豆角怎么做好吃?豆角的做法
豆角怎么做好吃?豆角都有哪些做法?以下是本站提供的豆角家常做法大全,希望對您有用。豆角的做法大全
- 做蒜香長豆的食材:長豆數(shù)條,洋蔥半顆,蒜頭適量,鹽適量,醬油適量蒜香長豆的做法:1、食材們長豆切小小段洋蔥切末蒜切末。2、起油鍋后先下洋蔥末與蒜末炒香。3、再加入長豆一起。4、加鹽巴與醬油調(diào)味即可上菜?。
- 做豉椒豇豆的食材:主材:豇豆約400克。調(diào)料:青椒1枚,蒜頭2瓣,豆豉1把,豆瓣醬1大匙,白糖1/2小匙,黑...豉椒豇豆的做法:一、把豇豆斜切成段,豆豉剁碎,蒜頭剁成茸,青椒切圈;二、開鍋升中小火,放菜油約1/2大匙,下豇豆,不斷翻炒,煸至基本斷生,途中不加水和任何調(diào)料;三、再開鍋升中大火,鍋熱加底油,放入豆...
- 做豆角包子的食材:餡料:長豆角500g,去皮五花肉300g,大蔥一根,干貝幾粒,生抽,料酒,鹽,香油面團:...豆角包子的做法:1)五花肉剁碎,加適量蔥末,鹽,生抽,料酒,香油拌勻;干貝用料酒泡兩小時,上鍋蒸軟,剁碎放肉餡兒內(nèi)拌勻2)長豆角洗凈,整條過滾水煮熟,加少許香油可以使豆角翠綠。撈出瀝干水份切碎3)切...
- 做豆角燜面的食材:豆角150克,鮮面條250克,大蒜5瓣兒,蔥1根,生抽30ml,白糖8克,鹽8克,香油20ml豆角燜面的做法:1.豆角洗凈后,撕去兩端的莖,然后掰成4-5厘米長的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大蔥切成碎備用;2.鍋中加入適量油燒到4成熱,放入蔥末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒勻;3.繼續(xù)翻炒半分鐘后...
- 做土豆燉豆角的食材:四季豆,土豆,胡蘿卜,肉適量,鹽,雞精,醬油,蘑菇精,香油,糖適量,五香粉土豆燉豆角的做法:1.土豆胡蘿卜削皮切塊,四季豆摘好,把過長的掰斷.2.先把土豆和胡蘿卜煎黃~3.然后放四季豆,一起過下油~可以把豆角的生味去掉.4.把全部材料都用油煎過后添水,沒過四季豆.5.依次放醬油,雞精,...
- 做干煸豆角的食材:四季豆500克,油,豬肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽適量,鹽、糖和雞精適量干煸豆角的做法:1、四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗凈瀝干;2、入油鍋炸至外皮略皺,撈出控干油備用;3、鍋中留1大匙油,豬肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;4、倒入四季豆,調(diào)入少許鹽、糖和雞...
- 做涼拌黑木耳豆角的食材:黑木耳10克,長豆角4條,小米辣1個,蒜瓣2個,陳醋適量,醬油適量,雞精適量,麻油適...涼拌黑木耳豆角的做法:1、準備材料。。2、將黑木耳洗干凈用水浸泡半小時左右,小米辣切圈,蒜瓣剁碎,豆角切段。。3、煮半鍋開水,將豆角先放下去燙至八成熟。。4、將黑木耳放進開水與豆角一起燙熟。。5、將黑木耳和...
- 做排骨燉豆角的食材:主料:排骨,豆角,蔥姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉。排骨燉豆角的做法:1.先切蔥姜蒜,少許。鍋里倒入油,爆炒蔥姜蒜,出味。2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨兩端的骨頭露一些出來,放燒開的熱水,沒過排骨多一點,放豆角。3.放一勺料酒,一勺老...
