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黃花菜怎么做好吃?黃花菜的做法

黃花菜怎么做好吃?黃花菜都有哪些做法?以下是本站提供的黃花菜家常做法大全,希望對您有用。

黃花菜的做法大全

  • 黃花菜枸杞排骨湯
    做黃花菜枸杞排骨湯的食材:黃花菜50克排骨100克枸杞適量花生適量姜適量鹽適量
    黃花菜枸杞排骨湯的做法:1抓一小把黃花菜用清水泡半個小時2把準備好的排骨洗干凈再準備熬適量的姜片、花生3把泡好的黃花菜拿幾根扎一小把4將沙煲洗干凈加入少量水加入準備好的姜片,把花生米也放進去,再接著把排骨也...
  • 黃花菜苦瓜湯
    做黃花菜苦瓜湯的食材:苦瓜、黃花菜
    黃花菜苦瓜湯的做法:黃花菜泡發(fā),去梗洗凈;苦瓜洗凈切成小細條,用沸水過一下去處一些苦味;將黃花菜、苦瓜一同放入鍋里,加入適量水熬煮20—30分鐘,加鹽和雞精調味即可。
  • 鴨血黃花菜豆腐羹
    做鴨血黃花菜豆腐羹的食材:主料:鴨血150克豆腐100克泡發(fā)的木耳適量黃花菜適量調料:蔥姜適量鹽適量醬油15毫升香醋...
    鴨血黃花菜豆腐羹的做法:1.準備好所有的食材,木耳黃花菜提前泡發(fā)。2.鴨血切條煮上2分鐘。3.豆腐切條用淡鹽水浸泡10分鐘4.鍋中倒油燒熱放入蔥姜爆香再放入木耳黃花菜翻炒。5.加入適量的清水。6.煮開后加入鴨血。7...
  • 黃花菜板栗煲雞湯
    做黃花菜板栗煲雞湯的食材:黃花菜雞肉板栗枸杞姜鹽
    黃花菜板栗煲雞湯的做法:1.雞肉洗干凈,切成塊2.黃花菜泡發(fā)好板栗剝好皮3.煮沸清水,放雞、板栗和姜片,蓋上鍋蓋大火煲30分鐘左右,轉小火煲20分鐘。4.再放入黃花菜和枸杞半小時,接著下鹽調味即可食用。
  • 黃花菜肉末釀苦瓜
    做黃花菜肉末釀苦瓜的食材:黃花菜苦瓜肉馬蹄
    黃花菜肉末釀苦瓜的做法:1.先將黃花菜用清水泡半個小時左右2.準備兩條苦瓜洗干凈3.5個馬蹄洗干凈準備削皮4.瘦肉夠量,放半勺鹽洗干凈5.苦瓜切段掏籽、馬蹄削皮備用6.瘦肉剁肉泥7.加適量鹽8.盡力剁到更細9.加入馬蹄,用...
  • 涼拌黃花菜
    做涼拌黃花菜的食材:黃花菜青瓜紅蘿卜蒜姜
    涼拌黃花菜的做法:1先將黃花菜用清水泡半個小時左右2把青瓜胡蘿卜姜蒜洗凈備用,將青瓜胡蘿卜切絲。3.鍋內加入適量清水煮沸,加入少量油,將黃花菜放入燒好的開水中煮熟煮約4、5分鐘4將煮熟的黃花菜撈出放入備好...
  • 黃花菜排骨山藥湯
    做黃花菜排骨山藥湯的食材:豬小排半斤、泡發(fā)后黃花菜100克、山藥一根,小紅棗20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、蔥...
    黃花菜排骨山藥湯的做法:1.干黃花菜用溫水泡二十分鐘,清洗兩到三次,擠干水份備用;2.山藥洗凈刮皮.再將山藥切成細絲;3.排骨剁成約兩指寬的段,洗凈后,冷水下鍋,煮出血沫后關火。用熱水把排骨上的血沫沖干凈;4.將...
  • 黃花菜鵪鶉湯
    做黃花菜鵪鶉湯的食材:鵪鶉3只,瘦肉100克,黃花菜適量,鹽適量
    黃花菜鵪鶉湯的做法:1.將鵪鶉,瘦肉切大件飛水。2.與泡發(fā)的黃花菜一起入鍋加水燒開,文火煮1小時就加鹽調味就好了。
  • 黃花菜木耳紅棗蒸雞
    做黃花菜木耳紅棗蒸雞的食材:黃花菜50克,雞500克,姜絲少許,紅棗7-8個,醬油,鹽,米酒,糖,生粉適量
    黃花菜木耳紅棗蒸雞的做法:1.黃花菜、木耳分別用溫水泡二十分鐘(新鮮的黃花菜有“秋水仙堿”,必須要煮過曬干,然后再吃。所以即使買回家的是黃花菜干,也有說法要先用開水淖一下,再用涼水泡兩個小時,我乃懶人,只求捷...
  • 黃花菜炒黃豆芽
    做黃花菜炒黃豆芽的食材:黃豆芽250g、干黃花菜50g
    黃花菜炒黃豆芽的做法:①黃花菜泡發(fā)約1小時備用。黃豆芽去根洗凈焯水備用。②熱鍋倒入適量冷油,油溫七成熱,倒入姜片炒香。③放入黃花菜炒熟,加入黃豆芽繼續(xù)炒至斷生。④加入鹽及蔥段、少許香油拌勻即可。
  • 金針菜云耳烤雞翅
    做金針菜云耳烤雞翅的食材:雞翅50磅,金針菜/黃花菜10包,云耳6包,醬油6杯,蠔油2杯,芡粉1磅,糖3杯
