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瓜果蔬菜怎么做好吃?瓜果蔬菜的做法

瓜果蔬菜怎么做好吃?瓜果蔬菜都有哪些做法?以下是本站提供的瓜果蔬菜食材家常做法大全,希望對您有用。

瓜果蔬菜食材

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瓜果蔬菜的做法大全

  • 四季豆炒肉
    做四季豆炒肉的食材:四季豆、鹽、生抽、豬肉
    四季豆炒肉的做法:1、四季豆洗凈,撕去頭尾和老筋,切段備用。2、豬肉洗凈切片。3、熱鍋倒入適量油燒熱,加入肉片中火微炒。4、放適量鹽炒2分鐘出鍋備用。注:只把肉片盛出鍋,里面的油留著。5、這時放入四季豆,...
  • 黑木耳干煸肉末四季豆
    做黑木耳干煸肉末四季豆的食材:四季豆1把,豬絞肉200克,辣椒1根,香菇昆布黑菇醬1/4罐,醬油1大匙,米酒1大匙
    黑木耳干煸肉末四季豆的做法:1、準備香菇昆布黑菇醬、豬絞肉、四季豆與辣椒等食材。。2、四季豆洗凈后,去頭、去尾也去絲、并分切成段;香菇昆布黑菇醬自玻璃罐夾出后,用菜刀稍為剁碎;辣椒洗凈后則分切成丁狀備用。。3、...
  • 綠咖哩四季豆
    做綠咖哩四季豆的食材:綠咖哩包適量,椰漿粉一包,豬肉半斤,四季豆一把,豌豆一把,越南茄子數顆,馬鈴薯兩...
    綠咖哩四季豆的做法:1、豬肉切塊,用米酒醃制去腥。。2、豌豆、四季豆去絲,四季豆斜切。越南茄子、馬鈴薯、胡蘿卜切塊。洋蔥切絲。。3、開電磁爐火大火160度,倒入適量的水,加入椰漿粉拌勻溶解后,再加入綠咖...
  • 腌咸四季豆
    做腌咸四季豆的食材:主料:四季豆約500克。輔料:八角1朵、花椒1/2大匙、香葉3片、小茴香1小匙。調料:海...
    腌咸四季豆的做法:一、挑選頭尾完整的四季豆,洗凈后風干;二、用一鍋,放八角1朵、花椒1/2大匙、香葉3片、小茴香1小匙,燒開,放粗鹽至飽和,所謂飽和,是指溶液所含溶質的量達到最大限度(不能再溶解),把湯汁...
  • 干煸四季豆
    做干煸四季豆的食材:四季豆1斤,絞肉6兩,開陽1T,蒜末1T,姜末1T,蔥末1T,醬油1T,糖1t,胡椒適量,花椒...
    干煸四季豆的做法:1、四季豆切段,蒜頭隨意切。2、熱鍋加入油、蒜頭、四季豆,干炒。。3、四季豆變色后加入胡椒粉和鹽。4、拌勻即可起鍋。
  • 爽脆四季豆
    做爽脆四季豆的食材:四季豆70g,胡蘿卜10g,黑芝麻3g,大蒜5g
    爽脆四季豆的做法:1、蒜頭切片、四季豆去頭切段、胡蘿卜切絲。2、熱鍋后放入蒜頭爆香。3、放入四季豆拌炒約兩分鐘。4、倒入適量水,加蓋煮熟四季豆。5、下胡蘿卜絲,待胡蘿卜絲軟了之后即可盛盤。
  • 菜圃四季豆
    做菜圃四季豆的食材:菜圃1小把,四季豆1把,蒜末2.3瓣,糖1匙,鹽依喜好適量
    菜圃四季豆的做法:1、四季豆洗凈剝除線線.斜切備用。2、菜圃反復清洗咸味雜質.擰干下鍋拌炒出香氣。3、下蒜末.四季豆.糖加少許水拌炒.。4、完成。
  • 鹽酥四季豆
    做鹽酥四季豆的食材:四季豆半斤,百頁豆腐1條,榨菜1碗,辣椒2根,胡椒鹽適量
    鹽酥四季豆的做法:1、四季豆切段。2、百頁豆腐切條。3、四季豆入油鍋炸香備用。4、豆腐入油鍋炸香備用。5、榨菜切碎。6、榨菜入鍋干炒。7、再放入切碎的辣椒炒香。8、將四季豆、百頁豆腐混合,撒上胡椒鹽。9、拌...
