瓜果蔬菜怎么做好吃？瓜果蔬菜的做法
瓜果蔬菜怎么做好吃？瓜果蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的瓜果蔬菜食材家常做法大全，希望對您有用。瓜果蔬菜食材
西蘭花、花菜、豇豆、西紅柿、辣椒、豌豆、青椒、扁豆、豆角、四季豆、茄子、荷蘭豆、菜花、冬瓜、刀豆、西葫蘆、絲瓜、彩椒、秋葵、番茄、角瓜、青豆、苦瓜、瓠瓜、南瓜、玉米筍、毛豆、青瓜、節瓜、黃瓜、佛手、黃花菜、圣女果。
瓜果蔬菜的做法大全
做蝦仁荷蘭豆的食材：草蝦仁200g，荷蘭豆400g，紅甜椒半顆，蒜1支，油1大匙，米酒2小匙，鹽1小匙蝦仁荷蘭豆的做法：1、將蝦仁解凍，清洗干凈，用1小匙米酒醃5分鐘。2、蒜切段、紅甜椒切長條、荷蘭豆折去粗莖洗凈備用。3、起一鍋水，放鹽，先川燙荷蘭豆至半熟，撈起放涼；再將蝦仁過熱水（不要燙熟）。4、起鍋，...
做臘肉荷蘭豆的食材：主料：荷蘭豆500克，臘肉（生）200克，調料：白皮大蒜5克，料酒3克，味精3克，花生油2...臘肉荷蘭豆的做法：1.將荷蘭豆洗凈，用開水焯一下備用；2.臘肉洗凈切片；3.淀粉調成芡汁備用；
做甜豆炒木耳的食材：甜豆1包，木耳2朵，蒜2顆，辣椒（不辣）半條，油適量，康寶鮮味炒手（原味）1匙，黑胡...甜豆炒木耳的做法：1、先將甜豆頭尾的絲去除洗凈備用，這樣口感比較好吃。。2、木耳：切塊。辣椒：洗凈斜切段。蒜：切碎或切片皆可。。3、炒鍋熱油后，加入蒜頭辣椒爆香。。4、加入甜豆炒熟、加點水炒軟。。5...
做杏鮑菇炒荷蘭豆的食材：荷蘭豆，杏鮑菇，紅椒，雞精，鹽，白糖少許，生抽，姜末，蔥末杏鮑菇炒荷蘭豆的做法：1.荷蘭豆摘洗干凈，焯一下水，馬上放涼水中備用2.杏鮑菇切片，紅椒切塊3.鍋中放少量油，油熱后放姜末和蔥末，再放入杏鮑菇，用小火慢慢煎至軟身4.放入焯過水的5.荷蘭豆和紅椒塊，快速翻炒，加入...
做清炒阿里山荷蘭豆的食材：阿里山荷蘭豆500g，紅黃椒少許，蒜頭片適量，雞粉少許清炒阿里山荷蘭豆的做法：1、先把荷蘭豆頭尾，絲ㄧ絲。蒜頭切片、紅黃椒切長絲備用。。2、蒜片爆香后加入紅黃椒拌炒ㄧ下馬上加入阿里山荷蘭豆?加ㄧ小湯匙水，中火快炒再適量調味。。
做香菇炒荷蘭豆的食材：荷蘭豆一包，香菇三朵，紅蘿卜絲少許，蒜頭二顆，烹大師二小匙，鹽一小匙，油一匙，水...香菇炒荷蘭豆的做法：1、豆子頭尾要撕開，香菇切片，紅蘿卜切絲，蒜頭切末。2、蒜末、香菇、紅蘿卜絲的爆香。3、加入荷蘭豆及半杯水，調味料即可。
做椒香荷蘭豆的食材：荷蘭豆：300克、干紅辣椒：6個、大蔥：5克、味精：1克、鹽：2克、姜：3克、大蒜：3克...椒香荷蘭豆的做法：1、將荷蘭豆摘掉豆尖和邊筋，洗干凈后控干水備用；2、大蒜拍碎切粒、蔥、姜切絲后備用；3、將炒鍋置旺火上燒熱，倒入油燒熱，先放入大蒜末、姜絲，炒至香味，加干紅辣椒，炒香，再倒入荷蘭豆和...
做臘腸荷蘭豆的食材：臘腸100g，荷蘭豆200g調料：鹽2g，味精2g臘腸荷蘭豆的做法：1、荷蘭豆洗凈擇去兩端的絲兒。2、鍋中放入適量熱水，水開后放入荷蘭豆汆燙變色，馬上撈起浸入冷水中2分鐘左右。3、臘腸切薄片，荷蘭豆瀝水備用。4、鍋置火上，放入臘腸煎至透明，投入荷蘭豆翻...
做荷蘭豆炒香腸的食材：荷蘭豆200g，原味香腸120g，蒜頭2瓣，辣椒1條，58度高粱酒一大匙，鹽1/4，糖1/4，胡椒...荷蘭豆炒香腸的做法：1、備料若無高粱酒，使用米酒即可。。2、香腸用一大匙58度高粱酒擦拭，擦拭剩余高粱酒淋上香腸，放入電鍋外鍋一杯水蒸熟，取出稍微放涼切成片狀。荷蘭豆撕除兩邊粗絲，蒜頭、辣椒切片。。3、鍋...
