絲瓜怎么做好吃？絲瓜的做法
絲瓜怎么做好吃？絲瓜都有哪些做法？以下是本站提供的絲瓜家常做法大全，希望對(duì)您有用。絲瓜的做法大全
做絲瓜吻仔魚(yú)的食材：絲瓜ㄧ條，吻仔魚(yú)一小把，蒜頭兩小顆，水適量，鹽適量，鮮味炒手適量絲瓜吻仔魚(yú)的做法：1、吻仔魚(yú)清洗一下備用。2、絲瓜切塊狀備用。3、蒜頭切碎，先下油鍋。4、下吻仔魚(yú)，炒香（油要加稍多，魚(yú)很容易黏鍋）。5、下絲瓜，稍微炒過(guò)。6、加入適量的水（我們家喜歡湯拌飯吃，所以我加...
做絲瓜毛豆的食材：主料：絲瓜150克，毛豆150克，調(diào)料：鹽2克，味精3克，胡椒粉1克，色拉油50克，豌豆淀...絲瓜毛豆的做法：1.絲瓜去皮，切成片；2.毛豆去殼，洗凈，入沸水湯鍋燙一下后撈起；3.炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下絲瓜、毛豆炒出香味；4.烹調(diào)料，絲瓜斷生時(shí)勾芡收汁，汁亮起鍋裝盤(pán)即成。
做炒絲瓜的食材：主料：絲瓜250克，調(diào)料：大蔥10克，姜5克，枸杞5克，味精2克，鹽2克，植物油15克炒絲瓜的做法：1.絲瓜去皮洗凈，切成薄片；2.油燒至九成熱時(shí)，加入姜絲、蔥爆香后，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒；3.至絲瓜熟時(shí)，加入味精稍炒即成。
做絲瓜蛤蠣面線(xiàn)的食材：麻油適量，姜片三片，青蔥與白蔥適量，金鉤蝦適量，姜絲適量，絲瓜切邊（對(duì)半切邊）一...絲瓜蛤蠣面線(xiàn)的做法：1、取一鍋冷水煮水，同時(shí)另一邊取一鍋炒菜鍋將麻油與姜片煸香，加入金鉤蝦與青蔥的白蔥段爆香后，加入切邊的絲瓜進(jìn)行翻炒。2、翻炒的絲瓜片都沾到一點(diǎn)麻油后，加入金鉤蝦的水與米酒及姜絲與ㄧ碗...
做絲瓜炒肉的食材：絲瓜2條，肉適量，油，蒜，鹽，淀粉，生抽絲瓜炒肉的做法：1、絲瓜洗凈切塊；2、肉切絲，放點(diǎn)淀粉，拌勻，這樣肉的味道會(huì)比較好。3、鍋里放油，加熱至7成熟，放入蒜瓣炒香。4、倒入絲瓜塊，翻炒，1分鐘后，倒一點(diǎn)生抽，繼續(xù)炒1分鐘。5、加一點(diǎn)清水，燜一...
做絲瓜炒雞蛋的食材：絲瓜一根，雞蛋2個(gè)，干枸杞幾粒絲瓜炒雞蛋的做法：1、雞蛋打散，干枸杞泡水2、雞蛋液中加一小勺水，攪勻，鍋熱倒油后，先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟，盛出3、絲瓜洗凈，削去外皮，切成滾刀塊4、再次將鍋燒熱，點(diǎn)少許油，下絲瓜和泡軟的枸杞急...
做絲瓜蛋湯的食材：2個(gè)蛋絲瓜蛋湯的做法：2個(gè)蛋先煎好，取出待用。絲瓜用油和蒜末略煸炒一會(huì)兒，加高湯（水也可以），沸了之后加入炒好的雞蛋，略煮片刻，加鹽調(diào)味即可。出鍋前蔥花點(diǎn)綴。
做三杯炒絲瓜的食材：絲瓜1顆，蒜頭5顆，辣椒半支，九層塔1大把三杯炒絲瓜的做法：1、1，絲瓜切塊。蒜頭和辣椒切末。。2、爆香。。3、加入絲瓜炒香，加入少許水「約30cc」，蓋上鍋蓋2燜煮。。4、悶一下之后加入調(diào)味和九層塔，大火快炒，起鍋即可。。
做鮮味絲瓜的食材：絲瓜1條，嫩姜1小塊，蝦米1小把，玄米油1匙，鹽巴1小匙，水少許鮮味絲瓜的做法：1、絲瓜切去頭尾，刨去外皮，先對(duì)切成半，再切成薄片，放入平底鍋中。。2、嫩姜洗凈，先切片再切成細(xì)絲，放入平底鍋中。。3、蝦米沖洗數(shù)次，放入平底鍋中。。4、加入鹽巴調(diào)味。。5、倒入玄米油...
做姜絲炒絲瓜的食材：姜切細(xì)絲4~5片，絲瓜切片1條約25公分，橄欖油1湯匙，米酒1湯匙，清水100cc，鹽巴適量...姜絲炒絲瓜的做法：1、這是朋友辛苦耕耘的有機(jī)絲瓜~今天拿來(lái)做幸福餐點(diǎn)了!!。2、[材料準(zhǔn)備:]先將姜切4~5片。3、再將姜片切成細(xì)絲條后備用。4、將絲瓜切片。5、我采用1條約25公分的絲瓜，約可煮出2人的份量。...