  • 蝦米四季豆
    做蝦米四季豆的食材:四季豆半斤,蝦米1小把,蒜頭4瓣,葵花油適量,鹽巴適量
    蝦米四季豆的做法:1、四季豆洗凈去絲折段,蒜頭壓碎去皮,蝦米泡水備用。。2、起油鍋爆香蒜頭。3、加入蝦米一起爆香。4、放入四季豆加以拌炒,再加入泡蝦米的水,蓋鍋蓋燜煮。。5、加水燜煮約2分鐘,打開鍋蓋,加...
  • 干扁四季豆
    做干扁四季豆的食材:四季豆250g,糖1湯匙,肉末1.5湯匙,蒜末1湯匙,醬油3.5湯匙
    干扁四季豆的做法:1、所需的材料很簡單四季豆250g(必須去頭洗干凈曬干或擦干,有水的話炸的時候油會噴喔)糖1匙肉末1.5匙蒜末1匙醬油3.5匙在這里要特別再次強調做菜沒有真正的對錯所以試做幾次可以自...
  • 豆角包子
    做豆角包子的食材:餡料:長豆角500g,去皮五花肉300g,大蔥一根,干貝幾粒,生抽,料酒,鹽,香油面團:...
    豆角包子的做法:1)五花肉剁碎,加適量蔥末,鹽,生抽,料酒,香油拌勻;干貝用料酒泡兩小時,上鍋蒸軟,剁碎放肉餡兒內拌勻2)長豆角洗凈,整條過滾水煮熟,加少許香油可以使豆角翠綠。撈出瀝干水份切碎3)切...
  • 豆角燜面
    做豆角燜面的食材:豆角150克,鮮面條250克,大蒜5瓣兒,蔥1根,生抽30ml,白糖8克,鹽8克,香油20ml
    豆角燜面的做法:1.豆角洗凈后,撕去兩端的莖,然后掰成4-5厘米長的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大蔥切成碎備用;2.鍋中加入適量油燒到4成熱,放入蔥末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒勻;3.繼續翻炒半分鐘后...
  • 土豆燉豆角
    做土豆燉豆角的食材:四季豆,土豆,胡蘿卜,肉適量,鹽,雞精,醬油,蘑菇精,香油,糖適量,五香粉
    土豆燉豆角的做法:1.土豆胡蘿卜削皮切塊,四季豆摘好,把過長的掰斷.2.先把土豆和胡蘿卜煎黃~3.然后放四季豆,一起過下油~可以把豆角的生味去掉.4.把全部材料都用油煎過后添水,沒過四季豆.5.依次放醬油,雞精,...
  • 干煸豆角
    做干煸豆角的食材:四季豆500克,油,豬肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽適量,鹽、糖和雞精適量
    干煸豆角的做法:1、四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗凈瀝干;2、入油鍋炸至外皮略皺,撈出控干油備用;3、鍋中留1大匙油,豬肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;4、倒入四季豆,調入少許鹽、糖和雞...
  • 豆角魚餅
    做豆角魚餅的食材:調味料
    豆角魚餅的做法:1、將豆角切成小塊。2、將所有的材料混合均勻。3、加入魚餅煎至全熟并且雙面金黃。4、即成。5、豆角魚餅[簡易家常食譜]。
  • 涼拌黑木耳豆角
    做涼拌黑木耳豆角的食材:黑木耳10克,長豆角4條,小米辣1個,蒜瓣2個,陳醋適量,醬油適量,雞精適量,麻油適...