    金針菜云耳烤雞翅的做法:1、周五晚上,用熱水將金針菜/黃花菜及云耳泡開。。2、將雞翅洗凈,分裝在4個深烤盤中,醬汁調料放在一個容器中攪勻(2分鐘)后倒入4個烤盤中與雞翅混合,蓋上蓋放置冰箱中醃制過夜。。3、周日...
  • 香菇木耳黃花菜蒸雞翅
    做香菇木耳黃花菜蒸雞翅的食材:雞中翅7個,干香菇6朵,黃花菜1小把,木耳1小把,蒜蓉10克,生姜末10克,洋蔥末10克,...
    香菇木耳黃花菜蒸雞翅的做法:1.A.雞翅的處理與腌制2.雞翅洗凈,用清水浸泡約10分鐘3.將雞翅取出,用刀從中間一分為二4.將蠔油1湯匙、醬油2湯匙、黑胡椒粉1/4茶匙、自制花椒水1湯匙和清水10ml調成腌料汁5.斬好的雞翅放入一個...
  • 黃花菜炒木耳
    做黃花菜炒木耳的食材:黃花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,鹽2克
    黃花菜炒木耳的做法:1.焯好的黃花菜撈出來泡在涼水里兩小時。泡黃花菜的間隙,泡幾朵木耳。泡好后清洗干凈,撕成小塊。瘦肉切絲,黃花菜捏干水分。2.鍋內放油燒熱,放入蔥花爆香,把肉絲先下鍋煸成白色,然后放木耳...
  • 黃花菜豆腐瘦肉湯
    做黃花菜豆腐瘦肉湯的食材:主料:干黃花菜(即金針菜)30克,豆腐l塊,豬瘦肉250克。調料:食用油,鹽(按自己的喜...
    黃花菜豆腐瘦肉湯的做法:1.干黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次;2.與豬瘦肉一齊放入鍋肉,加入適量清水,用猛火煮滾后,改用慢火繼續(xù)煲1小時,3.再放入豆腐煲滾10分鐘左右,4.下調味料,即可飲湯食豆腐和瘦內。
  • 黃花菜木耳雞蛋羹-適合寶寶的食譜
    做黃花菜木耳雞蛋羹-適合寶寶的食譜的食材:主料:雞蛋適量木耳適量黃花菜適量豬肉適量輔料:淀粉適量調料:植物油適量料酒適量糖適...
    黃花菜木耳雞蛋羹-適合寶寶的食譜的做法:1、雞蛋入碗打散,加涼開水或溫開水入蒸鍋蒸熟備用2、肉、水發(fā)木耳、黃花菜、蔥切成末備用3、鍋加油,蔥、花椒粉爆鍋,肉下鍋炒勻4、黃花菜、木耳入鍋翻炒5、加糖添少許水略煮6、加蠔油、淋水淀...
  • 云耳黃花菜蒸雞
    做云耳黃花菜蒸雞的食材:雞半只,黃花菜適量,云耳適量,冬菇適量,蒜適量,姜適量,鹽適量,生粉適量,生抽適...
    云耳黃花菜蒸雞的做法:1.將黃花菜、云耳、冬菇用溫水發(fā)好。2.雞切件。3.將各種配料與雞一起裝碟,攪拌均勻,上鍋猛火蒸10分鐘。4.蒸熟了,還比較嫩滑。
  • 黃花菜炒辣子雞丁
    做黃花菜炒辣子雞丁的食材:主料:雞肉400克配料:小尖椒20克干黃花菜15克調料:料酒很多300g辣椒很多100g花椒很多2...
    黃花菜炒辣子雞丁的做法:1.干黃花菜很溫水泡30分鐘左右,清洗兩到三次,擠干水份,然后把黃花菜一根切3-4段備用.2.將雞腿洗凈切成三厘米見方的塊狀,加入鹽和一半的料酒,使雞腿肉入味,再加入干淀粉抓勻,腌制30分鐘左...
  • 黃花菜菠菜豬肝湯
    做黃花菜菠菜豬肝湯的食材:主料:豬肝60克,菠菜120克輔料:干黃花菜30克,枸杞5克,火腿適量調料:姜4克,大蔥5...
    黃花菜菠菜豬肝湯的做法:1、將干黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右,清洗兩到三次,擠去水分,切段備用。2、菠菜去根,洗凈切段。3、豬肝洗凈,切薄片,用開水飛去血水,然后用油、鹽、姜絲腌好。4、起鍋下清水適量及黃花菜、...
  • 黃花菜臘八面的做法
    做黃花菜臘八面的做法的食材:寬面:面粉250g、雞蛋1個、鹽1g、溫水適量。臊子:豬肉100g、豆腐干4塊、胡蘿卜1根、...
    黃花菜臘八面的做法的做法:一、寬面做法:1、面粉中加入鹽,攪勻后打入雞蛋。2、一邊加水、一邊用筷子小心攪拌面粉。3、攪拌至面粉呈大塊雪片狀。4、用手揉成面團,此時面團粗糙一些沒有關系。5、蓋上面盆,餳15分鐘,重...
  • 木耳黃花菜咖喱炒飯
    做木耳黃花菜咖喱炒飯的食材:米飯,木耳,黃花菜,玉米粒,大蒜,咖喱粉,生抽,白砂糖,鹽,蔥,麻油,胡椒
    木耳黃花菜咖喱炒飯的做法:1.-木耳,黃花菜泡發(fā)后,木耳切碎(也不要太碎),黃花菜切小段。玉米粒也是需要滴~另外大蒜切丁啊2.-熱鍋倒入油,放大蒜丁煸炒一下,放木耳翻炒,然后放入黃花菜,玉米粒翻炒,炒得差不多的...