黃瓜怎么做好吃？黃瓜的做法
黃瓜怎么做好吃？黃瓜都有哪些做法？以下是本站提供的黃瓜家常做法大全，希望對您有用。黃瓜的做法大全
做干貝海鮮醬炒小黃瓜的食材：小黃瓜２條，蒜頭３顆，鹽（小茶匙）１匙半，干貝海鮮醬適量干貝海鮮醬炒小黃瓜的做法：1、小黃瓜洗凈后，頭跟尾巴處去掉，其他切片。蒜頭剝皮拍碎。。2、炒菜鍋轉中小火>放適量油、蒜頭爆香。3、下小黃瓜拌炒>加約１匙半（小茶匙）的鹽>拌炒均勻。4、小黃瓜炒到自己喜歡的熟...
做黃瓜拌雞蛋的食材：黃瓜、雞蛋、蒜、醋、鹽、香油、海鮮醬油。黃瓜拌雞蛋的做法：1、將兩到三個雞蛋用小火炒熟（注意：不要炒的塊太碎），或者煎成蛋餅也可以。2、把炒好的雞蛋放置在一邊晾涼了。3、兩至三根黃瓜切成滾刀塊，用開水焯一下，焯水之前在水里放一滴油、一點鹽。...
做大黃瓜排骨湯的食材：豬排骨一斤，大黃瓜一條，老姜4-5片，鹽巴少許大黃瓜排骨湯的做法：1、排骨洗凈，過熱水再入湯鍋熬煮30分鐘左右。2、大黃瓜削皮橫切，把仔去掉后再切成半月型，老姜切片，備用.。3、排骨熬煮時先放入姜片，30分鐘后再將切好片的大黃瓜入鍋，煮15分鐘后，關火...
做黑木耳焗小黃瓜的食材：香菇昆布黑菇醬1罐，小黃瓜1根，乳酪絲適量，黑胡椒酌量，荷蘭芹酌量黑木耳焗小黃瓜的做法：1、事先準備香菇昆布黑菇醬、小黃瓜與乳酪絲等料理食材。。2、將小黃瓜洗凈后剖半，用小刀挖空小黃瓜來當成容器。。3、在小黃瓜內，直接填入香菇昆布黑菇醬與些許醬汁。。4、最后將乳酪絲灑...
做木耳拍黃瓜的食材：木耳幾朵涼水發開去蒂，日本小黃瓜三只，蒜蓉、老抽、生抽、老陳醋、砂糖、麻油。木耳拍黃瓜的做法：1、木耳過滾水燙熟溧水控干待用；2、用刀拍碎小黃瓜（不要沾菜刀的生鐵味兒），再把瓜瓤給剃干凈。3、再做醬汁兒，這很重要。老抽：生抽：醋的比例為0.3：1：1，，糖少許，把蒜蓉和麻油加入醬汁...
做醬燒小黃瓜豬肉卷的食材：豬肉片150g，小黃瓜一根，鹽曲一大匙，醬油膏一大匙，味淋一大匙，白芝麻適量醬燒小黃瓜豬肉卷的做法：1、豬肉片（梅花或五花均可）抹上鹽曲（可略），小黃瓜去除頭尾，橫切成三段，順紋縱切成四等份，裹上豬肉片。（鹽曲中含有分解酵素，能夠分解蛋白質來軟化肉品，溫潤醇厚的風味能提升食物的鮮...
做蛋餃黃瓜燉飯的食材：燻雞焗飯一盒，蛋餃四個，小黃瓜一條蛋餃黃瓜燉飯的做法：1、準備一條小黃瓜，并依個人口感可切丁或是斜切片。。2、準備滾水加入桂冠蛋餃3~4個水煮約2分鐘。。3、a.在等待蛋餃熟的同時，把切丁的小黃瓜加入一小匙鹽巴，稍微拌一下去匙小黃瓜的生味，...
做黃瓜爆肉丁的食材：主料：里脊肉300g、黃瓜1根輔料：香油、料酒、鹽、甜面醬、白砂糖、淀粉適量黃瓜爆肉丁的做法：1、里脊肉洗凈，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入鹽、淀粉、料酒，腌10分鐘。2、黃瓜洗凈切成1.5cm*1.5cm的小丁備用。3、炒鍋上火加熱后放油至6成熱，放入腌制好的里脊肉丁炒至斷生，盛出...