    涼拌黑木耳豆角的做法:1、準備材料。。2、將黑木耳洗干凈用水浸泡半小時左右,小米辣切圈,蒜瓣剁碎,豆角切段。。3、煮半鍋開水,將豆角先放下去燙至八成熟。。4、將黑木耳放進開水與豆角一起燙熟。。5、將黑木耳和...
  • 排骨燉豆角
    做排骨燉豆角的食材:主料:排骨,豆角,蔥姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉。
    排骨燉豆角的做法:1.先切蔥姜蒜,少許。鍋里倒入油,爆炒蔥姜蒜,出味。2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨兩端的骨頭露一些出來,放燒開的熱水,沒過排骨多一點,放豆角。3.放一勺料酒,一勺老...
  • 泰式肉碎炒豆角
    做泰式肉碎炒豆角的食材:豬肉300g,豆角10條,辣椒12條,蒜蓉1湯匙,青檸1個,金不換20片,米酒1湯匙,生抽1湯...
    泰式肉碎炒豆角的做法:1、材料準備好~。2、豆角斜切小段,辣椒切粒,金不換折開一片片,青檸榨汁備用~。3、熱鑊不用落油,干煎免治豬肉,大火煎約1分鐘,反轉再煎,之后炒至微金黃~。4、加入豆角同炒,再加入蒜蓉...
  • 豆角燒茄子
    做豆角燒茄子的食材:豆角1把,茄子1只,蒜頭半個,紅辣椒2只,食鹽適量,高湯適量
    豆角燒茄子的做法:1.豆角洗凈摘成長段兒,茄子切成長條狀,蒜頭切片,辣椒切長段。2.油鍋燒熱,倒入蒜片,爆香;再倒入辣椒,加少許食鹽,翻炒兩分鐘。隨后加入豆角,翻炒幾分鐘,至半熟;再倒入茄子,繼續翻炒三...
  • 素炒豆角
    做素炒豆角的食材:豆角,胡蘿卜1個,五香豆腐干,大蒜1瓣,鹽
    素炒豆角的做法:1、油熱后大蒜熗鍋。豆角炒至變色。2、接著放入胡蘿卜片、豆干片、少許鹽,翻炒幾下后放少許水(1/3菜高)。3、蓋上鍋蓋,中火燒五六分鐘,中途偶爾翻翻菜使之生熟程度均勻。4、收汁后停火,蓋...
  • 涼拌豆角
    做涼拌豆角的食材:豆角,鹽,油,花椒,糖,蒜泥,醋,雞精,香油
    涼拌豆角的做法:1.豆角要選擇細長的,嫩的,籽越小豆角越嫩。豆角的清理法:把兩頭的筋去掉,然后掰成半個中指那么長的段2.用沸水焯菜的竅門是在水中放滴油再放一小勺鹽,這樣可以使豆角更加翠綠并且還特別亮。...
  • 麻醬豆角
    做麻醬豆角的食材:豆角,麻醬,蒜,鹽,生抽,醋,香油
    麻醬豆角的做法:1.豆角洗凈切斷兒2.鍋內放水,水開后放入幾滴油和一點鹽,放入豆角焯水,過涼,淋干水分備用3.蒜切成末或搗成泥,豆角加鹽、蒜末、醋、生抽攪拌均勻,碼在盤中4.麻醬太粘稠,放入兩到三倍的涼白...
  • 豆角蝦餅
    做豆角蝦餅的食材:調味料
    豆角蝦餅的做法:1、材料。2、豆角。3、用刀背將蝦肉剁成蝦泥。4、將蝦泥和魚肉混合均勻。5、加入切碎的豆角。6、將混合好的餡料做成蝦餅。7、煎至雙面金黃。8、即成。9、豆角蝦餅。
  • 蕃茄肉末炒豆角
    做蕃茄肉末炒豆角的食材:牛蕃茄200g,豬絞肉150g,四季豆120g,蒜末2茶匙,姜末1茶匙,米酒1大匙,鹽巴少許,...