做牛肉絲炒荷蘭豆的食材：荷蘭豆1斤，澳洲牛肉絲一盒，蒜頭2顆牛肉絲炒荷蘭豆的做法：1、將荷蘭豆去絲。2、牛肉用一點酒醃一下.在倒入一點點油拌一下.牛肉過油1下.馬上撈起.以免過老。3、爆香蒜片。4、荷蘭豆下去炒.放點水下去燜。5、荷蘭豆熟放些鹽調味.在倒入剛過油的牛肉絲拌勻...
做煎釀茄子的食材：主料：茄子（紫皮，長）420克，瘦豬肉400克，蝦仁200克，輔料：鮮香菇40克，蠶豆淀粉3...煎釀茄子的做法：1.茄瓜用斜刀法切成上斷下連皮的雙連前瓜24件（每件約17.5克），洗凈晾干；2.豬去皮肉剁爛；3.鮮蝦仁略切斷；4.香菇去蒂，洗凈，切細料；5.將肉茸、蝦仁、香菇一同放在盆內加入精鹽，拌撻至有粘...
做烤茄子的食材：長茄子，醬油，白胡椒粉，花椒粉，孜然粉，蔥粉，姜粉，鹽，油烤茄子的做法：1.長茄子去頭去尾洗凈，剖開一分為二。2.茄子上斜切幾刀，放進微波爐高火力叮三五分鐘，只要茄子變成軟塌塌的就行了。3.在茄子上刷醬油，多刷幾遍，然后再刷層油。4.放入烤箱，180度，10分鐘。5...
做木炭燒烤大圓茄子的食材：主料：大圓茄子1個。輔料：專用燒烤木炭若干。調料：精鹽1/3小匙、胡椒粉1/4小匙、豬...木炭燒烤大圓茄子的做法：一、把茄子切成扁塊，厚約1~1.5公分，不要太薄，放精鹽1/3小匙、胡椒粉1/4小匙、豬油1大匙，用手拌勻；二、在烤完肉類后放在烤架上烤；三、烤至金黃色，翻面再烤至金黃色，可享用。
做牛肉燒茄子的食材：主料：牛肉約100克、圓茄子1個。輔料：小紅菜椒1枚、小黃菜椒1枚、荷蘭豆約50克、Baby...牛肉燒茄子的做法：一、牛肉切薄片入一大碗，加入蠔油1大匙、生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙、白酒1大匙，抓勻，加清水1大匙，也抓勻，再加清水1大匙，再抓勻，加入玉米淀粉1小匙，還是抓勻，最好加菜油2大匙，再抓勻以...
做醬茄子的食材：主料：茄子，少量五花肉輔料：蒜，耗油，白砂糖，鹽，雞精醬茄子的做法：1、切好塊的茄子裝盤放微波爐里‘叮’3分鐘。2、‘叮’好的茄子拿出來，晾涼。3、稍微放一點油，熱鍋。等著熱鍋的功夫，把茄子盡量擠干水分，這樣下鍋的時候，茄子既沒水分也不會多吸油，而且你...
做蒸茄子的食材：長茄子2根，蒜5顆，醋2湯勺，生抽1小湯勺，香油幾滴蒸茄子的做法：1：茄子先切成7cm的小段，從中間切成兩半，【其實切什么形狀都可以，我是切的最簡單的啦】2：上鍋蒸，蒸10分鐘。3：最重要的要和一個蘸碟，就放入蔥姜蒜抹、鹽【我比較喜歡淡點的味就沒放鹽】、...
做西紅柿燒茄子的食材：茄子兩根，西紅柿兩個，輔料：蔥花姜絲各少許，糖1湯匙，蠔油1.5湯匙，生抽1茶匙西紅柿燒茄子的做法：1.茄子洗凈，切成條．西紅柿洗凈，去皮，切成細塊．2.油鍋燒熱足量油至五六成熱，下入茄子條，炸至軟身，撈出瀝油，并輕輕擠壓出多余油份，放在廚房紙上吸去多余油份．3.炒鍋加熱適量油，放...
做茄子燉土豆的食材：土豆，茄子，鹽，雞精，青，紅辣椒，蔥，高湯。茄子燉土豆的做法：1、將土豆去皮切塊，茄子切滾刀塊，青、紅辣椒切丁，蔥切花。2、坐鍋點火倒入豬油，油熱倒入蔥花煸炒出香味，加入土豆、茄子、鹽、雞精翻炒，倒入高湯用大火煮30分鐘。3、將土豆、茄子煮軟用勺...
做糖醋茄子的食材：主料：茄子兩個，調料：大蔥（切長條），蒜，辣椒，鹽，糖，醋，醬油。糖醋茄子的做法：方法：1，把茄子切成片狀，待油熱后放入（茄子吸油，放油時要比平時炒菜稍多些）。2，茄子炒至半熟，把蔥，蒜，辣椒放入鍋中一起炒。3，加少許鹽（很少），醋（根據個人口味添加），醬油（主要...
