快炒彩椒怎么做？快炒彩椒的做法

食材：

紅椒1顆，黃椒1顆，青椒1顆，蒜頭3瓣，鹽少許

做法：

1、彩椒去頭與籽，蒜頭去頭尾及外膜，清洗干凈。。

2、彩椒切菱形片，蒜頭切片。。

3、起鍋，放少許油，蒜頭先以小火爆香。。

4、轉大火，放入彩椒，快速翻炒幾下，加少許水，再炒幾下，鹽調味及完成。。

上一個：清蒸節瓜

下一個：(素)澎湖角瓜燒南瓜

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