做罐裝涼拌小黃瓜的食材：小黃瓜３條，辣椒數根，大蒜10小顆，糖1匙半，鹽2匙，香油1匙半，醋半匙罐裝涼拌小黃瓜的做法：1、食材：小黃瓜、辣椒、大蒜、糖、鹽、香油、醋（忘記入鏡）。。2、小黃瓜營養夠又便宜！。3、剝大蒜。。4、我有個偏執的習慣，就是喜歡把大蒜去蒂頭。。5、大蒜切小丁后清洗。。6、辣椒...
做醬黃瓜的食材：小黃瓜1200克，鹽40克，醬油200ML，香醋少許，白糖120克，生姜，大蒜，干紅辣椒，青杭...醬黃瓜的做法：1、小黃瓜先用清水浸泡半小時，再用清水洗凈瀝干水分備用。2、瀝干水份后根據自己喜歡切成小段，放不銹鋼盆里撒上40克鹽拌勻。3、因為了用重物壓，試來試去，想出在黃瓜段上蓋一盤子，再盤子上...
做拍黃瓜的食材：嫩黃瓜，生抽1.5匙，鹽1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙（或1個青檸檬汁），芝麻油，干辣椒，...拍黃瓜的做法：1.生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1個青檸檬汁，黃檸檬不夠酸）拌勻；2.熱鍋放入一匙芝麻油，隨后加入干辣椒碎小火炒香，起鍋的時候加入蒜蓉拌勻；3.將1和2混合均勻即成腌漬料；4.最...
做黃瓜火腿豆皮的食材：辣椒油，味精，鹽，白糖，醬油，香油，陳醋，豆皮，火腿，黃瓜，蒜黃瓜火腿豆皮的做法：1.火腿切丁，豆皮切段，黃花拍下切段，蒜是不能少的~2.加醬油，陳醋，白糖，鹽，味精，辣椒油和香油一起攪拌就可以了，這種看似很簡單的做法出來的味道大受歡迎，屢試不爽.
做竹輪黃瓜味噌燒的食材：竹輪2條，小黃瓜1/4條，味噌1小匙，素蠔油1小匙，味霖1/2小匙，米酒1大匙，水2大匙竹輪黃瓜味噌燒的做法：1、竹輪退冰后，將小黃瓜切成適當大小，塞入竹輪中心的洞洞中。2、味噌醬材料攪拌均勻將竹輪與味噌醬一起放入鍋中，燒至醬汁收干即完成。
做川味涼拌雞絲小黃瓜(川味涼拌怪味雞絲)的食材：雞胸肉200g，小黃瓜絲1小條（140g），辣椒末適量（1/3條），芝麻適量，月桂葉3片，芝...川味涼拌雞絲小黃瓜(川味涼拌怪味雞絲)的做法：1、雞肉入滾水加入月桂葉去腥（加蔥姜酒亦可），小火煮5分鐘后熄火悶半小時。2、小黃瓜刨絲舖盤、辣椒切末，混和調味料。3、雞肉撕絲鋪于小黃瓜絲上，淋上醬汁撒上些許芝麻跟辣椒末擺盤即可...
做黃瓜肉片佐胡麻的食材：小黃瓜1根，肉片10片，白芝麻少許，胡麻醬一大匙黃瓜肉片佐胡麻的做法：1、將小黃瓜刨絲后冰鎮，增加脆口度。。2、將肉片燙熟。。3、將小黃瓜、肉片撒上（炒過的）白芝麻后，拌入胡麻醬拌勻即完成!。
做蓑衣黃瓜的食材：黃瓜1根.干紅尖椒4個.花椒10粒.蒜2個.生抽.糖.醋.雞精適量蓑衣黃瓜的做法：1、黃瓜用水沖洗干凈，切去兩頭放案板上，兩邊放上筷子直著切成均勻的薄片。2、再將黃瓜翻面斜切均勻的薄片，（兩邊同樣要放筷子）再將黃瓜卷起撒少許鹽腌10分鐘。3、鍋放適量油下花椒炸香.再放...
做黃瓜炒蛋的食材：食材：黃瓜1條，雞蛋2枚。調料：鹽2/3茶匙，胡椒粉2/4茶匙，菜油1湯匙，料酒1茶匙。黃瓜炒蛋的做法：一、黃瓜改塊，不要太薄，把雞蛋打散，加鹽1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、菜油1湯匙和料酒1茶匙，打均勻；二、開鍋，鍋熱加適量油，倒入黃瓜，點入精鹽1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙，兜至半生熟，盛起備用...