絲瓜怎么做好吃?絲瓜的做法
絲瓜怎么做好吃?絲瓜都有哪些做法?以下是本站提供的絲瓜家常做法大全,希望對(duì)您有用。絲瓜的做法大全
- 做絲瓜吻仔魚(yú)的食材:絲瓜ㄧ條,吻仔魚(yú)一小把,蒜頭兩小顆,水適量,鹽適量,鮮味炒手適量絲瓜吻仔魚(yú)的做法:1、吻仔魚(yú)清洗一下備用。2、絲瓜切塊狀備用。3、蒜頭切碎,先下油鍋。4、下吻仔魚(yú),炒香(油要加稍多,魚(yú)很容易黏鍋)。5、下絲瓜,稍微炒過(guò)。6、加入適量的水(我們家喜歡湯拌飯吃,所以我加...
- 做絲瓜毛豆的食材:主料:絲瓜150克,毛豆150克,調(diào)料:鹽2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,豌豆淀...絲瓜毛豆的做法:1.絲瓜去皮,切成片;2.毛豆去殼,洗凈,入沸水湯鍋燙一下后撈起;3.炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下絲瓜、毛豆炒出香味;4.烹調(diào)料,絲瓜斷生時(shí)勾芡收汁,汁亮起鍋裝盤(pán)即成。
- 做炒絲瓜的食材:主料:絲瓜250克,調(diào)料:大蔥10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,鹽2克,植物油15克炒絲瓜的做法:1.絲瓜去皮洗凈,切成薄片;2.油燒至九成熱時(shí),加入姜絲、蔥爆香后,放入枸杞粒炒勻,放入絲瓜、精鹽翻炒;3.至絲瓜熟時(shí),加入味精稍炒即成。
- 做絲瓜蛤蠣面線(xiàn)的食材:麻油適量,姜片三片,青蔥與白蔥適量,金鉤蝦適量,姜絲適量,絲瓜切邊(對(duì)半切邊)一...絲瓜蛤蠣面線(xiàn)的做法:1、取一鍋冷水煮水,同時(shí)另一邊取一鍋炒菜鍋將麻油與姜片煸香,加入金鉤蝦與青蔥的白蔥段爆香后,加入切邊的絲瓜進(jìn)行翻炒。2、翻炒的絲瓜片都沾到一點(diǎn)麻油后,加入金鉤蝦的水與米酒及姜絲與ㄧ碗...
- 做絲瓜炒肉的食材:絲瓜2條,肉適量,油,蒜,鹽,淀粉,生抽絲瓜炒肉的做法:1、絲瓜洗凈切塊;2、肉切絲,放點(diǎn)淀粉,拌勻,這樣肉的味道會(huì)比較好。3、鍋里放油,加熱至7成熟,放入蒜瓣炒香。4、倒入絲瓜塊,翻炒,1分鐘后,倒一點(diǎn)生抽,繼續(xù)炒1分鐘。5、加一點(diǎn)清水,燜一...
- 做絲瓜炒雞蛋的食材:絲瓜一根,雞蛋2個(gè),干枸杞幾粒絲瓜炒雞蛋的做法:1、雞蛋打散,干枸杞泡水2、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油后,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出3、絲瓜洗凈,削去外皮,切成滾刀塊4、再次將鍋燒熱,點(diǎn)少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急...
- 做絲瓜蛋湯的食材:2個(gè)蛋絲瓜蛋湯的做法:2個(gè)蛋先煎好,取出待用。絲瓜用油和蒜末略煸炒一會(huì)兒,加高湯(水也可以),沸了之后加入炒好的雞蛋,略煮片刻,加鹽調(diào)味即可。出鍋前蔥花點(diǎn)綴。
- 做三杯炒絲瓜的食材:絲瓜1顆,蒜頭5顆,辣椒半支,九層塔1大把三杯炒絲瓜的做法:1、1,絲瓜切塊。蒜頭和辣椒切末。。2、爆香。。3、加入絲瓜炒香,加入少許水「約30cc」,蓋上鍋蓋2燜煮。。4、悶一下之后加入調(diào)味和九層塔,大火快炒,起鍋即可。。
- 做鮮味絲瓜的食材:絲瓜1條,嫩姜1小塊,蝦米1小把,玄米油1匙,鹽巴1小匙,水少許鮮味絲瓜的做法:1、絲瓜切去頭尾,刨去外皮,先對(duì)切成半,再切成薄片,放入平底鍋中。。2、嫩姜洗凈,先切片再切成細(xì)絲,放入平底鍋中。。3、蝦米沖洗數(shù)次,放入平底鍋中。。4、加入鹽巴調(diào)味。。5、倒入玄米油...
- 做姜絲炒絲瓜的食材:姜切細(xì)絲4~5片,絲瓜切片1條約25公分,橄欖油1湯匙,米酒1湯匙,清水100cc,鹽巴適量...姜絲炒絲瓜的做法:1、這是朋友辛苦耕耘的有機(jī)絲瓜~今天拿來(lái)做幸福餐點(diǎn)了!!。2、[材料準(zhǔn)備:]先將姜切4~5片。3、再將姜片切成細(xì)絲條后備用。4、將絲瓜切片。5、我采用1條約25公分的絲瓜,約可煮出2人的份量。...
