黃花菜枸杞排骨湯怎么做?黃花菜枸杞排骨湯的做法
食材:
黃花菜50克排骨100克枸杞適量花生適量姜適量鹽適量
做法:
1抓一小把黃花菜用清水泡半個小時
2把準備好的排骨洗干凈再準備熬適量的姜片、花生
3把泡好的黃花菜拿幾根扎一小把
4將沙煲洗干凈加入少量水 加入準備好的姜片,把花生米也放進去,再接著把排骨也一并放入一切就緒。
5煲湯基本要煲一個小時以上,蓋上鍋蓋大火煲30分鐘左右。因為排骨比較難燉,30分鐘過后關小火繼續煲20分鐘
6過后揭蓋準備將黃花菜加入蓋上砂鍋蓋,把黃花菜煮約4-5分鐘煮沸揭蓋。
7最后加入枸杞稍稍煮2分鐘,加入適量的鹽。
8黃花菜枸杞排骨湯就做好了
秘決:
管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.
上一個:上海菜東坡肉
下一個:牛肉大麥湯
相關菜譜:
熱門菜譜: