瓜果蔬菜怎么做好吃?瓜果蔬菜的做法
瓜果蔬菜怎么做好吃?瓜果蔬菜都有哪些做法?以下是本站提供的瓜果蔬菜食材家常做法大全,希望對(duì)您有用。瓜果蔬菜食材
西蘭花、花菜、豇豆、西紅柿、辣椒、豌豆、青椒、扁豆、豆角、四季豆、茄子、荷蘭豆、菜花、冬瓜、刀豆、西葫蘆、絲瓜、彩椒、秋葵、番茄、角瓜、青豆、苦瓜、瓠瓜、南瓜、玉米筍、毛豆、青瓜、節(jié)瓜、黃瓜、佛手、黃花菜、圣女果。
瓜果蔬菜的做法大全
- 做香菇炒豌豆的食材:豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水淀粉15ml、色拉油適量、紅尖椒粒...香菇炒豌豆的做法:1、干香菇洗凈,溫水泡發(fā)后,切成比豌豆粒稍微大點(diǎn)的丁。泡香菇的水待用,不要扔。2、炒鍋置于火上,倒入適量油,用中火加熱至七成,放入花椒粉炒香。3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻。4、倒入適...
- 做炒豌豆莢的食材:豌豆莢2-3把,玉米筍1把,黑木耳3-4朵,蒜頭2顆炒豌豆莢的做法:1、將蒜頭切小片,起油鍋加入蒜頭爆香至蒜頭微變色。2、加入玉米筍跟黑木耳拌炒。3、加入豌豆莢拌炒一下,然后加1/3碗的水,蓋上鍋蓋,將豌豆莢蒸軟。最后加入1匙鹽調(diào)味即可。。
- 做雞絲豌豆的食材:雞里肌肉適量,豌豆仁適量,鹽適量,白胡椒粉適量,玉米粉或太白粉適量,醬油1~2匙雞絲豌豆的做法:1、雞里肌切成絲,用鹽、白胡椒粉、玉米粉或太白粉,加一些水抓醃一下。2、豌豆仁燙到表面變色之后撈起立刻漂涼,以維持青脆的綠色。3、雞絲燙一下?lián)破饌溆茫瑺C的時(shí)候盡量讓它散開不要結(jié)成團(tuán)...
- 做豆腐豌豆拌湯的食材:調(diào)味料豆腐豌豆拌湯的做法:1、生菠菜和豆腐放入攪拌機(jī)。2、打至幼滑。3、放入其他材料炒香。4、然后加入雞湯和清水煮滾。5、最后加入菠菜豆腐。6、加入鹽調(diào)味。7、盛入碗中。8、即成。9、豆腐豌豆拌湯。
- 做胡蘿卜炒豌豆的食材:胡蘿卜200g,豌豆200g,老姜2片,鹽1茶匙(5g),香醋1茶匙(5ml),油2湯匙(30ml)胡蘿卜炒豌豆的做法:1、胡蘿卜切成與豌豆大小相近的四方丁。之后將胡蘿卜丁和豌豆分別放入滾水中焯煮1分鐘,撈出。2、大火燒熱炒鍋中的油至七成熱,放入老姜片爆香,然后放入焯過(guò)的胡蘿卜丁、豌豆,爆炒至熟。調(diào)入...
- 做鮮蝦豌豆莢的食材:豌豆莢半斤,蝦仁半斤,紅蘿卜半根,大蒜一顆,鹽巴一小匙,香油一匙,醬油一匙鮮蝦豌豆莢的做法:1、準(zhǔn)備食材:1豆莢去頭拔絲后洗凈2紅蘿卜切細(xì)絲3蝦仁挑沙洗凈。2、熱油鍋爆香大蒜后,加入蝦仁炒至五分熟移至鍋邊備用,然后加入紅蘿卜絲炒一下。3、加入豆莢稍微拌炒一下后,加鹽,香油,...
- 做豌豆蘑菇小炒的食材:豌豆,胡蘿卜,蘑菇,玉米,鹽,雞精,濕淀粉豌豆蘑菇小炒的做法:1.將所有材料清洗干凈,切丁2.豌豆先用沸水氽熟,鍋里放油,依次放入胡蘿卜丁炒軟,接著加入蘑菇玉米丁翻炒,快熟時(shí)倒入焯好的豌豆丁,調(diào)入鹽,雞精,淋少許濕淀粉勾薄芡即可
- 做豌豆莢饅頭的食材:白色面團(tuán):面粉200克,白色面團(tuán):酵母2克,白色面團(tuán):糖10克,白色面團(tuán):溫水100克,...豌豆莢饅頭的做法:1、準(zhǔn)備食材。2、將面粉、糖、酵母加入水?dāng)嚢璩尚鯛睿喑晒饣拿鎴F(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘。3、用同樣的手法揉成綠色的面團(tuán)備用。4、取2g白色面團(tuán)搓成小圓球備用;將綠色面團(tuán)搟成面皮,按壓出...
