干貝海鮮醬炒小黃瓜怎么做?干貝海鮮醬炒小黃瓜的做法
食材:
小黃瓜2條,蒜頭3顆,鹽(小茶匙)1匙半,干貝海鮮醬適量做法:
1、 小黃瓜洗凈后,頭跟尾巴處去掉,其他切片。蒜頭剝皮拍碎。。
2、 炒菜鍋轉中小火> 放適量油、蒜頭爆香。
3、 下小黃瓜拌炒> 加約1匙半(小茶匙)的鹽> 拌炒均勻。
4、 小黃瓜炒到自己喜歡的熟度> 要關火前放海鮮干貝醬拌炒均勻> 關火。
5、 炒好囉~簡單又好吃的一道菜。清脆小黃瓜,只加少許鹽帶出甜味,配上微辣的海鮮醬,真的很好吃喔!!。
6、 這是此食譜用的干貝海鮮醬,這罐是友人去澎湖玩帶回來的伴手禮。網路好像買的到~有點微辣的海鮮滋味,拿來拌面或入菜拌炒都很對味!。
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