(素)澎湖角瓜燒南瓜怎么做？(素)澎湖角瓜燒南瓜的做法

食材：

澎湖角瓜1條，日本種的南瓜（可用一般南瓜代替）1/4顆，姜片6片，鹽少許

做法：

1、 備料。

2、 起1茶匙油先將姜片放入爆香。

3、 再放入南瓜片與1大匙水以中小火悶約5-6min。

4、 再放入角瓜片一起再悶煮5-6min待熟后起鍋前放入鹽調味即可。

5、 成品上桌。

上一個：快炒彩椒

下一個：沙茶彩椒排骨

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