- 做泰式肉碎炒豆角的食材:豬肉300g,豆角10條,辣椒12條,蒜蓉1湯匙,青檸1個,金不換20片,米酒1湯匙,生抽1湯...泰式肉碎炒豆角的做法:1、材料準備好~。2、豆角斜切小段,辣椒切粒,金不換折開一片片,青檸榨汁備用~。3、熱鑊不用落油,干煎免治豬肉,大火煎約1分鐘,反轉再煎,之后炒至微金黃~。4、加入豆角同炒,再加入蒜蓉...
- 做豆角燒茄子的食材:豆角1把,茄子1只,蒜頭半個,紅辣椒2只,食鹽適量,高湯適量豆角燒茄子的做法:1.豆角洗凈摘成長段兒,茄子切成長條狀,蒜頭切片,辣椒切長段。2.油鍋燒熱,倒入蒜片,爆香;再倒入辣椒,加少許食鹽,翻炒兩分鐘。隨后加入豆角,翻炒幾分鐘,至半熟;再倒入茄子,繼續(xù)翻炒三...
- 做素炒豆角的食材:豆角,胡蘿卜1個,五香豆腐干,大蒜1瓣,鹽素炒豆角的做法:1、油熱后大蒜熗鍋。豆角炒至變色。2、接著放入胡蘿卜片、豆干片、少許鹽,翻炒幾下后放少許水(1/3菜高)。3、蓋上鍋蓋,中火燒五六分鐘,中途偶爾翻翻菜使之生熟程度均勻。4、收汁后停火,蓋...
- 做涼拌豆角的食材:豆角,鹽,油,花椒,糖,蒜泥,醋,雞精,香油涼拌豆角的做法:1.豆角要選擇細長的,嫩的,籽越小豆角越嫩。豆角的清理法:把兩頭的筋去掉,然后掰成半個中指那么長的段2.用沸水焯菜的竅門是在水中放滴油再放一小勺鹽,這樣可以使豆角更加翠綠并且還特別亮。...
- 做麻醬豆角的食材:豆角,麻醬,蒜,鹽,生抽,醋,香油麻醬豆角的做法:1.豆角洗凈切斷兒2.鍋內(nèi)放水,水開后放入幾滴油和一點鹽,放入豆角焯水,過涼,淋干水分備用3.蒜切成末或搗成泥,豆角加鹽、蒜末、醋、生抽攪拌均勻,碼在盤中4.麻醬太粘稠,放入兩到三倍的涼白...
- 做豆角蝦餅的食材:調(diào)味料豆角蝦餅的做法:1、材料。2、豆角。3、用刀背將蝦肉剁成蝦泥。4、將蝦泥和魚肉混合均勻。5、加入切碎的豆角。6、將混合好的餡料做成蝦餅。7、煎至雙面金黃。8、即成。9、豆角蝦餅。
- 做蕃茄肉末炒豆角的食材:牛蕃茄200g,豬絞肉150g,四季豆120g,蒜末2茶匙,姜末1茶匙,米酒1大匙,鹽巴少許,...蕃茄肉末炒豆角的做法:1、四季豆切除頭尾,再切成小丁,放入滾水中略微汆燙,撈起放入冰水中冰鎮(zhèn)后瀝干備用。。2、牛蕃茄底部劃十字刀,放入滾水中略微汆燙,撈起放入冰水中冰鎮(zhèn)并去皮,再取出切成小塊狀備用。(不介...
- 做茄子豆角的食材:200克茄子(紫皮,長),2瓣蒜5個干辣椒,10毫升生抽20毫升蠔油,適量植物油少許水茄子豆角的做法:1、茄子洗凈切成長條狀,用清水浸泡片刻后撈出備用。2、豆角洗凈摘掉老筋切成長段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。3、鍋中倒入適量油,油溫7成熱后下茄子炸軟后撈出控油。4、豆角下油鍋炸至表皮...