角瓜怎么做好吃？角瓜的做法
角瓜怎么做好吃？角瓜都有哪些做法？以下是本站提供的角瓜家常做法大全，希望對您有用。角瓜的做法大全
做角瓜炒雞蛋的食材：主料：角瓜、雞蛋輔料：醬油、十三香、鹽角瓜炒雞蛋的做法：1、角瓜洗凈切片備用。2、雞蛋炒至七成熟時盛出。3、鍋中倒少許油，放入角瓜片炒至個人喜歡的成熟度，加入醬油翻炒。4、倒入炒好的雞蛋略炒一下，加入適量的十三香和鹽炒勻，即可出鍋。
做葫蘆瓜烙的食材：葫蘆瓜8兩，菜脯1兩，蔥1條，花生1兩，蝦肉2兩，鹽11/2茶匙，薯粉2茶匙，面粉1茶匙，...葫蘆瓜烙的做法：1.葫蘆瓜洗凈，刨去外皮，然后用蘿卜刨刨成幼絲。菜脯洗凈剁茸；花生炒香去衣拍碎；蔥切成蔥花；蝦肉洗凈，去腸，抹干，然后用刀背拍成碎。2.把以上材料用大碗盛起，加入鹽再搓勻。然后把1湯匙...
做拌西胡瓜的食材：西胡瓜1個、小米椒2個、藤椒油、蒜2個、生抽、鹽、味精、醋、糖拌西胡瓜的做法：1、西胡瓜洗凈切成細絲加點鹽放在碗里，蒜切成細顆粒，小米椒切成片。2、蒜、小米椒放在西胡瓜上，再加入藤椒油，少許生抽，味精、醋和糖，再淋上熱油即可。
做角瓜雞蛋餃子的食材：4個雞蛋，一碗面粉，適量油，適量鹽，適量花椒粉，適量蝦皮角瓜雞蛋餃子的做法：1、雞蛋加少許鹽攪勻2、熱油鍋，倒入雞蛋液不停的用筷子攪動，炒散，晾涼3、角瓜用擦板擦成絲4、用干凈紗布擠干水分，擠出來的汁不用扔掉可以用來和面5、面粉用角瓜汁和成面團餳10分鐘6、...
做小瓜炒火腿的食材：主料：火腿200克，西葫蘆150克，輔料：柿子椒15克，調料：鹽3克，味精1克，玉米淀粉5...小瓜炒火腿的做法：1.火腿肉洗凈，切片；2.小瓜洗凈，對半刨開后掏去內瓤，切片待用；3.紅椒洗凈，去蒂去籽后切塊；4.鍋內倒油燒熱，放入小瓜片、紅椒片、鹽、白糖翻炒均勻；5.加入火腿肉片后加味精調味，用水淀粉...
做(素)澎湖角瓜燒南瓜的食材：澎湖角瓜1條，日本種的南瓜（可用一般南瓜代替）1/4顆，姜片6片，鹽少許(素)澎湖角瓜燒南瓜的做法：1、備料。2、起1茶匙油先將姜片放入爆香。3、再放入南瓜片與1大匙水以中小火悶約5-6min。4、再放入角瓜片一起再悶煮5-6min待熟后起鍋前放入鹽調味即可。5、成品上桌。
做肉餅炒角瓜的食材：角瓜500克，肉餅200克，紅辣椒1個，蔥少許肉餅炒角瓜的做法：1.角瓜去皮切菱形，肉餅切片，紅辣椒切絲，蔥切段2.熱油鍋，放入肉餅炒金黃色，放入紅辣椒絲和蔥絲炒一下盛出待用3.油鍋里放入角瓜炒熟，倒入炒好的肉餅炒勻即可
做蝦米皮炒角瓜的食材：角瓜，蝦米皮，蔥花，花椒面，雞精蝦米皮炒角瓜的做法：1.把角瓜切片（因為這個角瓜很嫩，就沒有去里邊的籽）。2.蔥花、蝦米皮備用，在鍋中燒適量的油，然后把蔥花、花椒面爆香。3.接著把蝦米皮放進鍋中炒一下。4.最后放入角瓜片。再加點雞精翻炒至...
做干貝雪菇燴角瓜的食材：干干貝3顆，角瓜1條，雪白菇150g，姜片4片，大蒜4瓣，熱水適量，清酒適量，鹽巴適量，...干貝雪菇燴角瓜的做法：1、干干貝先掰除側邊半月狀的老肉，倒入清酒至蓋過干貝的高度，大同電鍋外鍋１杯水，入鍋蒸煮至開關跳起，放涼后剝絲備用，干貝水亦留著備用。（若蒸完還不好剝，可于外鍋再倒點熱水續蒸至軟）...
做培根瓢瓜的食材：瓢瓜500g，培根2片，蒜6瓣，鹽10g，干貝粉/雞粉10g培根瓢瓜的做法：1、蒜切碎，瓢瓜去皮切片，培根切小片2、熱鍋后，鍋中放少許油，先將培根煎熟后放入大蒜爆香，續加入瓢瓜翻炒加水燜一下3、起鍋前加入鹽、雞粉味即可
做雙蘇蒲瓜的食材："紅蔥酥一大匙"，"蛋酥兩顆"，"蒲瓜半個"雙蘇蒲瓜的做法：1、蛋打散煎酥黃成為蛋酥2、蒲瓜切成細條加入已經酥黃的蛋酥中同炒3、蒲瓜炒軟出水后加入紅蔥酥，胡椒粉，鹽巴。略炒后起鍋
做角瓜文蛤的食材：文蛤300公克，澎湖角瓜1條，蔥1根，姜10公克，高湯1/2杯，鹽1/2大匙角瓜文蛤的做法：1.文蛤以鹽水浸泡吐沙約1～2小時；角瓜去皮洗凈，切斜段；蔥洗凈切段；姜洗凈切片備用。2.熱油鍋，將蔥段、姜片爆香，放入角瓜及高湯拌炒一下，蓋上鍋蓋以小火煮3分鐘后，放入作法1的文蛤及鹽拌...
做瓜仁西葫蘆的食材：主料：西葫蘆500克，輔料：瓜子仁，松子仁調料；鹽，雞精，姜末，蔥花，水淀粉，酒泡...瓜仁西葫蘆的做法：1、將西葫蘆洗凈去皮切成片，姜切片，蔥切絲，松子仁、瓜子仁過油炸香待用；2、坐鍋點火倒入油，至油溫三成熱時下姜片、蔥絲炒香，再放入西葫蘆炒勻，加高湯，再依次放入鹽、雞精，大火炒至西葫...
做醬鹵蒲瓜的食材：蒲瓜半顆，蒜頭5顆，姜5片，醬油適量，水適量醬鹵蒲瓜的做法：1、蒜頭拍碎，蒲瓜去皮去籽切滾刀塊2、取鍋放入蒲瓜，蒜頭，姜片，適量的醬油，適量的水（不須完全淹過蒲瓜）蒲瓜會出水3、放入電鍋蒸熟即完成