做清炒絲瓜的食材：絲瓜二根，大蒜四頭，花生油，鹽少許清炒絲瓜的做法：1.絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切片備用；2.鍋內(nèi)油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，加入鹽一起翻炒；3.炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。
做絲瓜面線(xiàn)的食材：全麥面線(xiàn)1/2包，絲瓜小條1條，姜絲少許，枸杞20粒，鹽巴1茶匙，白胡椒粉1茶匙，油少許絲瓜面線(xiàn)的做法：1、將全麥面線(xiàn)煮熟。2、絲瓜刨皮后切半再切成薄片。3、鍋中入油先爆香姜絲，加入絲瓜片以中火炒至絲瓜汁滲出。4、加入鹽巴、枸杞及調(diào)味料略炒，起鍋倒入煮好之面線(xiàn)中即可。
做絲瓜蛤蠣煲的食材：絲瓜1根，蛤蠣適量，冬粉1卷，老姜1段，枸杞籽些許，干貝絲適量，米酒2大匙，魚(yú)丸6顆...絲瓜蛤蠣煲的做法：1、絲瓜切塊狀，老姜切片，備用。湯鍋內(nèi)加入兩飯碗開(kāi)水，放入老姜、干貝絲、枸杞籽大火煮滾。。2、加入絲瓜煮軟，再放入蛤蠣與魚(yú)丸煮2-3分鐘。加入冬粉，淋上米酒煮滾30秒，上桌前淋些許麻油。...
做絲瓜湯的食材：絲瓜2條，姜1根，鹽適量，水1碗絲瓜湯的做法：1、先準(zhǔn)備處理絲瓜。2、把絲瓜洗一洗。3、再來(lái)削皮。4、削皮完后，去掉頭尾。5、再來(lái)切塊。6、切好后先放著。7、再來(lái)切姜絲。8、絲瓜跟姜絲都準(zhǔn)備好后。9、倒油到鍋?zhàn)永铮ㄓ瓦m量）。10、先爆姜...
做絲瓜蛤蜊面線(xiàn)的食材：絲瓜一條，面線(xiàn)兩人份，蛤蜊（泡鹽水吐沙）10個(gè)，蔥（切丁）一根，姜（切絲）兩片，蒜...絲瓜蛤蜊面線(xiàn)的做法：1、水滾之后放入面線(xiàn)，煮30秒～1分鐘，沖冷開(kāi)水后加香油或玄米油等拌一拌。2、將絲瓜削皮、切塊。皮不要削太深，留些綠色的里層，比較不容易一煮就軟爛。3、湯鍋中加點(diǎn)香油或油，入蔥、姜、蒜、...
做蒸絲瓜冬粉的食材："絲瓜一條"，"冬粉一份"，"干貝海鮮醬適量"，"麻油適量"蒸絲瓜冬粉的做法：1、先將冬粉泡軟2、將絲瓜削皮后切成適量大小的塊狀3、將泡軟的冬粉擺在盤(pán)子底部，上面再擺上切好的絲瓜塊，上面再舖上適量的干貝海鮮醬，最后灑上適量的麻油4、放入蒸熟后拌勻即可食用
做絲瓜蛤蜊湯的食材："絲瓜一條"，"蛤蜊半斤"，"蝦米一小把"，"姜絲適量"絲瓜蛤蜊湯的做法：步驟一、預(yù)備食材→蛤蜊泡鹽水吐沙備用，要煮時(shí)再洗凈。步驟二、預(yù)備食材→絲瓜洗凈削皮切厚片，蝦米泡水五分鐘洗凈瀝乾，姜切絲。步驟三、起油鍋先將姜絲及蝦米爆香，接著放入絲瓜炒到稍微...
做蟹管肉絲瓜的食材：蟹管肉110g1盒，絲瓜1條，姜絲20g，枸杞15g，米酒1小匙，水100CC，鹽1小匙蟹管肉絲瓜的做法：1、蟹管容解凍，清洗、瀝干。2、起鍋，將姜絲爆香，放入絲瓜拌炒，加水至滾轉(zhuǎn)小火。3、枸杞洗凈，放入鍋中，和絲瓜一起燜軟。4、放入米酒和鹽，加入蟹管肉，拌勻至滾約30秒后即可起鍋。。
做絲瓜做翡翠面的食材：絲瓜1條，枸杞10粒，姜3片，﹝醬料﹞，豆干3塊，豆瓣醬3匙，香菇素蠔油1小匙，糖少許絲瓜做翡翠面的做法：1、絲瓜用刨刀去皮~~動(dòng)作要輕，保留綠色的部分。將內(nèi)部白色有子的部分切除（可另外炒或煮湯用），切成細(xì)絲，起油鍋、姜絲爆香后撈除，將絲瓜絲炒熟，點(diǎn)綴枸杞，拌醬料吃。。2、制作醬料：豆...