- 做清炒絲瓜的食材:絲瓜二根,大蒜四頭,花生油,鹽少許清炒絲瓜的做法:1.絲瓜去皮,洗凈,從中間一分為二切片備用;2.鍋內(nèi)油燒熱,下蒜茸煸出香味,倒入絲瓜,加入鹽一起翻炒;3.炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。
- 做絲瓜面線(xiàn)的食材:全麥面線(xiàn)1/2包,絲瓜小條1條,姜絲少許,枸杞20粒,鹽巴1茶匙,白胡椒粉1茶匙,油少許絲瓜面線(xiàn)的做法:1、將全麥面線(xiàn)煮熟。2、絲瓜刨皮后切半再切成薄片。3、鍋中入油先爆香姜絲,加入絲瓜片以中火炒至絲瓜汁滲出。4、加入鹽巴、枸杞及調(diào)味料略炒,起鍋倒入煮好之面線(xiàn)中即可。
- 做絲瓜蛤蠣煲的食材:絲瓜1根,蛤蠣適量,冬粉1卷,老姜1段,枸杞籽些許,干貝絲適量,米酒2大匙,魚(yú)丸6顆...絲瓜蛤蠣煲的做法:1、絲瓜切塊狀,老姜切片,備用。湯鍋內(nèi)加入兩飯碗開(kāi)水,放入老姜、干貝絲、枸杞籽大火煮滾。。2、加入絲瓜煮軟,再放入蛤蠣與魚(yú)丸煮2-3分鐘。加入冬粉,淋上米酒煮滾30秒,上桌前淋些許麻油。...
- 做絲瓜湯的食材:絲瓜2條,姜1根,鹽適量,水1碗絲瓜湯的做法:1、先準(zhǔn)備處理絲瓜。2、把絲瓜洗一洗。3、再來(lái)削皮。4、削皮完后,去掉頭尾。5、再來(lái)切塊。6、切好后先放著。7、再來(lái)切姜絲。8、絲瓜跟姜絲都準(zhǔn)備好后。9、倒油到鍋?zhàn)永铮ㄓ瓦m量)。10、先爆姜...
- 做絲瓜蛤蜊面線(xiàn)的食材:絲瓜一條,面線(xiàn)兩人份,蛤蜊(泡鹽水吐沙)10個(gè),蔥(切丁)一根,姜(切絲)兩片,蒜...絲瓜蛤蜊面線(xiàn)的做法:1、水滾之后放入面線(xiàn),煮30秒~1分鐘,沖冷開(kāi)水后加香油或玄米油等拌一拌。2、將絲瓜削皮、切塊。皮不要削太深,留些綠色的里層,比較不容易一煮就軟爛。3、湯鍋中加點(diǎn)香油或油,入蔥、姜、蒜、...
- 做蒸絲瓜冬粉的食材:"絲瓜一條","冬粉一份","干貝海鮮醬適量","麻油適量"蒸絲瓜冬粉的做法:1、先將冬粉泡軟2、將絲瓜削皮后切成適量大小的塊狀3、將泡軟的冬粉擺在盤(pán)子底部,上面再擺上切好的絲瓜塊,上面再舖上適量的干貝海鮮醬,最后灑上適量的麻油4、放入蒸熟后拌勻即可食用
- 做絲瓜蛤蜊湯的食材:"絲瓜一條","蛤蜊半斤","蝦米一小把","姜絲適量"絲瓜蛤蜊湯的做法:步驟一、預(yù)備食材→蛤蜊泡鹽水吐沙備用,要煮時(shí)再洗凈。步驟二、預(yù)備食材→絲瓜洗凈削皮切厚片,蝦米泡水五分鐘洗凈瀝乾,姜切絲。步驟三、起油鍋先將姜絲及蝦米爆香,接著放入絲瓜炒到稍微...
- 做蟹管肉絲瓜的食材:蟹管肉110g1盒,絲瓜1條,姜絲20g,枸杞15g,米酒1小匙,水100CC,鹽1小匙蟹管肉絲瓜的做法:1、蟹管容解凍,清洗、瀝干。2、起鍋,將姜絲爆香,放入絲瓜拌炒,加水至滾轉(zhuǎn)小火。3、枸杞洗凈,放入鍋中,和絲瓜一起燜軟。4、放入米酒和鹽,加入蟹管肉,拌勻至滾約30秒后即可起鍋。。
- 做絲瓜做翡翠面的食材:絲瓜1條,枸杞10粒,姜3片,﹝醬料﹞,豆干3塊,豆瓣醬3匙,香菇素蠔油1小匙,糖少許絲瓜做翡翠面的做法:1、絲瓜用刨刀去皮~~動(dòng)作要輕,保留綠色的部分。將內(nèi)部白色有子的部分切除(可另外炒或煮湯用),切成細(xì)絲,起油鍋、姜絲爆香后撈除,將絲瓜絲炒熟,點(diǎn)綴枸杞,拌醬料吃。。2、制作醬料:豆...