陽行光合作用。。
7、加了豆干、黃瓜和紅蘿卜炒三絲，白胡椒和白醋調(diào)味后酸酸辣辣的，清爽又下飯，夏天可以改成涼拌，并用辣椒和檸檬汁提味~~。
上一個(gè)：辣炒黃豆芽
下一個(gè)：西芹香菇小米粥
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