- 做生辣椒醬油的食材:新鮮生辣椒60g,醬油100g,香油2匙,鹽1匙生辣椒醬油的做法:1、辣椒洗凈放干。(放干再使用比較耐保存)。2、手握辣椒綠色蒂頭處,用剪刀將辣椒分段剪入干凈的玻璃罐里。(也可用刀子切,但切完請(qǐng)勿疏忽而不小心揉到眼睛!并且一定要把指甲縫也洗得非常...
- 做帕瑪森辣椒吐司的食材:高筋面粉300克,鹽3克,砂糖15克,牛奶180-200cc,植物油15克,帕瑪森起司粉20克,七...帕瑪森辣椒吐司的做法:1、將所有粉類使用面包機(jī)揉面、進(jìn)行第一次發(fā)酵國(guó)際牌105t使用發(fā)酵完成后分成兩團(tuán)揉圓靜置15分鐘。2、桿出吐司盒大小、靠左右兩側(cè)排放利用烤箱+熱開水進(jìn)行第二次發(fā)酵約50-60分鐘或是發(fā)酵至吐司盒...
- 做自制辣椒的食材:朝天椒5斤,干貝200元,干香菇100元,蒜頭2包,大豆花生油約半瓶,金鉤蝦50元自制辣椒的做法:1、新鮮朝天椒先去頭洗干凈瀝乾,可用剪/切/攪粹機(jī)(朝天椒依個(gè)人喜歡的大小),蒜頭也直接洗干凈瀝乾,用攪粹機(jī)打散,干香菇洗凈泡開,干香菇切絲,金鉤蝦跟干干貝(拔絲)泡開撈起備用,熱油...
- 做沙茶雞蛋辣椒拌面的食材:掛面,尖椒,植物油,鹽,沙茶醬沙茶雞蛋辣椒拌面的做法:1、1.面條、雞蛋、尖椒、沙茶醬準(zhǔn)備好;。2、2.尖椒去蒂去籽,切細(xì)絲;。3、3.待鍋中水開后下入面條,用筷子撥散開;。4、4.面條煮熟后,入涼水中過(guò)涼后撈出瀝干;。5、5.煮面的時(shí)候另一炒鍋中...
- 做青蔥豆豉辣椒的食材:蔥阿嬰or青蔥1把,開陽(yáng)30g,豆豉30g,辣椒2條,苦茶油或香油2大匙,米酒2大匙,【調(diào)味...青蔥豆豉辣椒的做法:1、食材1.開陽(yáng)用米酒泡軟2.辣椒剪成圓圈圈3.蔥切成0.5CM的小段~。2、下二大匙的苦茶油(用香油會(huì)比較香)~爆香開陽(yáng)~炒出香味~。3、再加入辣椒也出香味~(辣度可以自己調(diào)整喔~)。...
- 做剝皮辣椒雞湯的食材:雞肉適量剝皮辣椒雞湯的做法:1、記得雞肉買回來(lái)先燙過(guò),水滾加雞肉跟罐頭小火煮20-30分就可,味道濃或淡是加水多寡,阿姨湯鍋就是妳看到的大小。若用電鍋外放一杯水,雞肉燙過(guò)把罐頭到進(jìn)加水煮就可以。。
- 做剝皮辣椒豬肉水餃的食材:水餃1包剝皮辣椒豬肉水餃的做法:1、隨便吃吃隨便打發(fā)對(duì)于不會(huì)包水餃不稱職的阿母[廚藝不佳正在學(xué)習(xí)中]來(lái)說(shuō),包水餃我不會(huì),放水煮水餃卻是不用懷疑的超級(jí)會(huì)煮,所以我超級(jí)佩服那種廚藝很厲害的媽媽。這是華師父剝皮辣椒豬肉手...
- 做臺(tái)式蒜蓉辣椒醬的食材:辣椒處理好100克,大蒜處理好50克,黑豆鼓(濕的)25克,玄米油100克,鹽8克,黃砂糖1...臺(tái)式蒜蓉辣椒醬的做法:1、事先將蒜頭擦干處理成碎末狀~冷鍋冷油開始下蒜末~開火~約炒5分鐘~注意這動(dòng)作是要將蒜末炒香并釋出水分好保存!!不要大火將蒜末炒到焦黃了!!。2、之后下豆鼓炒香~約1分鐘。3、下辣椒~我已將處...
- 做青龍辣椒肉的食材:青龍椒8條,豬絞肉半斤,醬油1湯勺,冰糖2湯匙,味霖1湯匙,水2杯(米杯),油適量青龍辣椒肉的做法:1、青龍椒洗凈。這次買的太大了,其實(shí)瘦一點(diǎn)口感會(huì)比較好。。2、把頭挖開,籽去除。注意不要切破喔!。3、將豬絞肉塞進(jìn)去辣椒內(nèi),要塞滿喔!。4、炒鍋熱油干煎。煎的差不多,加入醬油1湯勺...