做家常茄子的食材：嫩長茄子4個，紅辣椒1個，大蒜4瓣，植物油、鹽、姜粉、味精、生抽、水淀粉家常茄子的做法：1、紅椒洗凈，切小丁，大蒜切片。2、茄子洗凈，切成圓片。3、鍋內放植物油，燒至七成熱，放入辣椒和蒜片炒出香味。4、放入茄片，不斷翻攪。5、茄片斷生后，放入姜粉、鹽。6、水淀粉少許，勾薄芡...
做紅燒茄子的食材：主料：茄子，香菜，蒜瓣副料：醬油，糖，鹽，水，油紅燒茄子的做法：1、茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。2、這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗里，到上一點醬油。加一點白糖和水，湊夠一碗...
做涼拌茄子的食材：長茄子2根，紅辣椒1根，蔥1根，蒜泥1大匙，美極鮮醬油2大匙，香油2大匙，醋1大匙涼拌茄子的做法：1.紅辣椒洗凈，去籽切絲；蔥洗凈切末；調味料拌勻待用。2.茄子洗凈對半切開，入蒸鍋蒸熟（大約7-8分鐘），取出放涼后，用手撕成條狀。3.將茄子、紅辣椒絲、蒜泥、蔥末與調味料一起拌勻至入味即...
做風味茄子的食材：長茄子，花椒，干辣椒，香菜，蒜末，白糖，味達美風味茄子的做法：1、將茄子拍粉過油，然后撈出淋油。2、鍋內留油少許將干辣椒和花椒炒香，放入白糖，加入味達美，出鍋前放入茄子和香菜、蒜末即可。
做魚香茄子的食材：茄子、豬肉、姜末、蒜末、香蔥末、郫縣豆瓣醬（也可用辣椒和蠔油代替）、老抽、生抽、...魚香茄子的做法：1、茄子對半切后再切成小段，大蒜切末蔥切小段。2、熱鍋加油，先把大蒜末跟蔥段爆香后加入切段的茄子。3、茄子炒上色焦香后，加入豬絞肉炒熟。4、絞肉炒至沒有粉紅色之后，倒入調味醬汁快速拌炒...
做炒茄子的食材：茄子2條，蒜頭2顆，橄欖油少許，辣椒少許，胡椒粉少許，蔥花可有可無適量炒茄子的做法：1、將茄子用鹽巴稍微搓洗干凈切斷瀝水蒜頭切碎辣椒切細2、將鍋里下橄欖油用小火爆香蒜頭和辣椒再放入茄子及胡椒炒至入味即可
做打拋四季豆的食材：四季豆120克，豬絞肉100克，辣椒1根，蒜末10克，日式醬油1大匙，魚露1大匙，米酒1大匙...打拋四季豆的做法：1、備好食材...。2、熱鍋倒油.先將四季豆倒入拌炒一下.再加入豬絞肉一起拌炒...。3、最后加入調味料、辣椒炒勻即可...。4、最后即完成~。
做意式培根四季豆米面的食材：意大利米面300克，培根200克，四季豆150克，蒜頭4瓣，橄欖油2大匙，無鹽奶油15克，刨...意式培根四季豆米面的做法：1、培根切小片，四季豆切丁，蒜頭去皮切厚片備用。淺底鑄鐵鍋（或平底深鍋）放入橄欖油加熱，續入蒜片小火煎至微焦香氣釋出后，取出蒜片丟棄。原鍋續入培根翻炒至香酥上色，加入四季豆拌炒約1分...
做四季豆炒木耳絲的食材：四季豆125g，木耳50g，豬肉絲少許，蒜仁少許，鮮味炒手1大匙，水40cc四季豆炒木耳絲的做法：1、先將材料準備好:1.四季豆去頭尾后洗凈切小段.2.木耳洗凈切細絲.。2、起油鍋.倒入一大匙油.放入蒜片爆香.加入肉絲翻炒.等豬肉絲略為反白.。3、將四季豆放入鍋中.加調味料及水一同拌炒均勻.等...
做四季豆黃金火腿蛋炒飯的食材：白飯兩碗約400克，四季豆一小把120克，榛食本位~手工火腿150克，雞蛋3顆四季豆黃金火腿蛋炒飯的做法：1、備齊所有食材~四季豆切成小丁狀，火腿切小丁狀，蔥蒜頭切末備用。蛋3顆，喜歡多些蛋香者可以加到4顆，蛋黃顏色深淺直接影響飯粒色澤，講究一些的話可以選用更適合的雞蛋喔！。2、取一攪拌...
做川燙四季豆的食材：四季豆一把約30條，萬用胡椒粉少許，糖一大匙，香油一大匙，鮮味炒手（可省略）一小匙川燙四季豆的做法：1、調味料通通放進碗里，碗可以選大一點的比較好攪拌。2、四季豆洗凈切段，煮一鍋滾水丟入，中火煮五分鐘后撈起，放入有調味料的碗內。3、攪拌均勻，使調味料均勻附著，可試吃看看，想再甜可...