    蕃茄肉末炒豆角的做法:1、四季豆切除頭尾,再切成小丁,放入滾水中略微汆燙,撈起放入冰水中冰鎮后瀝干備用。。2、牛蕃茄底部劃十字刀,放入滾水中略微汆燙,撈起放入冰水中冰鎮并去皮,再取出切成小塊狀備用。(不介...
  • 茄子豆角
    做茄子豆角的食材:200克茄子(紫皮,長),2瓣蒜5個干辣椒,10毫升生抽20毫升蠔油,適量植物油少許水
    茄子豆角的做法:1、茄子洗凈切成長條狀,用清水浸泡片刻后撈出備用。2、豆角洗凈摘掉老筋切成長段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。3、鍋中倒入適量油,油溫7成熱后下茄子炸軟后撈出控油。4、豆角下油鍋炸至表皮...
  • 法國面包佐免治豬炒紅扁豆[牛頭牌咖哩塊]
    做法國面包佐免治豬炒紅扁豆[牛頭牌咖哩塊]的食材:牛頭牌咖哩塊4塊,法國面包半條,紅扁豆1/2碗,豬絞肉300g,秋葵適量,蕃茄適量,櫻桃...
    法國面包佐免治豬炒紅扁豆[牛頭牌咖哩塊]的做法:1、把紅扁豆放入電鍋蒸熟備用。2、胡蘿卜炒軟再放入絞肉。3、再放入紅扁豆拌炒后,加入牛頭牌咖哩塊4顆。4、再放入牛奶混合后,將法國面包切片壓凹,把料填滿即可。5、簡單美味的牛頭牌咖...
  • 小肉豆炒青椒
    做小肉豆炒青椒的食材:青椒(小)4條,小肉豆一小碟,蒜頭3~4瓣
    小肉豆炒青椒的做法:1、青椒洗凈,剖半后切成寬約1公分的條狀蒜頭拍扁去外膜小肉豆取出適量備用。2、先將小肉豆以清水煮3分鐘,瀝干備用。3、鍋內下一匙油,小肉豆和蒜頭同時下鍋爆香,至蒜頭微黃。4、下青椒,...
  • 核桃油封蘿卜襯綠扁豆脆皮卷
    做核桃油封蘿卜襯綠扁豆脆皮卷的食材:綠扁豆100g,西芹20g,綠節瓜.20g,酥皮紙.1張,紅蘿卜15g,黃蘿卜15g,白蘿卜15g,紫...
    核桃油封蘿卜襯綠扁豆脆皮卷的做法:1、核桃油封蘿卜:使用圓型模具將紅蘿卜,白蘿卜,黃蘿卜,紫蘿卜裁切成圓型后加入水煮熟透后瀝干,加入核桃油加熱50度泡入味調味。2、青豆仁醬:將青豆仁川燙后冰鎮,使用調理機加入高湯打成泥...
  • 尼泊爾橘扁豆燉湯
    做尼泊爾橘扁豆燉湯的食材:橘扁豆300公克,中型洋蔥2顆,牛番茄2顆,姜末和蒜末各1大匙,DalCurry3大匙,沙拉油2...
    尼泊爾橘扁豆燉湯的做法:1、先將橘扁豆洗凈,并用溫熱水浸泡至少約一小時為佳。洋蔥洗凈切丁、番茄切小塊、姜和蒜切末,備用。。2、搭配大火用大約2大匙的油熱鍋,接著加入少許黑芥末籽,加蓋而后熱悶數秒。維持大火,...
  • 魔芋炒扁豆
    做魔芋炒扁豆的食材:扁豆100g,魔芋1大塊,紅蘿卜1/6條,蒜頭2瓣
    魔芋炒扁豆的做法:1、備料,扁豆(也可以用四季豆)切約3cm斜段,紅蘿卜切的跟蒟蒻差不多長度與寬度,但切薄點才容易熟,蒟蒻直接用手撕成一塊塊,蒜頭2瓣切碎。2、鑄鐵鍋下1中匙的油,冷鍋冷油就下蒜頭,等蒜香...