冬瓜怎么做好吃？冬瓜的做法
冬瓜怎么做好吃？冬瓜都有哪些做法？以下是本站提供的冬瓜家常做法大全，希望對您有用。冬瓜的做法大全
做五苓冬瓜蛤蜊湯的食材：茯苓11g，豬苓11g，澤瀉19g，白術11g，桂枝8g，水2000cc五苓冬瓜蛤蜊湯的做法：1、中藥材洗凈（可放入料理袋中，比較方便拿取）。2、1.蛤蜊放入水中加鹽吐沙2.冬瓜切塊（也可切成片狀，縮短料理時間）;姜切絲;蔥切小段備用。3、湯底：中藥材放入水中煮20分鐘，將藥材撈...
做三鮮冬瓜湯的食材：主料：冬瓜半斤，泡發(fā)的肉皮1塊，木耳、火腿、黃瓜各少許調(diào)料：雞湯，鹽，胡椒粉三鮮冬瓜湯的做法：1、冬瓜、肉皮切小塊，黃瓜、火腿切薄片，木耳撕小塊備用。2、炒鍋倒少許油，爆香蔥姜末。3、加入冬瓜塊翻炒。4、把過了油的冬瓜塊倒入煮開的雞湯中。5、冬瓜煮上10分鐘后，加入木耳和肉皮繼續(xù)...
做冬瓜燜火腩的食材：芡汁冬瓜燜火腩的做法：1、將蒜爆香。2、取出備用。3、加入姜絲和火腩肉炒香。4、加入冬瓜和水。5、加入蘑菇。6、加入爆香的蒜。7、燜煮10分鐘。8、上桌。9、冬瓜燜火腩[冬天時令食譜]。
做回鍋冬瓜的食材：主料：冬瓜一斤，輔料：青，紅辣椒各兩個，豆瓣醬一大匙，醬油兩大匙，白糖半咖啡匙，...回鍋冬瓜的做法：1.冬瓜一斤，青、紅辣椒各兩個，豆瓣醬一大匙，醬油兩大匙，白糖半咖啡匙，香蔥三棵，鹽、味精適量。2.冬瓜切厚片；青、紅辣椒均切絲；香蔥切段；將豆瓣醬、醬油、白糖同放一個碗里調(diào)成味料。3....
做姜絲鮮香菇炒冬瓜的食材：冬瓜一片，姜三到五片，新鮮香菇三到五朵，香菇素蠔油一湯匙，醬油半湯匙，冰糖適量姜絲鮮香菇炒冬瓜的做法：1、冬瓜洗凈切塊，因為需要煨煮，所以厚度不要超過1.5公分，比較好煮成軟爛。如果喜歡吃有點口感，那就不用煮太久。。2、使用老姜比較辛辣，較有味道。如果想吃姜也可以使用嫩姜，依照各人喜好...
做冬瓜貝柱湯的食材：冬瓜100g，貝柱30g，胡蘿卜15g，蔥適量，寶寶醬油2g冬瓜貝柱湯的做法：1、準備材料。2、胡蘿卜切絲，貝柱切小丁，冬瓜切片。。3、冬瓜焯水1分鐘撈出。。4、焯水后的冬瓜切碎。。5、鍋內(nèi)倒少量油。。6、爆香蔥花。。7、分別放入胡蘿卜和冬瓜翻炒。。8、倒入少量寶寶...
做沙蟲瑤柱冬瓜湯的食材：沙蟲20克，瑤柱50克，冬瓜1000克，龍骨500克，陳皮1個，姜適量，鹽適量沙蟲瑤柱冬瓜湯的做法：1、準備材料。。2、將沙蟲放進干凈的鍋里小火翻炒至金黃色。。3、將冬瓜去瓢，洗干凈切塊備用，將切片，龍骨用開水煮到?jīng)]有血水后沖洗干凈，瑤柱、沙蟲洗干凈用水浸泡半小時。。4、將龍骨，姜，...
做沙爆魚肚冬瓜羹的食材：芡汁，*溶于20ml水中腌制豬肉沙爆魚肚冬瓜羹的做法：1、將蝦米在水中泡20分鐘至軟身。2、在碗中將馬蹄粉和水混合好。3、加入姜和蝦米。4、之后加入魚肚，豬肉，冬瓜和香菇。5、翻炒幾次后加入料酒和水。6、加入適量鹽調(diào)味。7、加入芡汁攪勻。8、裝...
做清炒冬瓜蝦皮的食材：冬瓜，蝦皮清炒冬瓜蝦皮的做法：步驟1：冬瓜去皮切片，小時候家里人還有把冬瓜籽保留下來然后炒著當零食吃，冬瓜籽的藥用價值很高，有清肺祛痰之功，無副作用，但瓜籽必須是子仁飽滿。步驟2：超市買的2塊錢蝦皮，用水沖洗一下...
做冬瓜丸子湯的食材：原料：瘦肉餡（豬或羊）、冬瓜、粉絲、香菜配料：蔥、姜調(diào)料：醬油（生抽、老抽）、鹽...冬瓜丸子湯的做法：1.冬瓜洗凈去皮和籽切成一寸厚的片；粉絲冷水稍微泡一下，泡軟即可；2.蔥剁碎，和少許料酒、鹽、醬油和胡椒粉一起放入肉餡里面順著一個方向攪拌上勁兒；3.肉餡絞勻后加入少許調(diào)和油和淀粉，再攪...
做素燒冬瓜的食材：冬瓜、鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油、白糖素燒冬瓜的做法：1、冬瓜去皮去瓤，切成方塊。2、熱鍋下油，油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。3、放入鹽、適量生抽、老抽，加一小碗水炒勻后蓋...
做冬瓜燉排骨的食材：排骨七兩，冬瓜一斤，鹽少許，白醋兩滴，雞精少許冬瓜燉排骨的做法：1.排骨切件洗凈焯去血水，冬瓜帶皮洗凈切方塊2.先把排骨加1.5升純凈水、兩滴白醋電高壓鍋燉20分鐘，冷卻能開蓋（一定要放掉氣再開蓋哦，否則很危險的）再倒入冬瓜燉25分鐘（因為冬瓜燉久了容易...
做紅燒冬瓜的食材：冬瓜，香菇，青紅椒紅燒冬瓜的做法：1.冬瓜去皮，切成４－５厘米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；4.加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉(zhuǎn)中火...
做冬瓜炒蝦仁的食材：冬瓜、蝦仁、豌豆。蛋清半個、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、鹽適量、雞粉1大匙...冬瓜炒蝦仁的做法：1、將蝦仁上漿-用1料即用蛋清和淀粉拌勻（可以放少量鹽幫助蝦入味）；2、冬瓜開水煮軟，盛出備用；3、鍋熱后放少量油，爆香蒜末，下蝦仁滑炒；4、待蝦即將炒熟時，加入豌豆（可不加），烹料酒；...