- 做醋腌青辣椒的食材:糯米青椒6根,白糖2湯匙,鹽2湯匙,醋適量,玻璃空罐子1個(gè),熱水適量醋腌青辣椒的做法:1、材料們。2、把辣椒清洗干凈后,把頭和尾去掉。用剪刀剪適量的大小。*在剪之前可以輕輕的壓一壓辣椒,以去掉辣椒種子。。3、加入熱水,浸泡大概50秒。4、把熱水倒掉,把辣椒倒入玻璃空罐子,...
- 做甜蜜剝皮辣椒水餃的食材:甜椒1,蕃茄3,綠色蔬菜1甜蜜剝皮辣椒水餃的做法:1、備妥甜椒丶蕃茄,洗凈切塊,此時(shí)可先煮熱水備用。。2、汆燙甜椒去除青菜本身的生味,再放入水餃以中火慢慢煮滾,。3、水餃煮滾時(shí)可先擺盤,再淋上少許醬油,大功告成!。
- 做韓式馬鈴薯辣椒湯的食材:馬鈴薯2顆,鮪魚罐頭1個(gè),梅花豬肉1盒,韓式糯米辣醬1大湯匙,醬油1湯匙,糖1/2湯匙,...韓式馬鈴薯辣椒湯的做法:1、洋蔥切塊,青蔥切片,馬鈴薯切塊,蒜頭壓成泥。2、除了蔥蒜,放入鍋中,中火煮約20分鐘。3、20分鐘后,加入蔥蒜和肉片快煮約10分鐘。4、完成!。
- 做香辣夠味印尼辣椒醬的食材:蒜頭半碗,紅蔥頭一大碗,番茄半顆,金鉤蝦半碗,朝天椒5根,鹽一匙,糖一匙半,雞粉...香辣夠味印尼辣椒醬的做法:1、開小火,鍋微熱先下金鉤蝦爆香至香味都出來(lái),再下紅蔥頭、蒜頭、辣椒(可依個(gè)人口味調(diào)整)一起炒到香味都出來(lái)。2、然后下番茄拌炒,把蒜頭炒到軟了之后關(guān)火。3、把炒好的所有材料放到研磨缽...
- 做玉米雞蛋+西紅柿的食材:甜玉米2根,雞蛋2個(gè),西紅柿2個(gè)玉米雞蛋+西紅柿的做法:1、準(zhǔn)備材料。。2、將水玉米和雞蛋放進(jìn)涼水里,水燒開后煮8-10分鐘。。3、將玉米撈起來(lái)晾干水,雞蛋用涼水泡一下裝盤。。
- 做西紅柿牛腩的食材:主料:牛腩,西紅柿,調(diào)料:蔥,姜,料酒,鹽西紅柿牛腩的做法:1、牛腩過(guò)水去血末,蔥姜爆鍋炒牛腩,肉緊了噴料酒,放鹽,炒下,(不要加醬油)加水或者高湯(水不要多了,剛好過(guò)肉一點(diǎn)就可以了),轉(zhuǎn)高壓鍋上氣小火壓20分鐘。2、壓肉的時(shí)候炒西紅柿,我沒(méi)用...
- 做西紅柿湯的食材:火雞骨架,平菇,西紅柿一個(gè),tomatosauce,奶酪,碎basil西紅柿湯的做法:1,火雞骨架,加平菇,加大西紅柿一個(gè),砂鍋燉2小時(shí);2,火雞骨架棄之,取半碗雞湯和大西紅柿備用(平菇和剩下的半碗湯可留著下面條)3,將取出的半碗雞湯,加tomatosauce,加燉軟去皮的大...
- 做西紅柿燉牛肉的食材:主料:牛肋條肉,番茄,姜,料酒,鹽,蔥,菜油,醋。西紅柿燉牛肉的做法:1、將牛肉洗凈切成小方塊,姜切末蔥切段;2、菜油燒至5―6成熱時(shí),將牛肉炸過(guò)撈出;3、鍋中留底油放入炸過(guò)的牛肉,放水(以淹過(guò)肉為宜)加入姜片、料酒、蔥段、食鹽調(diào)味;4、將番茄放入開水中浸...
- 做西紅柿玉米沙拉+饅頭的食材:西紅柿1個(gè),玉米1條,雞蛋1個(gè),秋葵2條,饅頭2個(gè),煉乳適量西紅柿玉米沙拉+饅頭的做法:1、準(zhǔn)備材料。。2、將秋葵切圈,用開水煮熟撈起來(lái)備用。。3、玉米切粒用開水煮熟撈起來(lái)備用。。4、將西紅柿切粒,跟煮熟的秋葵、玉米加半勺煉奶攪拌均勻,將雞蛋煮軟去殼切開兩半擺在水晶碗的上...